SMJ (Floirac) — SIREN 899 542 013

Identité

Dénomination: SMJ
SIREN: 899 542 013
SIRET du siège: 899 542 013 00011
N° de TVA intracommunautaire: FR12899542013
Forme juridique: SAS
Capital social: 5 000 €
Date de création: 20 avril 2021
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · 21 août 2026

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Floirac
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration rapide sur place et à emporter, gestion de personnel de la restauration rapide, organisation et dispense de formations

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (10)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

2 exercices déposés au RNE, de 2023 à 2024.

Performance	2024	2023
Chiffre d'affaires	201 k€	106 k€
Marge brute	127 k€	69,1 k€
EBE (EBITDA)	-122 k€	-120 k€
Résultat d'exploitation	-209 k€	-177 k€
Résultat net	-238 k€	-191 k€

Croissance et marges	2024	2023
Croissance du chiffre d'affaires	89,8 %	—
Taux de marge brute	63 %	65,2 %
Taux de marge d'EBE	-60,6 %	-113,6 %
Marge opérationnelle	-104,3 %	-166,9 %
Marge nette	-118,7 %	-180,3 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023
BFR	-641 k€	-256 k€
BFR d'exploitation	-34,2 k€	-17 k€
BFR hors exploitation	-607 k€	-239 k€
BFR en jours de CA	-1 165,1 j	-883,6 j
Délai de paiement clients	14,7 j	11,5 j
Délai de paiement fournisseurs	92,1 j	86,3 j
Stocks en jours de CA	21,1 j	40,8 j

Structure financière	2024	2023
Fonds propres	-454 k€	-216 k€
Fonds de roulement net global	-613 k€	-223 k€
Couverture du BFR	1	0,9
Trésorerie	28,4 k€	33,5 k€
Dettes financières	377 k€	477 k€
Endettement net (gearing)	-0,8	-2,1
Dette nette / EBE	-2,9	-3,7
Autonomie financière	-73,5 %	-34,8 %

Rentabilité	2024	2023
Rentabilité des fonds propres	52,5 %	88,3 %
Valeur ajoutée	-12,9 k€	-30 k€
Valeur ajoutée / CA	-6,4 %	-28,4 %

Activité	2024	2023
Salaires et charges sociales	105 k€	89,3 k€
Salaires / CA	52,2 %	84,4 %
Impôts et taxes	1 096 €	870 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

2 actifs sur 3.

899 542 013 00011Siège
33270 FLOIRAC · Activités des sièges sociaux
Créé le 20 avril 2021
Fiche du bâtiment
899 542 013 00037« KHAAN BURGER ET POKE »
33130 BEGLES
Créé le 9 octobre 2024
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899 542 013 00029Fermé« KHAAN BURGER ET POKE »
33130 BEGLES
Créé le 16 janvier 2023 · fermé le 9 octobre 2024
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12 Avenue des Mondaults

Restauration de type rapide à Floirac.