STANAN

Entreprise

ActiveSARLSIREN 794 743 724· Restauration traditionnelle

Identité

Dénomination: STANAN
SIREN: 794 743 724
SIRET du siège: 794 743 724 00013
N° de TVA intracommunautaire: FR90794743724
Forme juridique: SARL
Capital social: 5 000 €
Date de création: 5 août 2013
Clôture de l'exercice: 30 juin
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Vulaines-sur-Seine
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

STANFOR · Andrea FORMISANO (Gérant et associé indéfiniment responsable), Roberto FORMISANO (Associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	446 k€	418 k€	294 k€	177 k€	315 k€	412 k€	399 k€	422 k€	423 k€
Marge brute	319 k€	282 k€	255 k€	198 k€	242 k€	288 k€	283 k€	290 k€	301 k€
EBE (EBITDA)	16,5 k€	10,2 k€	17,9 k€	39,4 k€	9 529 €	40 k€	55,4 k€	59,2 k€	62,5 k€
Résultat d'exploitation	13,4 k€	1 809 €	8 894 €	29,7 k€	-1 360 €	29,6 k€	43,6 k€	43,6 k€	47,1 k€
Résultat net	10,5 k€	-9 454 €	9 872 €	30,5 k€	-3 441 €	21,8 k€	31,9 k€	33,5 k€	34,8 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	6,5 %	42,4 %	65,8 %	-43,7 %	-23,7 %	3,4 %	-5,6 %	-0,1 %	—
Taux de marge brute	71,5 %	67,4 %	86,6 %	111,8 %	76,8 %	69,8 %	70,9 %	68,8 %	71,1 %
Taux de marge d'EBE	3,7 %	2,4 %	6,1 %	22,2 %	3 %	9,7 %	13,9 %	14 %	14,8 %
Marge opérationnelle	3 %	0,4 %	3 %	16,7 %	-0,4 %	7,2 %	10,9 %	10,3 %	11,2 %
Marge nette	2,4 %	-2,3 %	3,4 %	17,2 %	-1,1 %	5,3 %	8 %	7,9 %	8,2 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-64,7 k€	-63,8 k€	-110 k€	-104 k€	-88,7 k€	-93,5 k€	-109 k€	-126 k€	-116 k€
BFR d'exploitation	-18,7 k€	-22,1 k€	-19,9 k€	-15,4 k€	-14,8 k€	-6 801 €	-10,8 k€	-1 147 €	-6 568 €
BFR hors exploitation	-46 k€	-41,8 k€	-90,2 k€	-88,4 k€	-73,9 k€	-86,7 k€	-98,6 k€	-124 k€	-109 k€
BFR en jours de CA	-53 j	-55,7 j	-136,8 j	-213,7 j	-102,9 j	-82,8 j	-100,2 j	-108,6 j	-99,9 j
Délai de paiement clients	3,2 j	—	4,6 j	7,9 j	5,6 j	4,8 j	4,1 j	6,6 j	6,2 j
Délai de paiement fournisseurs	41,3 j	41 j	63,5 j	71 j	49,6 j	27,9 j	37 j	24,5 j	36,4 j
Stocks en jours de CA	1,7 j	2,3 j	3,2 j	4,8 j	3,2 j	2,7 j	3,6 j	4,3 j	4,8 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	191 k€	181 k€	190 k€	181 k€	150 k€	153 k€	132 k€	99,7 k€	76,2 k€
Fonds de roulement net global	62,2 k€	67,5 k€	55,3 k€	56,8 k€	40,1 k€	-14,5 k€	-3 661 €	-6 728 €	-21,9 k€
Couverture du BFR	-1	-1,1	-0,5	-0,5	-0,5	0,2	0	0,1	0,2
Trésorerie	127 k€	131 k€	165 k€	161 k€	129 k€	79 k€	106 k€	119 k€	93,8 k€
Dettes financières	72,3 k€	92,5 k€	78,4 k€	81,2 k€	106 k€	56 k€	95,3 k€	134 k€	155 k€
Endettement net (gearing)	-0,3	-0,2	-0,5	-0,4	-0,2	-0,2	-0,1	0,1	0,8
Dette nette / EBE	-3,3	-3,8	-4,9	-2	-2,4	-0,6	-0,2	0,3	1
Autonomie financière	55,7 %	50,8 %	48,7 %	47,8 %	41,6 %	47,5 %	36,6 %	25,9 %	20,7 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	5,5 %	-5,2 %	5,2 %	16,9 %	-2,3 %	14,2 %	24,3 %	33,6 %	45,7 %
Valeur ajoutée	237 k€	206 k€	149 k€	68,3 k€	155 k€	220 k€	213 k€	225 k€	236 k€
Valeur ajoutée / CA	53,1 %	49,3 %	50,6 %	38,5 %	49,4 %	53,4 %	53,3 %	53,3 %	55,8 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	218 k€	194 k€	174 k€	104 k€	165 k€	180 k€	155 k€	164 k€	171 k€
Salaires / CA	49 %	46,3 %	59,1 %	58,6 %	52,4 %	43,6 %	39 %	38,8 %	40,4 %
Impôts et taxes	2 373 €	2 180 €	2 382 €	1 156 €	1 639 €	2 229 €	2 587 €	2 580 €	1 895 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

794 743 724 00013Siège« LA SORCIERE »
77870 VULAINES-SUR-SEINE
Créé le 5 août 2013
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