PIZZA CHIC (Paris 6e Arrondissement) — SIREN 501 100 507

Identité

Dénomination: PIZZA CHIC
SIREN: 501 100 507
SIRET du siège: 501 100 507 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR92501100507
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 19 octobre 2007
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 6e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: La création, l'acquisition, l'exploitation de toutes entreprises ou commerces de restauration en tous genres , bar piano-bar, salon de The, traiteur venté à emporter.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Julien COHENGérant · né(e) en novembre 1971

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (15)

SCI COHEN BOITON · Julien COHEN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
LES CAILLOUX · Julien COHEN (Gérant)
SCI RECLOSES · Julien COHEN (Autre)
SCI 4 MOTTE PIQUET · Julien COHEN (Autre)
SLJ COHEN · Julien COHEN (Président)
SCI RACINE · Julien COHEN (Autre)
GRAZIE · Julien COHEN (Gérant)
SCI HARLAY · Julien COHEN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
FONCIERE NONO · Julien COHEN (Directeur général)
SCI CHIC · Julien COHEN (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2022.

Performance	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	1,38 M€	1,13 M€	1,01 M€	1,41 M€	1,48 M€	1,44 M€	1,46 M€
Marge brute	1,01 M€	965 k€	906 k€	1,09 M€	1,16 M€	1,12 M€	1,14 M€
EBE (EBITDA)	106 k€	193 k€	92,1 k€	192 k€	179 k€	208 k€	202 k€
Résultat d'exploitation	84,4 k€	188 k€	157 k€	170 k€	167 k€	175 k€	171 k€
Résultat net	66,7 k€	162 k€	122 k€	122 k€	117 k€	152 k€	124 k€

Croissance et marges	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	22,2 %	11,9 %	-28 %	-5,2 %	2,9 %	-1,2 %	—
Taux de marge brute	73,1 %	85,2 %	89,4 %	77,1 %	78,2 %	77,6 %	78,3 %
Taux de marge d'EBE	7,7 %	17,1 %	9,1 %	13,7 %	12 %	14,4 %	13,8 %
Marge opérationnelle	6,1 %	16,6 %	15,5 %	12,1 %	11,3 %	12,1 %	11,7 %
Marge nette	4,8 %	14,3 %	12,1 %	8,7 %	7,9 %	10,5 %	8,5 %

Besoin en fonds de roulement	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	344 k€	124 k€	93,2 k€	-52 k€	-87,7 k€	-95,8 k€	-95,6 k€
BFR d'exploitation	-108 k€	-52,3 k€	-29,5 k€	-32,3 k€	-43,6 k€	-41,7 k€	-33 k€
BFR hors exploitation	452 k€	177 k€	123 k€	-19,6 k€	-44,2 k€	-54,2 k€	-62,6 k€
BFR en jours de CA	90,7 j	40,1 j	33,6 j	-13,5 j	-21,6 j	-24,2 j	-23,9 j
Délai de paiement clients	0 j	1,8 j	0 j	0,2 j	0,2 j	0,2 j	2 j
Délai de paiement fournisseurs	58,5 j	38,2 j	30,3 j	25,9 j	32,9 j	31,7 j	30,9 j
Stocks en jours de CA	6,7 j	7,5 j	9,9 j	5,5 j	6,7 j	6,3 j	5,8 j

Structure financière	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	826 k€	759 k€	597 k€	475 k€	552 k€	435 k€	443 k€
Fonds de roulement net global	617 k€	602 k€	449 k€	44,3 k€	120 k€	23,8 k€	36,3 k€
Couverture du BFR	1,8	4,8	4,8	-0,9	-1,4	-0,2	-0,4
Trésorerie	273 k€	478 k€	356 k€	96,3 k€	217 k€	118 k€	132 k€
Dettes financières	257 k€	310 k€	334 k€	68,4 k€	86,1 k€	32 k€	25,1 k€
Endettement net (gearing)	-0	-0,2	-0	-0,1	-0,2	-0,2	-0,2
Dette nette / EBE	-0,2	-0,9	-0,2	-0,1	-0,7	-0,4	-0,5
Autonomie financière	63,8 %	62,3 %	56,4 %	72,4 %	71,1 %	72,2 %	70,5 %

Rentabilité	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	8,1 %	21,4 %	20,5 %	25,8 %	21,2 %	35 %	27,9 %
Valeur ajoutée	552 k€	356 k€	328 k€	623 k€	682 k€	667 k€	702 k€
Valeur ajoutée / CA	39,9 %	31,4 %	32,4 %	44,3 %	46 %	46,2 %	48,1 %

Activité	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	12	—	11	11	—	9	—
Salaires et charges sociales	429 k€	242 k€	259 k€	414 k€	478 k€	442 k€	474 k€
Salaires / CA	31 %	21,4 %	25,5 %	29,5 %	32,2 %	30,6 %	32,5 %
Impôts et taxes	9 709 €	7 930 €	7 131 €	8 131 €	17,4 k€	9 298 €	18,4 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

501 100 507 00018Siège
75006 PARIS
Créé le 19 octobre 2007
Fiche du bâtiment

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13 Rue de Mézières

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