VIOXEL

Entreprise

ActiveSARLSIREN 900 705 856· Restauration traditionnelle

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Pontgibaud
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: service de restauration à emporter et sur place avec service à table, dont vente de boissons alcoolisées

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (1)

DILEM · Clementine BOUISSON (Gérant et associé indéfiniment responsable), Didier ROUCHER (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2022 à 2024.

Performance	2024	2023	2022
Chiffre d'affaires	220 k€	225 k€	211 k€
Marge brute	123 k€	133 k€	114 k€
EBE (EBITDA)	2 644 €	16,3 k€	-5 211 €
Résultat d'exploitation	937 €	14,8 k€	-6 702 €
Résultat net	887 €	14,7 k€	-6 702 €

Croissance et marges	2024	2023	2022
Croissance du chiffre d'affaires	-2,2 %	7 %	—
Taux de marge brute	55,7 %	59,1 %	54,1 %
Taux de marge d'EBE	1,2 %	7,3 %	-2,5 %
Marge opérationnelle	0,4 %	6,6 %	-3,2 %
Marge nette	0,4 %	6,5 %	-3,2 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022
BFR	-6 961 €	-8 029 €	-20 k€
BFR d'exploitation	-3 646 €	-4 066 €	-5 950 €
BFR hors exploitation	-3 315 €	-3 963 €	-14 k€
BFR en jours de CA	-11,5 j	-13 j	-34,6 j
Délai de paiement fournisseurs	19,3 j	33,3 j	18,8 j
Stocks en jours de CA	6,1 j	13,5 j	3,8 j

Structure financière	2024	2023	2022
Fonds propres	35,5 k€	34,7 k€	20 k€
Fonds de roulement net global	33,7 k€	31,2 k€	15,5 k€
Couverture du BFR	-4,8	-3,9	-0,8
Trésorerie	40,6 k€	35,9 k€	35,4 k€
Autonomie financière	74,6 %	65,1 %	45,3 %

Rentabilité	2024	2023	2022
Rentabilité des fonds propres	2,5 %	42,3 %	-33,5 %
Valeur ajoutée	81,8 k€	89,7 k€	53,1 k€
Valeur ajoutée / CA	37,1 %	39,8 %	25,2 %

Activité	2024	2023	2022
Salaires et charges sociales	77,1 k€	72,4 k€	58,7 k€
Salaires / CA	35 %	32,1 %	27,9 %
Impôts et taxes	1 230 €	511 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

2 actifs sur 2.

900 705 856 00020Siège« DILEM »
63230 PONTGIBAUD
Créé le 30 avril 2025
Fiche du bâtiment
900 705 856 00012« BISTROT DES COMBES »
63230 MAZAYE
Créé le 1 juillet 2021
Fiche du bâtiment

20 Place de la Republique