BRESTO (Saint-Barthélemy-d'Anjou) — SIREN 451 762 363

Identité

Dénomination: BRESTO
SIREN: 451 762 363
SIRET du siège: 451 762 363 00021
N° de TVA intracommunautaire: FR94451762363
Forme juridique: SARL
Capital social: 38 000 €
Date de création: 26 janvier 2004
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Barthélemy-d'Anjou
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (19)

LA BOUCHERIE GROUPE MORGALEX · Alexandre BAUDAIRE (Directeur général)
SARL RUAN · Alexandre BAUDAIRE (Gérant)
HEMERA · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
SARL RESTOSAINBART · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
RESTOLAVAL · Alexandre BAUDAIRE (Gérant)
JULGAS · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
GALVA · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
RESTO OLONNE · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
RESTOANGOULEME · Alexandre BAUDAIRE (Gérant), Bertrand BAUDAIRE (Gérant)
RESTOSTLUC

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	0 €	418 k€	396 k€	242 k€	300 k€	561 k€	591 k€	635 k€	665 k€
Marge brute	3 036 €	278 k€	279 k€	265 k€	268 k€	426 k€	448 k€	495 k€	505 k€
EBE (EBITDA)	-113 k€	-283 k€	-233 k€	-68,4 k€	-129 k€	-65,5 k€	-47,9 k€	-13,6 k€	-26 k€
Résultat d'exploitation	-127 k€	-290 k€	-236 k€	-78,2 k€	-98,7 k€	-74,1 k€	-59,3 k€	-14,1 k€	-22,3 k€
Résultat net	88,3 k€	-359 k€	-258 k€	-88,5 k€	-109 k€	-82,8 k€	-69,6 k€	-23,2 k€	-29,1 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-100 %	5,3 %	63,7 %	-19,3 %	-46,5 %	-5 %	-7 %	-4,5 %	—
Taux de marge brute	—	66,6 %	70,5 %	109,4 %	89,3 %	75,9 %	75,8 %	77,9 %	76 %
Taux de marge d'EBE	—	-67,8 %	-58,7 %	-28,2 %	-43 %	-11,7 %	-8,1 %	-2,1 %	-3,9 %
Marge opérationnelle	—	-69,4 %	-59,4 %	-32,3 %	-32,9 %	-13,2 %	-10 %	-2,2 %	-3,4 %
Marge nette	—	-85,9 %	-65,1 %	-36,6 %	-36,2 %	-14,7 %	-11,8 %	-3,6 %	-4,4 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	11,1 k€	-40,6 k€	-50,2 k€	-19,8 k€	-12,2 k€	45,3 k€	92,4 k€	25,3 k€	-21,7 k€
BFR d'exploitation	12,2 k€	-42,8 k€	-54,5 k€	-47,2 k€	-16,4 k€	-39,6 k€	-47,9 k€	-61,3 k€	-40 k€
BFR hors exploitation	-1 026 €	2 249 €	4 280 €	27,3 k€	4 254 €	85 k€	140 k€	86,6 k€	18,3 k€
BFR en jours de CA	—	-35,5 j	-46,3 j	-29,9 j	-14,8 j	29,5 j	57,1 j	14,5 j	-11,9 j
Délai de paiement clients	—	24,1 j	7,3 j	11,6 j	5,7 j	7,3 j	9 j	9 j	7,4 j
Délai de paiement fournisseurs	68,3 j	68,6 j	86,6 j	113,8 j	55,2 j	77,2 j	85,4 j	94,5 j	68,3 j
Stocks en jours de CA	—	0 j	16,8 j	22,9 j	17,9 j	13,6 j	12,4 j	10,3 j	9,1 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	-1,34 M€	-1,43 M€	-1,07 M€	-817 k€	-728 k€	-619 k€	-536 k€	-467 k€	-444 k€
Fonds de roulement net global	11,1 k€	-38,6 k€	-46,1 k€	-16,7 k€	-11,9 k€	51 k€	94,1 k€	28,9 k€	-3 609 €
Couverture du BFR	1	1	0,9	0,8	1	1,1	1	1,1	0,2
Trésorerie	0 €	2 002 €	4 102 €	3 188 €	238 €	5 708 €	1 711 €	3 570 €	18,1 k€
Dettes financières	1,37 M€	1,47 M€	1,12 M€	913 k€	852 k€	807 k€	795 k€	682 k€	510 k€
Endettement net (gearing)	-1	-1	-1	-1,1	-1,2	-1,3	-1,5	-1,5	-1,1
Dette nette / EBE	-12,1	-5,2	-4,8	-13,3	-6,6	-12,2	-16,6	-50	-18,9
Autonomie financière	-3 439,7 %	-961,8 %	-629,6 %	-395,6 %	-328,3 %	-202,7 %	-141,4 %	-128,7 %	-230,1 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	-6,6 %	25 %	24 %	10,8 %	14,9 %	13,4 %	13 %	5 %	6,6 %
Valeur ajoutée	-66,7 k€	43,2 k€	56,1 k€	17,7 k€	63,4 k€	222 k€	237 k€	269 k€	291 k€
Valeur ajoutée / CA	—	10,3 %	14,1 %	7,3 %	21,1 %	39,5 %	40,2 %	42,3 %	43,7 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	—	—	—	—	—	—	7	—
Salaires et charges sociales	40 k€	293 k€	254 k€	148 k€	175 k€	242 k€	237 k€	244 k€	272 k€
Salaires / CA	—	70,1 %	64,1 %	61,1 %	58,3 %	43,2 %	40,2 %	38,4 %	40,9 %
Impôts et taxes	3 699 €	15,8 k€	15,1 k€	14 k€	14,6 k€	21,2 k€	23 k€	12 k€	16,8 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

451 762 363 00021Siège
49124 SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU · Activités des sièges sociaux
Créé le 2 novembre 2010
Voir sur la carte
451 762 363 00013
29200 BREST
Créé le 26 janvier 2004
Voir sur la carte

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