DUREST (Ayguemorte-les-Graves) — SIREN 878 738 335

Identité

Dénomination: DUREST
SIREN: 878 738 335
SIRET du siège: 878 738 335 00032
N° de TVA intracommunautaire: FR39878738335
Forme juridique: SARL
Capital social: 5 000 €
Date de création: 17 octobre 2019
Clôture de l'exercice: 28 février
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · 11 avril 2025

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Ayguemorte-les-Graves
Forme d'exercice: Indépendante
Objet social: la restauration rapide sur place et à emporter

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Bernard SAMUELGérant · né(e) en août 1968

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2020 à 2025.

Performance	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
Chiffre d'affaires	3,09 M€	515 k€	2,3 M€	2,12 M€	1,52 M€	323 k€
Marge brute	2,24 M€	340 k€	1,61 M€	1,61 M€	1,16 M€	233 k€
EBE (EBITDA)	93,6 k€	-77,9 k€	186 k€	341 k€	191 k€	19,6 k€
Résultat d'exploitation	-62,4 k€	-77,1 k€	192 k€	348 k€	195 k€	21,4 k€
Résultat net	87,6 k€	-63,4 k€	4 368 €	165 k€	159 k€	17 k€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
Croissance du chiffre d'affaires	500,6 %	-77,6 %	8,3 %	39,7 %	370,5 %	—
Taux de marge brute	72,4 %	65,9 %	70,2 %	75,8 %	76,5 %	72,2 %
Taux de marge d'EBE	3 %	-15,1 %	8,1 %	16,1 %	12,6 %	6,1 %
Marge opérationnelle	-2 %	-15 %	8,4 %	16,4 %	12,8 %	6,6 %
Marge nette	2,8 %	-12,3 %	0,2 %	7,8 %	10,5 %	5,3 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
BFR	147 k€	-57,9 k€	67 k€	-93,7 k€	-4 103 €	-35,8 k€
BFR d'exploitation	-252 k€	-451 k€	-131 k€	-101 k€	-192 k€	-65,9 k€
BFR hors exploitation	399 k€	393 k€	198 k€	7 675 €	188 k€	30,1 k€
BFR en jours de CA	17,3 j	-41 j	10,6 j	-16,1 j	-1 j	-40,5 j
Délai de paiement clients	0 j	0,1 j	—	—	—	—
Délai de paiement fournisseurs	55,7 j	449,9 j	38,6 j	33,1 j	73,9 j	150,5 j
Stocks en jours de CA	3,7 j	0 j	3 j	1,8 j	2,4 j	12,1 j

Structure financière	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
Fonds propres	30,6 k€	-37 k€	26,3 k€	187 k€	181 k€	22 k€
Fonds de roulement net global	255 k€	170 k€	119 k€	309 k€	328 k€	22 k€
Couverture du BFR	1,7	-2,9	1,8	-3,3	-79,9	-0,6
Trésorerie	108 k€	228 k€	51,8 k€	403 k€	332 k€	57,7 k€
Dettes financières	953 k€	1,02 M€	95,5 k€	127 k€	150 k€	—
Endettement net (gearing)	27,6	-21,3	1,7	-1,5	-1	—
Dette nette / EBE	9	-10,1	0,2	-0,8	-1	—
Autonomie financière	2,2 %	-2,5 %	6,9 %	32,6 %	28,6 %	13 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
Rentabilité des fonds propres	286,4 %	171,2 %	16,6 %	88,3 %	87,8 %	77,2 %
Valeur ajoutée	1,24 M€	149 k€	882 k€	890 k€	521 k€	137 k€
Valeur ajoutée / CA	40 %	28,9 %	38,4 %	42 %	34,3 %	42,4 %

Activité	2025	2024	2023	2022	2021	20204 mois
Salaires et charges sociales	828 k€	190 k€	547 k€	461 k€	294 k€	93,1 k€
Salaires / CA	26,8 %	36,8 %	23,8 %	21,7 %	19,4 %	28,9 %
Impôts et taxes	23,8 k€	10,5 k€	30,8 k€	30 k€	17,1 k€	2 431 €
Chiffre d'affaires à l'export	3,04 M€	0 €	0 €	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

1 actif sur 3.

878 738 335 00032Siège
33640 AYGUEMORTE-LES-GRAVES
Créé le 6 mars 2024
Fiche du bâtiment
878 738 335 00024Fermé
33700 MERIGNAC
Créé le 31 mai 2023 · fermé le 6 mars 2024
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878 738 335 00016Fermé« QUICK »
33100 BORDEAUX
Créé le 17 octobre 2019 · fermé le 31 mai 2023
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