SO SAVEURS

Entreprise

ActiveSASSIREN 789 870 193· Autres services de restauration n.c.a.

Identité

Dénomination: SO SAVEURS
SIREN: 789 870 193
SIRET du siège: 789 870 193 00487
N° de TVA intracommunautaire: FR16789870193
Forme juridique: SAS
Capital social: 100 000 €
Date de création: 10 décembre 2012
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.29B
Activité principale: Autres services de restauration n.c.a.
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Vincennes
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Gestion et exploitation de restaurants de toute collectivité publique ou privée assistance technique pour des services de restauration collective, etc.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	4,92 M€	4,41 M€	4,57 M€	3,38 M€	3,49 M€	3,2 M€	2,92 M€	2,41 M€	1,3 M€
Marge brute	4,27 M€	3,26 M€	3,56 M€	3,18 M€	2,8 M€	2,81 M€	2,43 M€	1,98 M€	1 M€
EBE (EBITDA)	45,5 k€	-440 k€	34 k€	271 k€	135 k€	326 k€	80,9 k€	-19,8 k€	46,3 k€
Résultat d'exploitation	171 k€	-337 k€	130 k€	353 k€	187 k€	404 k€	159 k€	33,1 k€	75,5 k€
Résultat net	130 k€	-330 k€	99,4 k€	350 k€	160 k€	41,5 k€	134 k€	29,5 k€	75,1 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	11,4 %	-3,4 %	35,3 %	-3,1 %	9 %	9,7 %	21,2 %	84,6 %	—
Taux de marge brute	86,9 %	73,8 %	77,9 %	94,1 %	80,3 %	87,9 %	83,4 %	82,2 %	77,1 %
Taux de marge d'EBE	0,9 %	-10 %	0,7 %	8 %	3,9 %	10,2 %	2,8 %	-0,8 %	3,6 %
Marge opérationnelle	3,5 %	-7,6 %	2,8 %	10,4 %	5,4 %	12,6 %	5,4 %	1,4 %	5,8 %
Marge nette	2,6 %	-7,5 %	2,2 %	10,4 %	4,6 %	1,3 %	4,6 %	1,2 %	5,8 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	52,6 k€	134 k€	314 k€	407 k€	43,4 k€	221 k€	283 k€	137 k€	7 946 €
BFR d'exploitation	101 k€	135 k€	370 k€	195 k€	-150 k€	552 k€	525 k€	95,1 k€	-28,6 k€
BFR hors exploitation	-48,8 k€	-1 031 €	-55,5 k€	212 k€	193 k€	-331 k€	-241 k€	41,5 k€	36,5 k€
BFR en jours de CA	3,9 j	11,1 j	25,1 j	44 j	4,5 j	25,2 j	35,5 j	20,7 j	2,2 j
Délai de paiement clients	48,3 j	38,1 j	39,9 j	53,1 j	64,1 j	115,7 j	81,1 j	31,5 j	53,3 j
Délai de paiement fournisseurs	242,2 j	39,5 j	19,7 j	49,4 j	125,4 j	160,6 j	41,6 j	41 j	108,8 j
Stocks en jours de CA	—	—	0,5 j	0,4 j	1 j	1,3 j	1,4 j	2,4 j	2,8 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	562 k€	432 k€	863 k€	863 k€	514 k€	354 k€	312 k€	178 k€	149 k€
Fonds de roulement net global	798 k€	753 k€	1,37 M€	1,38 M€	1,04 M€	994 k€	590 k€	148 k€	148 k€
Couverture du BFR	15,2	5,6	4,4	3,4	24	4,5	2,1	1,1	18,6
Trésorerie	746 k€	619 k€	1,06 M€	972 k€	996 k€	773 k€	307 k€	11,5 k€	140 k€
Dettes financières	256 k€	342 k€	493 k€	501 k€	528 k€	672 k€	303 k€	760 €	607 €
Endettement net (gearing)	-0,9	-0,6	-0,7	-0,5	-0,9	-0,3	-0	-0,1	-0,9
Dette nette / EBE	-10,8	0,6	-16,6	-1,7	-3,5	-0,3	-0	0,5	-3
Autonomie financière	19,2 %	35,6 %	53,2 %	47,2 %	26 %	17,6 %	28,7 %	44,6 %	35,1 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	23,1 %	-76,4 %	11,5 %	40,5 %	31,1 %	11,7 %	42,9 %	16,5 %	50,4 %
Valeur ajoutée	2,27 M€	1,39 M€	1,99 M€	1,14 M€	1,23 M€	1,94 M€	1,82 M€	1,22 M€	531 k€
Valeur ajoutée / CA	46,3 %	31,5 %	43,6 %	33,7 %	35,3 %	60,7 %	62,5 %	50,5 %	40,7 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	—	47	—	38	42	58	—	—
Salaires et charges sociales	2,15 M€	1,78 M€	1,89 M€	1,31 M€	1,13 M€	1,54 M€	1,68 M€	1,2 M€	465 k€
Salaires / CA	43,8 %	40,3 %	41,3 %	38,8 %	32,3 %	48,3 %	57,6 %	49,8 %	35,7 %
Impôts et taxes	66,1 k€	53,3 k€	70,9 k€	34,5 k€	52,4 k€	70,8 k€	63,8 k€	22 k€	19,9 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (49)

14 actifs sur 49.

