SOCIETE JIANG (Paris 17e Arrondissement) — SIREN 511 494 239

Identité

Dénomination: SOCIETE JIANG
SIREN: 511 494 239
SIRET du siège: 511 494 239 00029
N° de TVA intracommunautaire: FR56511494239
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 27 mars 2009
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 17e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration, vente à emporter, livraison à domicile

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Zhihua JIANGGérant · né(e) en juillet 1972

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	322 k€	342 k€	101 k€	180 k€	271 k€	286 k€	291 k€	251 k€
Marge brute	220 k€	238 k€	141 k€	157 k€	185 k€	196 k€	192 k€	161 k€
EBE (EBITDA)	-10,6 k€	2 275 €	50 k€	11,4 k€	-12,3 k€	19,7 k€	29,6 k€	21 k€
Résultat d'exploitation	-25,1 k€	-14,7 k€	33,3 k€	-5 307 €	-32,2 k€	5 815 €	23,3 k€	14,7 k€
Résultat net	-28,3 k€	-16,2 k€	33,8 k€	-6 082 €	-33,2 k€	5 297 €	19,9 k€	11,7 k€

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-6 %	239,3 %	-43,9 %	-33,7 %	-5,1 %	-1,8 %	15,8 %	—
Taux de marge brute	68,3 %	69,4 %	139,3 %	87,4 %	68,1 %	68,7 %	66,1 %	64,2 %
Taux de marge d'EBE	-3,3 %	0,7 %	49,6 %	6,3 %	-4,5 %	6,9 %	10,2 %	8,4 %
Marge opérationnelle	-7,8 %	-4,3 %	33 %	-3 %	-11,9 %	2 %	8 %	5,8 %
Marge nette	-8,8 %	-4,7 %	33,5 %	-3,4 %	-12,3 %	1,9 %	6,8 %	4,7 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-13,3 k€	-22,7 k€	-31,5 k€	-38,7 k€	-51,7 k€	-21,8 k€	-40,6 k€	-49,5 k€
BFR d'exploitation	16 k€	9 293 €	-9 543 €	632 €	-5 899 €	-7 982 €	-6 335 €	-5 343 €
BFR hors exploitation	-29,3 k€	-32 k€	-22 k€	-39,3 k€	-45,8 k€	-13,8 k€	-34,3 k€	-44,1 k€
BFR en jours de CA	-15,1 j	-24,2 j	-113,9 j	-78,5 j	-69,7 j	-27,8 j	-51 j	-71,9 j
Délai de paiement clients	—	—	7,2 j	—	—	—	—	—
Délai de paiement fournisseurs	25,9 j	22 j	68,4 j	19,7 j	26,8 j	23,9 j	20,9 j	24,5 j
Stocks en jours de CA	33,1 j	21,1 j	20,6 j	13,4 j	6,2 j	2,7 j	3,2 j	6,7 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	79,7 k€	108 k€	124 k€	90,5 k€	96,5 k€	130 k€	124 k€	105 k€
Fonds de roulement net global	-1 140 €	3 357 €	31,3 k€	3 218 €	-42,9 k€	-14,4 k€	-30,2 k€	-43,4 k€
Couverture du BFR	0,1	-0,1	-1	-0,1	0,8	0,7	0,7	0,9
Trésorerie	12,2 k€	26,1 k€	62,8 k€	41,9 k€	8 868 €	7 345 €	10,5 k€	6 088 €
Dettes financières	92,6 k€	80,3 k€	107 k€	129 k€	81,9 k€	95 k€	2 406 €	7 528 €
Endettement net (gearing)	1	0,5	0,4	1	0,8	0,7	-0,1	0
Dette nette / EBE	-7,6	23,8	0,9	7,6	-5,9	4,5	-0,3	0,1
Autonomie financière	37,1 %	46,8 %	45,2 %	34,1 %	40 %	48,6 %	72,7 %	61,8 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	-35,5 %	-15 %	27,2 %	-6,7 %	-34,4 %	4,1 %	16 %	11,2 %
Valeur ajoutée	136 k€	168 k€	8 859 €	69,5 k€	128 k€	132 k€	136 k€	103 k€
Valeur ajoutée / CA	42,2 %	49,1 %	8,8 %	38,7 %	47,1 %	46 %	46,7 %	40,9 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	144 k€	163 k€	33,6 k€	95,5 k€	133 k€	109 k€	104 k€	79 k€
Salaires / CA	44,7 %	47,6 %	33,3 %	53,1 %	49,2 %	38,2 %	35,8 %	31,4 %
Impôts et taxes	2 761 €	2 936 €	2 694 €	-1 478 €	7 470 €	3 497 €	3 499 €	3 290 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

511 494 239 00029Siège« TEPPANYAKI SUSHI »
75017 PARIS
Créé le 28 juillet 2009
Fiche du bâtiment
511 494 239 00011Fermé
75020 PARIS · Activités des sièges sociaux
Créé le 27 mars 2009 · fermé le 28 juillet 2009
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