L'ORANGEOISE (Paris 15e Arrondissement) — SIREN 328 908 744

Identité

Dénomination: L'ORANGEOISE
SIREN: 328 908 744
SIRET du siège: 328 908 744 00035
N° de TVA intracommunautaire: FR49328908744
Forme juridique: SARL
Capital social: 80 000 €
Date de création: 6 février 1984
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 15e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Christian ETCHEBESTGérant · né(e) en février 1969

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (6)

SCI GORRI · Christian ETCHEBEST (Gérant et associé indéfiniment responsable)
MENDIA · Christian ETCHEBEST (Gérant)
S.C.I. LA CANTINE DU 101 · Christian ETCHEBEST (Autre)
ANTXON · Christian ETCHEBEST (Gérant)
SARL PEIO · Christian ETCHEBEST (Gérant)
TOP FOURTEEN · Christian ETCHEBEST (Liquidateur)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024. Compte de résultat non publié pour 4 d'entre eux.

Performance	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	—	—	—	—	2,27 M€	2,53 M€	2,44 M€
Marge brute	—	—	—	—	1,59 M€	1,73 M€	1,67 M€
EBE (EBITDA)	—	—	—	—	196 k€	200 k€	132 k€
Résultat d'exploitation	—	—	—	—	115 k€	176 k€	119 k€
Résultat net	—	—	—	—	85 k€	145 k€	105 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	—	—	-10,5 %	3,6 %	—
Taux de marge brute	—	—	—	—	70,2 %	68,1 %	68,4 %
Taux de marge d'EBE	—	—	—	—	8,6 %	7,9 %	5,4 %
Marge opérationnelle	—	—	—	—	5,1 %	7 %	4,9 %
Marge nette	—	—	—	—	3,7 %	5,7 %	4,3 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
BFR	-279 k€	-248 k€	-267 k€	-176 k€	-302 k€	-249 k€	-274 k€
BFR d'exploitation	-119 k€	-119 k€	-94,6 k€	-103 k€	-143 k€	-91,3 k€	-154 k€
BFR hors exploitation	-161 k€	-129 k€	-173 k€	-73,4 k€	-159 k€	-158 k€	-120 k€
BFR en jours de CA	—	—	—	—	-48,6 j	-35,9 j	-40,9 j
Délai de paiement fournisseurs	—	—	—	—	53,7 j	31,1 j	52,8 j
Stocks en jours de CA	—	—	—	—	3,1 j	1,7 j	2,2 j

Structure financière	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	186 k€	273 k€	490 k€	492 k€	398 k€	373 k€	309 k€
Fonds de roulement net global	81,2 k€	211 k€	526 k€	555 k€	252 k€	255 k€	195 k€
Couverture du BFR	-0,3	-0,9	-2	-3,2	-0,8	-1	-0,7
Trésorerie	361 k€	459 k€	793 k€	731 k€	554 k€	504 k€	469 k€
Dettes financières	152 k€	146 k€	274 k€	407 k€	273 k€	149 k€	15,4 k€
Endettement net (gearing)	-1,1	-1,1	-1,1	-0,7	-0,7	-1	-1,5
Dette nette / EBE	—	—	—	—	-1,4	-1,8	-3,4
Autonomie financière	27,2 %	35 %	45,6 %	38,7 %	39,1 %	45,3 %	45 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	—	—	—	—	21,3 %	38,8 %	34 %
Valeur ajoutée	—	—	—	—	1,16 M€	1,3 M€	1,23 M€
Valeur ajoutée / CA	—	—	—	—	51,3 %	51,2 %	50,5 %

Activité	2024	2023	2022	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales	—	—	—	—	882 k€	996 k€	1,01 M€
Salaires / CA	—	—	—	—	38,9 %	39,3 %	41,2 %
Impôts et taxes	—	—	—	—	17,7 k€	23,5 k€	21,9 k€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

328 908 744 00035Siège« LA CANTINE DU TROQUET DUPLEIX »
75015 PARIS
Créé le 1 mai 1997
Fiche du bâtiment
328 908 744 00027Fermé
75015 PARIS · 51.1T
Créé le 18 septembre 1989 · fermé le 1 mai 1997
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53 Boulevard de Grenelle

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