SNACKO (Paris 15e Arrondissement) — SIREN 535 054 704

Identité

Dénomination: SNACKO
SIREN: 535 054 704
SIRET du siège: 535 054 704 00031
N° de TVA intracommunautaire: FR73535054704
Forme juridique: SAS
Capital social: 500 000 €
Date de création: 2 septembre 2011
Clôture de l'exercice: 31 mars
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 15e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Activités se rapportant à la restauration rapide sur place et à emporter.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (3)

SOCIETE PARISIENNE DE LOISIRS · Daniel ILLEL (Président), Jean-Claude ILLEL (Directeur général)
EXCELLENCE S.A. · Daniel ILLEL (Directeur général), Jean-Claude ILLEL (Président)
SAINT-DENIS MAGENTA 86 · Daniel ILLEL (Gérant), Jean-Claude ILLEL (Autre)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2025.

Performance	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires	162 k€	166 k€	159 k€	187 k€	165 k€	395 k€	503 k€	412 k€	330 k€
Marge brute	102 k€	102 k€	104 k€	152 k€	164 k€	213 k€	277 k€	255 k€	208 k€
EBE (EBITDA)	6 456 €	8 559 €	-20,1 k€	-6 285 €	7 723 €	-116 k€	-112 k€	-2 850 €	33,2 k€
Résultat d'exploitation	5 939 €	7 874 €	-22,6 k€	-31,4 k€	-18,2 k€	-144 k€	-138 k€	-8 849 €	27,1 k€
Résultat net	4 093 €	6 073 €	-20,4 k€	-129 k€	-13,9 k€	-155 k€	-150 k€	-26,1 k€	14,7 k€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-2,9 %	4,4 %	-14,8 %	13,4 %	-58,2 %	-21,5 %	22,2 %	—	—
Taux de marge brute	62,9 %	61,5 %	65,4 %	81,3 %	99,4 %	53,8 %	55 %	61,9 %	62,9 %
Taux de marge d'EBE	4 %	5,1 %	-12,6 %	-3,4 %	4,7 %	-29,4 %	-22,2 %	-0,7 %	10,1 %
Marge opérationnelle	3,7 %	4,7 %	-14,2 %	-16,8 %	-11 %	-36,6 %	-27,5 %	-2,1 %	8,2 %
Marge nette	2,5 %	3,6 %	-12,8 %	-69,1 %	-8,4 %	-39,2 %	-29,8 %	-6,3 %	4,5 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
BFR	-583 k€	-584 k€	-598 k€	9 226 €	-36,8 k€	-49,1 k€	-35,5 k€	-5 156 €	-12,1 k€
BFR d'exploitation	-16,6 k€	-15,3 k€	-21,2 k€	-36,8 k€	-36,2 k€	-24,5 k€	-21,7 k€	-9 111 €	-2 157 €
BFR hors exploitation	-567 k€	-569 k€	-577 k€	46 k€	-609 €	-24,6 k€	-13,8 k€	3 955 €	-9 951 €
BFR en jours de CA	-1 318,1 j	-1 281,1 j	-1 369,4 j	18 j	-81,4 j	-45,4 j	-25,8 j	-4,6 j	-13,4 j
Délai de paiement clients	1,2 j	0,9 j	0,1 j	0,2 j	1,2 j	4,6 j	3,1 j	3,7 j	9,9 j
Délai de paiement fournisseurs	62 j	57,9 j	72,3 j	77,1 j	83,6 j	37,4 j	35,4 j	34 j	28,7 j
Stocks en jours de CA	6,8 j	6,8 j	6,8 j	5,1 j	9,3 j	3,8 j	8,5 j	10,3 j	5 j

Structure financière	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Fonds propres	34,6 k€	30,5 k€	24,4 k€	-455 k€	-326 k€	-312 k€	-150 k€	-396 €	2 589 €
Fonds de roulement net global	-131 k€	-108 k€	-86,3 k€	84,1 k€	69,9 k€	1 425 €	73,5 k€	117 k€	66,6 k€
Couverture du BFR	0,2	0,2	0,1	9,1	-1,9	-0	-2,1	-22,8	-5,5
Trésorerie	77,2 k€	102 k€	137 k€	74,9 k€	107 k€	50,5 k€	109 k€	122 k€	78,7 k€
Dettes financières	32,2 k€	60,5 k€	88,6 k€	749 k€	773 k€	715 k€	654 k€	555 k€	286 k€
Endettement net (gearing)	-1,3	-1,4	-2	-1,5	-2	-2,1	-3,6	-1 092,7	80
Dette nette / EBE	-7	-4,8	2,4	-107,3	86,2	-5,7	-4,9	-151,8	6,2
Autonomie financière	5,1 %	4,4 %	3,3 %	-128,4 %	-63 %	-66,3 %	-26,4 %	-0,1 %	0,8 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Rentabilité des fonds propres	11,8 %	19,9 %	-83,6 %	28,4 %	4,3 %	49,6 %	99,7 %	6 589,9 %	567,5 %
Valeur ajoutée	43,1 k€	47,8 k€	37,5 k€	70 €	-13,6 k€	67,1 k€	116 k€	144 k€	132 k€
Valeur ajoutée / CA	26,6 %	28,7 %	23,5 %	0 %	-8,2 %	17 %	23 %	35 %	40,1 %

Activité	2025	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2016
Effectif moyen	—	—	—	4	8	10	10	—	—
Salaires et charges sociales	32 k€	36,7 k€	60,3 k€	46 k€	46,6 k€	179 k€	222 k€	144 k€	98,8 k€
Salaires / CA	19,8 %	22 %	37,8 %	24,6 %	28,3 %	45,4 %	44,2 %	34,9 %	29,9 %
Impôts et taxes	4 587 €	2 526 €	5 741 €	3 480 €	3 277 €	3 929 €	4 777 €	3 205 €	2 200 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (4)

3 actifs sur 4.

535 054 704 00031Siège
75015 PARIS · Restauration traditionnelle
Créé le 27 juillet 2012
Fiche du bâtiment
535 054 704 00049« WICH ONE »
75008 PARIS
Créé le 14 mars 2018
Fiche du bâtiment
535 054 704 00023« FRESH »
75016 PARIS
Créé le 30 mars 2012
Fiche du bâtiment
535 054 704 00015Fermé
75010 PARIS
Créé le 2 septembre 2011 · fermé le 27 juillet 2012
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