STRABACK (Strasbourg) — SIREN 794 769 588

Identité

Dénomination: STRABACK
SIREN: 794 769 588
SIRET du siège: 794 769 588 00011
N° de TVA intracommunautaire: FR82794769588
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 17 juillet 2013
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Économie sociale et solidaire: Oui
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Strasbourg
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

10 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2024. Compte de résultat non publié pour 2 d'entre eux.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	1,71 M€	1,66 M€	—	1,26 M€	902 k€	1,43 M€	1,43 M€	—	—	1,19 M€
Marge brute	1,02 M€	952 k€	—	863 k€	583 k€	781 k€	847 k€	—	—	754 k€
EBE (EBITDA)	116 k€	274 k€	—	307 k€	144 k€	198 k€	270 k€	—	—	220 k€
Résultat d'exploitation	66,6 k€	228 k€	—	265 k€	92,1 k€	130 k€	198 k€	—	—	173 k€
Résultat net	61,6 k€	179 k€	—	218 k€	81,6 k€	97,2 k€	148 k€	—	—	123 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	3,1 %	—	—	39,9 %	-37,1 %	0,1 %	—	—	—	—
Taux de marge brute	59,7 %	57,4 %	—	68,4 %	64,6 %	54,5 %	59,1 %	—	—	63,3 %
Taux de marge d'EBE	6,8 %	16,5 %	—	24,3 %	15,9 %	13,8 %	18,9 %	—	—	18,5 %
Marge opérationnelle	3,9 %	13,8 %	—	21 %	10,2 %	9,1 %	13,8 %	—	—	14,5 %
Marge nette	3,6 %	10,8 %	—	17,2 %	9 %	6,8 %	10,3 %	—	—	10,3 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
BFR	-82,9 k€	-223 k€	—	-169 k€	26,8 k€	-76,4 k€	-84,5 k€	-163 k€	-167 k€	-228 k€
BFR d'exploitation	-123 k€	-224 k€	—	-73 k€	-50,9 k€	-90,5 k€	-94,9 k€	-97,4 k€	-105 k€	-98,5 k€
BFR hors exploitation	40,1 k€	787 €	—	-95,6 k€	77,7 k€	14,1 k€	10,4 k€	-65,1 k€	-61,2 k€	-130 k€
BFR en jours de CA	-17,7 j	-49,2 j	—	-48,7 j	10,8 j	-19,5 j	-21,6 j	—	—	-69,9 j
Délai de paiement clients	5,5 j	0 j	—	0,3 j	0,4 j	0,9 j	—	—	—	—
Délai de paiement fournisseurs	49,4 j	85,1 j	—	41,2 j	34,6 j	41,3 j	44,6 j	—	—	54,2 j
Stocks en jours de CA	0,7 j	0,8 j	—	0,9 j	1,3 j	0,9 j	1 j	—	—	0,7 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Fonds propres	1,31 M€	1,21 M€	—	892 k€	697 k€	638 k€	574 k€	461 k€	334 k€	257 k€
Fonds de roulement net global	709 k€	963 k€	—	678 k€	495 k€	406 k€	317 k€	245 k€	148 k€	82,1 k€
Couverture du BFR	-8,6	-4,3	—	-4	18,5	-5,3	-3,7	-1,5	-0,9	-0,4
Trésorerie	792 k€	1,19 M€	—	846 k€	468 k€	482 k€	401 k€	408 k€	314 k€	310 k€
Dettes financières	28 k€	3 836 €	—	42 k€	87,5 k€	109 k€	143 k€	246 k€	344 k€	378 k€
Endettement net (gearing)	-0,6	-1	—	-0,9	-0,5	-0,6	-0,4	-0,4	0,1	0,3
Dette nette / EBE	-6,6	-4,3	—	-2,6	-2,6	-1,9	-1	—	—	0,3
Autonomie financière	83,1 %	80,3 %	—	79,4 %	79,3 %	70,9 %	65,7 %	52,4 %	38,2 %	29,4 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	4,7 %	14,8 %	—	24,4 %	11,7 %	15,2 %	25,8 %	—	—	47,8 %
Valeur ajoutée	585 k€	680 k€	—	580 k€	322 k€	573 k€	624 k€	—	—	512 k€
Valeur ajoutée / CA	34,2 %	41,1 %	—	45,9 %	35,7 %	40 %	43,6 %	—	—	43 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales	464 k€	415 k€	—	357 k€	263 k€	386 k€	375 k€	—	—	303 k€
Salaires / CA	27,1 %	25 %	—	28,3 %	29,1 %	26,9 %	26,2 %	—	—	25,4 %
Impôts et taxes	28,8 k€	13,8 k€	—	11,8 k€	8 057 €	10,3 k€	7 745 €	—	—	7 134 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

3 actifs sur 3.

794 769 588 00011Siège« DREHER »
67000 STRASBOURG
Créé le 17 juillet 2013
Fiche du bâtiment
794 769 588 00037« CAFE DREHER »
67000 STRASBOURG
Créé le 1 janvier 2024
Fiche du bâtiment
794 769 588 00029« DREHER »
67000 STRASBOURG
Créé le 28 juillet 2015
Fiche du bâtiment

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50 Rue des Grandes Arcades

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