8RDB (Rennes) — SIREN 487 692 345

Identité

Dénomination: 8RDB
SIREN: 487 692 345
SIRET du siège: 487 692 345 00043
N° de TVA intracommunautaire: FR51487692345
Forme juridique: SARL
Capital social: 87 000 €
Date de création: 16 décembre 2005
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Rennes
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (28)

CASA · Gauthier LEGAST (Gérant), Bertrand SAINT-YVES (Gérant)
AXEL · Gauthier LEGAST (Gérant), Bertrand SAINT-YVES (Gérant)
PIER · Gauthier LEGAST (Gérant)
CASTEL.P · Gauthier LEGAST (Gérant)
KWEST · Gauthier LEGAST (Gérant)
GEPETTO · Gauthier LEGAST (Gérant)
GL COOK INVEST · Gauthier LEGAST (Gérant)
THE RIVER · Gauthier LEGAST (Gérant)
RCO · Gauthier LEGAST (Gérant)
LA COUR SAINT GERMAIN · Gauthier LEGAST (Gérant)
CAPSY

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023.

Performance	2023	2022	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	856 k€	827 k€	728 k€	739 k€	735 k€	790 k€
Marge brute	618 k€	668 k€	545 k€	556 k€	553 k€	593 k€
EBE (EBITDA)	133 k€	160 k€	128 k€	141 k€	162 k€	214 k€
Résultat d'exploitation	108 k€	192 k€	115 k€	132 k€	148 k€	188 k€
Résultat net	86,9 k€	147 k€	84,2 k€	97,1 k€	104 k€	126 k€

Croissance et marges	2023	2022	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	3,5 %	—	-1,5 %	0,5 %	-7 %	—
Taux de marge brute	72,2 %	80,7 %	74,9 %	75,3 %	75,3 %	75 %
Taux de marge d'EBE	15,6 %	19,4 %	17,6 %	19 %	22 %	27,1 %
Marge opérationnelle	12,6 %	23,2 %	15,8 %	17,9 %	20,1 %	23,8 %
Marge nette	10,2 %	17,7 %	11,6 %	13,1 %	14,1 %	15,9 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2019	2018	2017	2016
BFR	-52,3 k€	7 603 €	118 k€	-3 013 €	149 k€	16,4 k€
BFR d'exploitation	-40,9 k€	-28,3 k€	-111 k€	-133 k€	-111 k€	-95,6 k€
BFR hors exploitation	-11,4 k€	35,9 k€	230 k€	130 k€	260 k€	112 k€
BFR en jours de CA	-22,3 j	3,4 j	59,4 j	-1,5 j	74,1 j	7,6 j
Délai de paiement clients	2,8 j	0,1 j	0,7 j	—	0 j	0,7 j
Délai de paiement fournisseurs	46 j	40,4 j	137,6 j	156,7 j	133,1 j	117,4 j
Stocks en jours de CA	4 j	4,8 j	6,3 j	5,3 j	5,4 j	5,4 j

Structure financière	2023	2022	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	241 k€	285 k€	426 k€	342 k€	445 k€	341 k€
Fonds de roulement net global	101 k€	230 k€	179 k€	87,3 k€	178 k€	68,7 k€
Couverture du BFR	-1,9	30,3	1,5	-29	1,2	4,2
Trésorerie	153 k€	223 k€	60,2 k€	90,3 k€	29,2 k€	52,2 k€
Dettes financières	213 k€	294 k€	4 121 €	8 927 €	11,1 k€	15,3 k€
Endettement net (gearing)	0,2	0,2	-0,1	-0,2	-0	-0,1
Dette nette / EBE	0,5	0,4	-0,4	-0,6	-0,1	-0,2
Autonomie financière	42,6 %	38,7 %	72,5 %	62,3 %	71,2 %	62,2 %

Rentabilité	2023	2022	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	36 %	51,4 %	19,8 %	28,4 %	23,3 %	36,9 %
Valeur ajoutée	393 k€	431 k€	386 k€	399 k€	396 k€	446 k€
Valeur ajoutée / CA	45,9 %	52,1 %	53 %	54 %	53,9 %	56,4 %

Activité	2023	2022	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	250 k€	262 k€	249 k€	249 k€	223 k€	232 k€
Salaires / CA	29,2 %	31,7 %	34,2 %	33,7 %	30,3 %	29,3 %
Impôts et taxes	8 618 €	7 653 €	6 853 €	7 808 €	8 322 €	6 442 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (4)

2 actifs sur 4.

487 692 345 00043Siège« LE BOEUF AU BALCON »
35000 RENNES · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 mai 2025
Fiche du bâtiment
487 692 345 00019« LE BOEUF AU BALCON »
35000 RENNES
Créé le 16 décembre 2005
Fiche du bâtiment
487 692 345 00035Fermé
35000 RENNES · Activités des sièges sociaux
Créé le 8 novembre 2012 · fermé le 18 décembre 2013
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487 692 345 00027Fermé
35000 RENNES · Activités des sièges sociaux
Créé le 28 octobre 2009 · fermé le 8 novembre 2012
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38 Rue Saint-Georges

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