YUKEVIN (Toulouse) — SIREN 534 444 930

Identité

Dénomination: YUKEVIN
SIREN: 534 444 930
SIRET du siège: 534 444 930 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR74534444930
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 27 juillet 2011
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Toulouse
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale
Objet social: Restaurant asiatique et vente de produits asiatiques à consommer sur place et à emporter et à titre accessoires, l'achat, vent de mobilier et de vaisselle.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Limei XUGérant · né(e) en avril 1977

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

SCI QILI · Limei XU (Autre)
SCI CLEMENT · Limei XU (Autre)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023. Compte de résultat non publié pour 3 d'entre eux.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	—	1,84 M€	—	—	2,25 M€	1,92 M€	1,92 M€	1,8 M€
Marge brute	—	891 k€	—	—	1,43 M€	1,24 M€	1,14 M€	1,07 M€
EBE (EBITDA)	—	-133 k€	—	—	290 k€	191 k€	202 k€	186 k€
Résultat d'exploitation	—	-233 k€	—	—	238 k€	143 k€	123 k€	32,9 k€
Résultat net	—	-242 k€	—	—	146 k€	60,6 k€	108 k€	28,4 k€

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	—	—	17,5 %	-0,4 %	7,1 %	—
Taux de marge brute	—	48,4 %	—	—	63,2 %	64,8 %	59,4 %	59,3 %
Taux de marge d'EBE	—	-7,2 %	—	—	12,9 %	10 %	10,5 %	10,4 %
Marge opérationnelle	—	-12,7 %	—	—	10,5 %	7,4 %	6,4 %	1,8 %
Marge nette	—	-13,1 %	—	—	6,5 %	3,2 %	5,6 %	1,6 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-353 k€	-288 k€	-258 k€	-269 k€	-347 k€	-290 k€	-350 k€	-321 k€
BFR d'exploitation	-230 k€	-190 k€	-155 k€	-152 k€	-232 k€	-295 k€	-321 k€	-268 k€
BFR hors exploitation	-122 k€	-98,1 k€	-103 k€	-116 k€	-115 k€	5 223 €	-28,8 k€	-53 k€
BFR en jours de CA	—	-57,2 j	—	—	-56,1 j	-55,1 j	-66,3 j	-65,2 j
Délai de paiement fournisseurs	—	54,7 j	—	—	70,3 j	104,3 j	101,1 j	94,9 j
Stocks en jours de CA	—	1,3 j	—	—	2,9 j	4,2 j	1,9 j	3,3 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	-355 k€	-291 k€	-49,4 k€	33,8 k€	239 k€	208 k€	147 k€	38,8 k€
Fonds de roulement net global	-240 k€	-225 k€	-30,8 k€	-99,6 k€	-130 k€	-107 k€	-190 k€	-208 k€
Couverture du BFR	0,7	0,8	0,1	0,4	0,4	0,4	0,5	0,6
Trésorerie	113 k€	63,5 k€	228 k€	169 k€	216 k€	182 k€	160 k€	113 k€
Dettes financières	319 k€	298 k€	302 k€	205 k€	33,4 k€	76,5 k€	131 k€	239 k€
Endettement net (gearing)	-0,6	-0,8	-1,5	1,1	-0,8	-0,5	-0,2	3,2
Dette nette / EBE	—	-1,8	—	—	-0,6	-0,6	-0,1	0,7
Autonomie financière	-97 %	-86,8 %	-8,8 %	6 %	34,6 %	29,4 %	20,7 %	5,8 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	—	83,1 %	—	—	61 %	29,2 %	73,6 %	73,2 %
Valeur ajoutée	—	468 k€	—	—	941 k€	807 k€	730 k€	703 k€
Valeur ajoutée / CA	—	25,4 %	—	—	41,7 %	42,1 %	37,9 %	39,1 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	16	—	17	—	—	—	—	—
Salaires et charges sociales	—	574 k€	—	—	614 k€	579 k€	490 k€	474 k€
Salaires / CA	—	31,2 %	—	—	27,2 %	30,2 %	25,5 %	26,4 %
Impôts et taxes	—	25,7 k€	—	—	26 k€	29,6 k€	25,6 k€	23,4 k€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

534 444 930 00018Siège« ROYAL BUFFET »
31200 TOULOUSE
Créé le 27 juillet 2011
Fiche du bâtiment

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312 Avenue des Etats Unis

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