789 870 193 00487Siège
94300 VINCENNES · Restauration collective sous contrat
Créé le 22 mars 2021
Fiche du bâtiment
789 870 193 00495
68760 WILLER-SUR-THUR
Créé le 1 février 2022
Fiche du bâtiment
789 870 193 00388
46110 VAYRAC
Créé le 1 juin 2019
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789 870 193 00370
11310 SAISSAC
Créé le 15 avril 2019
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789 870 193 00362
48320 ISPAGNAC
Créé le 7 juillet 2018
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789 870 193 00255
38840 SAINT-HILAIRE-DU-ROSIER · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 juillet 2017
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789 870 193 00263
29246 POULLAOUEN · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 1 juillet 2017
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789 870 193 00321
29360 CLOHARS-CARNOET · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 1 juillet 2017
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789 870 193 00206
38260 PORTE-DES-BONNEVAUX
Créé le 15 avril 2017
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789 870 193 00164
04850 JAUSIERS
Créé le 4 juillet 2016
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789 870 193 00172
05160 SAVINES-LE-LAC
Créé le 4 juillet 2016
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789 870 193 00198
74450 SAINT-JEAN-DE-SIXT
Créé le 4 juillet 2016
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789 870 193 00099
74310 LES HOUCHES · Restauration traditionnelle
Créé le 31 janvier 2016
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789 870 193 00065
06450 SAINT-MARTIN-VESUBIE
Créé le 8 juillet 2015
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789 870 193 00396Fermé
60230 CHAMBLY
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00404Fermé
93430 VILLETANEUSE · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00412Fermé
93700 DRANCY · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00420Fermé
93200 SAINT-DENIS · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00438Fermé
93130 NOISY-LE-SEC · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 octobre 2020
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789 870 193 00446Fermé
93000 BOBIGNY · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 octobre 2020
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789 870 193 00453Fermé
75010 PARIS · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00461Fermé
75010 PARIS · Restauration collective sous contrat
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 30 novembre 2020
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789 870 193 00479Fermé
45570 DAMPIERRE-EN-BURLY · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 1 janvier 2020 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00354Fermé
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Créé le 18 décembre 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00313Fermé
48210 MASSEGROS CAUSSES GORGES
Créé le 7 juillet 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00248Fermé
80410 CAYEUX-SUR-MER
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00271Fermé
22380 SAINT-CAST-LE-GUILDO · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00289Fermé
29460 LOGONNA-DAOULAS
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00297Fermé
29160 CROZON
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00339Fermé
29740 PLOBANNALEC-LESCONIL · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00347Fermé
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Créé le 1 juillet 2017 · fermé le 31 décembre 2017
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789 870 193 00305Fermé
56640 ARZON
Créé le 13 juin 2017 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00230Fermé
81330 SAINT-PIERRE-DE-TRIVISY
Créé le 12 juin 2017 · fermé le 30 septembre 2018
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789 870 193 00214Fermé
13500 MARTIGUES
Créé le 1 avril 2017 · fermé le 31 mai 2018
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789 870 193 00222Fermé
13500 MARTIGUES
Créé le 1 avril 2017 · fermé le 3 octobre 2018
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789 870 193 00131Fermé
83870 SIGNES
Créé le 4 juillet 2016 · fermé le 4 juillet 2016
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789 870 193 00149Fermé
07270 SAINT-BARTHELEMY-GROZON
Créé le 4 juillet 2016 · fermé le 31 décembre 2023
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789 870 193 00156Fermé
04120 LA PALUD-SUR-VERDON
Créé le 4 juillet 2016 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00180Fermé
89140 SERBONNES
Créé le 1 juillet 2016 · fermé le 15 avril 2019
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789 870 193 00115Fermé
25111 MONTGESOYE
Créé le 29 mars 2016 · fermé le 1 décembre 2016
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789 870 193 00123Fermé
58230 MONTSAUCHE-LES-SETTONS
Créé le 29 mars 2016 · fermé le 24 avril 2016
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789 870 193 00081Fermé
38250 CORRENCON-EN-VERCORS
Créé le 31 janvier 2016 · fermé le 30 juin 2022
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789 870 193 00107Fermé
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC
Créé le 31 janvier 2016 · fermé le 30 avril 2016
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789 870 193 00073Fermé
83700 SAINT-RAPHAEL
Créé le 28 juin 2015 · fermé le 31 août 2015
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789 870 193 00057Fermé
73130 SAINT FRANCOIS LONGCHAMP
Créé le 8 décembre 2014 · fermé le 25 février 2018
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789 870 193 00040Fermé
75012 PARIS · Cafétérias et autres libres-services
Créé le 27 janvier 2014 · fermé le 30 juin 2014
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789 870 193 00024Fermé« INSTANT SAVEURS »
74400 CHAMONIX-MONT-BLANC · Restauration traditionnelle
Créé le 17 décembre 2012 · fermé le 1 avril 2019
Voir sur la carte
789 870 193 00032Fermé« INSTANT SAVEURS »
73130 SAINT FRANCOIS LONGCHAMP · Restauration traditionnelle
Créé le 17 décembre 2012 · fermé le 15 avril 2013
Voir sur la carte
789 870 193 00016Fermé
93200 SAINT-DENIS · Restauration collective sous contrat
Créé le 10 décembre 2012 · fermé le 22 mars 2021
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