STAR (Meulan-en-Yvelines) — SIREN 430 377 101

Identité

Dénomination: STAR
SIREN: 430 377 101
SIRET du siège: 430 377 101 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR11430377101
Forme juridique: SARL
Capital social: 7 622 €
Date de création: 17 avril 2000
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Meulan-en-Yvelines
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Nader GIRGISGérant · né(e) en juillet 1964

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

SCI GAMBETTA · Nader GIRGIS (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2018.

Performance	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	129 k€	143 k€	162 k€	156 k€
Marge brute	90,6 k€	101 k€	118 k€	112 k€
EBE (EBITDA)	3 854 €	10,1 k€	3 660 €	-1 074 €
Résultat d'exploitation	1 613 €	8 446 €	2 680 €	-2 847 €
Résultat net	1 464 €	7 946 €	2 638 €	-2 847 €

Croissance et marges	2018	2017	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	-9,2 %	-12,1 %	3,8 %	—
Taux de marge brute	70 %	71,1 %	72,6 %	71,7 %
Taux de marge d'EBE	3 %	7,1 %	2,3 %	-0,7 %
Marge opérationnelle	1,2 %	5,9 %	1,7 %	-1,8 %
Marge nette	1,1 %	5,6 %	1,6 %	-1,8 %

Besoin en fonds de roulement	2018	2017	2016	2015
BFR	521 €	1 236 €	-7 337 €	-8 568 €
BFR d'exploitation	7 362 €	8 105 €	6 171 €	5 332 €
BFR hors exploitation	-6 841 €	-6 869 €	-13,5 k€	-13,9 k€
BFR en jours de CA	1,5 j	3,2 j	-16,5 j	-20 j
Délai de paiement fournisseurs	20,7 j	29,5 j	24 j	33,2 j
Stocks en jours de CA	35 j	36,7 j	26,3 j	29,2 j

Structure financière	2018	2017	2016	2015
Fonds propres	41,6 k€	40,2 k€	32,2 k€	29,6 k€
Fonds de roulement net global	28,6 k€	24,6 k€	12,4 k€	12,3 k€
Couverture du BFR	54,9	19,9	-1,7	-1,4
Trésorerie	28,1 k€	23,4 k€	19,8 k€	20,8 k€
Dettes financières	8 054 €	2 568 €	—	—
Endettement net (gearing)	-0,5	-0,5	—	—
Dette nette / EBE	-5,2	-2,1	—	—
Autonomie financière	63,2 %	64,3 %	57,9 %	52 %

Rentabilité	2018	2017	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	3,5 %	19,8 %	8,2 %	-9,6 %
Valeur ajoutée	40,4 k€	65,8 k€	78,2 k€	77,4 k€
Valeur ajoutée / CA	31,2 %	46,1 %	48,2 %	49,5 %

Activité	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales	28 k€	47,5 k€	64,3 k€	73,5 k€
Salaires / CA	21,6 %	33,3 %	39,6 %	47 %
Impôts et taxes	8 627 €	8 099 €	10,3 k€	5 018 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

430 377 101 00018Siège
78250 MEULAN-EN-YVELINES
Créé le 17 avril 2000
Fiche du bâtiment

Au même bâtiment

48 Rue Gambetta

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