STOEFFLER

Entreprise

ActiveSASSIREN 916 420 334· Fabrication de plats préparés

Identité

Dénomination: STOEFFLER
Sigle: SSA
SIREN: 916 420 334
SIRET du siège: 916 420 334 00127
N° de TVA intracommunautaire: FR05916420334
Forme juridique: SAS
Capital social: 1 125 027 €
Date de création: 1 janvier 1964
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 200 à 249 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.85Z
Activité principale: Fabrication de plats préparés
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: —
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Conception fabrication et commercialisation de produits de charcuterie traiteur salés ou sucrés, plats cuisinés et comestibles en général

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (15)

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LE PAON D'OR

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2020.

Performance	2020	2019	2016	2015
Chiffre d'affaires	80,9 M€	75,4 M€	78,7 M€	77,8 M€
Marge brute	35,5 M€	32,7 M€	39,3 M€	39,3 M€
EBE (EBITDA)	3,64 M€	857 k€	3,95 M€	3,89 M€
Résultat d'exploitation	2,32 M€	-366 k€	2,75 M€	2,6 M€
Résultat net	1,56 M€	-118 k€	1,74 M€	1,63 M€

Croissance et marges	2020	2019	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	7,4 %	—	1,1 %	—
Taux de marge brute	43,8 %	43,3 %	50 %	50,5 %
Taux de marge d'EBE	4,5 %	1,1 %	5 %	5 %
Marge opérationnelle	2,9 %	-0,5 %	3,5 %	3,3 %
Marge nette	1,9 %	-0,2 %	2,2 %	2,1 %

Besoin en fonds de roulement	2020	2019	2016	2015
BFR	4,06 M€	5,91 M€	4,86 M€	5,06 M€
BFR d'exploitation	-170 k€	3,86 M€	2,68 M€	2,73 M€
BFR hors exploitation	4,23 M€	2,04 M€	2,19 M€	2,33 M€
BFR en jours de CA	18,3 j	28,6 j	22,5 j	23,7 j
Délai de paiement clients	20 j	53 j	42,4 j	44,2 j
Délai de paiement fournisseurs	49,8 j	65,9 j	63,2 j	63,5 j
Stocks en jours de CA	19 j	19,8 j	18,9 j	17,4 j

Structure financière	2020	2019	2016	2015
Fonds propres	8,28 M€	6,85 M€	8,67 M€	8,38 M€
Fonds de roulement net global	5,13 M€	5,91 M€	6,04 M€	5,72 M€
Couverture du BFR	1,3	1	1,2	1,1
Trésorerie	1,07 M€	5 525 €	1,19 M€	663 k€
Dettes financières	1,12 M€	3,57 M€	2,52 M€	2,5 M€
Endettement net (gearing)	0	0,5	0,2	0,2
Dette nette / EBE	0	4,2	0,3	0,5
Autonomie financière	34,8 %	25,7 %	31,4 %	31,1 %

Rentabilité	2020	2019	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	18,8 %	-1,7 %	20,1 %	19,4 %
Valeur ajoutée	15,9 M€	13,4 M€	17,9 M€	17,9 M€
Valeur ajoutée / CA	19,6 %	17,7 %	22,7 %	22,9 %

Activité	2020	2019	2016	2015
Effectif moyen	—	—	302	308
Salaires et charges sociales	11,2 M€	11,5 M€	12,8 M€	12,8 M€
Salaires / CA	13,8 %	15,3 %	16,2 %	16,5 %
Impôts et taxes	1,01 M€	960 k€	1,16 M€	1,14 M€
Chiffre d'affaires à l'export	—	—	6,84 M€	6,44 M€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

1 actif sur 5.

916 420 334 00127Siège
67210 OBERNAI
Créé le 1 janvier 1993
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916 420 334 00069Fermé
90160 BESSONCOURT · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Créé le 1 décembre 1982 · fermé le 1 janvier 2008
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916 420 334 00051Fermé
68360 SOULTZ-HAUT-RHIN · 15.1E
Créé le 1 janvier 1981 · fermé le 25 décembre 1999
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916 420 334 00010Fermé
68500 GUEBWILLER · 52.2C
Créé le 1 juillet 1963 · fermé le 31 décembre 1993
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916 420 334 00036Fermé
68500 ISSENHEIM · 52.2C
Créé le 1 janvier 1900 · fermé le 10 mars 1994
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