LA BODEGA

Entreprise

ActiveProcédure collectiveSASSIREN 432 882 496· Restauration traditionnelle

Identité

Dénomination: LA BODEGA
SIREN: 432 882 496
SIRET du siège: 432 882 496 00040
N° de TVA intracommunautaire: FR54432882496
Forme juridique: SAS
Capital social: 90 000 €
Date de création: 21 septembre 2000
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · 20 mai 2025

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Blancs-Coteaux
Objet social: L'acquisition d'un fonds de commerce de café, bar, brasserie, restaurant situé à REIMS (Manne), 71 place Drouet d'Erlon, et tous dérivés, exploités dans le même local, ainsi que l'exploitation ou l'acquisition de tous établissements, ainsi que toutes opérations industrielles, commerciales ou financières, mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social, ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (15)

LE PROGRES · Philippe DEBARLE (Gérant)
SCI PHD · Philippe DEBARLE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
FBF · Philippe DEBARLE (Gérant)
R.H.D. · Philippe DEBARLE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SOCIETE DU CENTRE · Philippe DEBARLE (Gérant)
R.H.D.2. · Philippe DEBARLE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SPARIMMO · Philippe DEBARLE (Associé indéfiniment responsable)
BISTROT DU FORUM · Philippe DEBARLE (Gérant)
R.H.D.3 · Philippe DEBARLE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
R.H.D.4 · Philippe DEBARLE (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	3 205 €	224 k€	794 k€	442 k€	639 k€	895 k€	960 k€	845 k€	818 k€
Marge brute	3 205 €	125 k€	519 k€	387 k€	373 k€	521 k€	612 k€	591 k€	544 k€
EBE (EBITDA)	-31,9 k€	-178 k€	-104 k€	53 k€	-106 k€	-93,5 k€	22,4 k€	57,6 k€	49,7 k€
Résultat d'exploitation	-462 k€	-176 k€	-109 k€	38,7 k€	-122 k€	-110 k€	9 449 €	44,2 k€	38,7 k€
Résultat net	-395 k€	318 k€	-111 k€	43,5 k€	-87,7 k€	-75 k€	16,7 k€	28,4 k€	33,4 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-98,6 %	-71,8 %	79,9 %	-30,9 %	-28,6 %	-6,7 %	13,6 %	3,3 %	—
Taux de marge brute	100 %	56 %	65,3 %	87,7 %	58,4 %	58,2 %	63,8 %	70 %	66,6 %
Taux de marge d'EBE	-996 %	-79,7 %	-13,1 %	12 %	-16,5 %	-10,4 %	2,3 %	6,8 %	6,1 %
Marge opérationnelle	-14 412,6 %	-78,5 %	-13,7 %	8,8 %	-19,1 %	-12,3 %	1 %	5,2 %	4,7 %
Marge nette	-12 327,4 %	142,3 %	-13,9 %	9,9 %	-13,7 %	-8,4 %	1,7 %	3,4 %	4,1 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-21,4 k€	180 k€	-39,9 k€	-66,3 k€	-103 k€	5 899 €	3 570 €	-51,6 k€	-47,1 k€
BFR d'exploitation	-39,9 k€	-92,2 k€	-46,6 k€	-73,9 k€	-50,8 k€	-33,9 k€	-51 k€	-9 892 €	-28,6 k€
BFR hors exploitation	18,5 k€	272 k€	6 672 €	7 531 €	-52,3 k€	39,8 k€	54,6 k€	-41,7 k€	-18,5 k€
BFR en jours de CA	-2 442,6 j	293,7 j	-18,3 j	-54,8 j	-58,9 j	2,4 j	1,4 j	-22,3 j	-21 j
Délai de paiement clients	0 j	9,9 j	2,8 j	10,1 j	—	—	0,3 j	0,6 j	0,6 j
Délai de paiement fournisseurs	406,8 j	157 j	53,8 j	107,1 j	48,4 j	28,5 j	37,5 j	19,7 j	34,5 j
Stocks en jours de CA	—	0 j	8,7 j	10,4 j	6,7 j	5,7 j	4,7 j	6,6 j	6,7 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	-111 k€	325 k€	4 953 €	125 k€	83,5 k€	203 k€	281 k€	178 k€	150 k€
Fonds de roulement net global	-21,4 k€	447 k€	-33 k€	20,3 k€	-22,4 k€	27,4 k€	84,4 k€	-18,9 k€	-23,7 k€
Couverture du BFR	1	2,5	0,8	-0,3	0,2	4,6	23,7	0,4	0,5
Trésorerie	34 €	267 k€	6 947 €	86,6 k€	80,6 k€	21,5 k€	80,9 k€	32,7 k€	23,4 k€
Dettes financières	0 €	122 k€	189 k€	136 k€	147 k€	91,8 k€	59,7 k€	71,2 k€	50,4 k€
Endettement net (gearing)	0	-0,4	36,8	0,4	0,8	0,3	-0,1	0,2	0,2
Dette nette / EBE	0	0,8	-1,7	0,9	-0,6	-0,8	-0,9	0,7	0,5
Autonomie financière	-515,5 %	53,4 %	1,5 %	28,1 %	21,9 %	49 %	56,7 %	50,3 %	45,8 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	354,6 %	98 %	-2 236,5 %	34,8 %	-105 %	-37 %	6 %	15,9 %	22,3 %
Valeur ajoutée	-32,6 k€	-4 818 €	307 k€	104 k€	164 k€	284 k€	335 k€	330 k€	289 k€
Valeur ajoutée / CA	-1 017,6 %	-2,2 %	38,7 %	23,6 %	25,7 %	31,7 %	34,9 %	39,1 %	35,3 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	0 €	164 k€	397 k€	140 k€	257 k€	359 k€	294 k€	254 k€	219 k€
Salaires / CA	0 %	73,3 %	49,9 %	31,7 %	40,3 %	40,1 %	30,6 %	30,1 %	26,8 %
Impôts et taxes	659 €	6 539 €	11,7 k€	7 825 €	8 956 €	12,9 k€	16 k€	16 k€	15,4 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

1 actif sur 3.

432 882 496 00040Siège
51130 BLANCS-COTEAUX
Créé le 12 février 2025
Fiche du bâtiment
432 882 496 00024Fermé
51270 MONTMORT-LUCY
Créé le 5 décembre 2023 · fermé le 12 février 2025
Voir sur la carte
432 882 496 00016Fermé
51100 REIMS
Créé le 21 septembre 2000 · fermé le 30 mars 2023
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