SIMILAN (Toulouse) — SIREN 880 966 593

Identité

Dénomination: SIMILAN
SIREN: 880 966 593
SIRET du siège: 880 966 593 00027
N° de TVA intracommunautaire: FR58880966593
Forme juridique: SAS
Capital social: 10 000 €
Date de création: 9 janvier 2020
Clôture de l'exercice: 31 mars
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Toulouse
Forme d'exercice: Libérale non réglementée
Objet social: Bar, restaurant à consommer sur place et à emporter.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (8)

MLML · Pierre LOUVET (Gérant), Boris MAS (Gérant), Yoann MAS (Gérant)
PYB · Pierre LOUVET (Gérant et associé indéfiniment responsable), Boris MAS (Autre), Yoann MAS (Autre)
PLO · Pierre LOUVET (Gérant)
GAMA RENOVATION · Boris MAS (Gérant)
LES FILS · Boris MAS (Autre), Yoann MAS (Autre)
JELISO · Boris MAS (Gérant)
SCI BLANCHE MAS · Yoann MAS (Autre)
YM · Yoann MAS (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2021 à 2025. Compte de résultat non publié pour 1 d'entre eux.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2025	2024	2023	2022	202114 mois
Chiffre d'affaires	3,86 M€	3,94 M€	3,64 M€	—	819 k€
Marge brute	2,55 M€	2,62 M€	2,3 M€	—	719 k€
EBE (EBITDA)	395 k€	554 k€	426 k€	—	82 k€
Résultat d'exploitation	326 k€	493 k€	363 k€	—	98,7 k€
Résultat net	205 k€	355 k€	248 k€	—	87,2 k€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	202114 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-2,1 %	8,3 %	—	—	—
Taux de marge brute	66,2 %	66,5 %	63,2 %	—	87,7 %
Taux de marge d'EBE	10,2 %	14,1 %	11,7 %	—	10 %
Marge opérationnelle	8,5 %	12,5 %	10 %	—	12 %
Marge nette	5,3 %	9 %	6,8 %	—	10,6 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	202114 mois
BFR	-46,8 k€	15,2 k€	-147 k€	-392 k€	-180 k€
BFR d'exploitation	-35,2 k€	43,4 k€	-10,3 k€	-243 k€	5 395 €
BFR hors exploitation	-11,7 k€	-28,2 k€	-136 k€	-149 k€	-185 k€
BFR en jours de CA	-4,4 j	1,4 j	-14,7 j	—	-80,1 j
Délai de paiement clients	6 j	10,7 j	4,2 j	—	1,8 j
Délai de paiement fournisseurs	20,3 j	18,6 j	18,9 j	—	17,5 j
Stocks en jours de CA	3,5 j	4,5 j	6,5 j	—	12,7 j

Structure financière	2025	2024	2023	2022	202114 mois
Fonds propres	489 k€	604 k€	349 k€	301 k€	97,2 k€
Fonds de roulement net global	265 k€	494 k€	226 k€	241 k€	5 243 €
Couverture du BFR	-5,7	32,5	-1,5	-0,6	-0
Trésorerie	312 k€	479 k€	373 k€	633 k€	185 k€
Dettes financières	635 k€	820 k€	895 k€	998 k€	926 k€
Endettement net (gearing)	0,7	0,6	1,5	1,2	7,6
Dette nette / EBE	0,8	0,6	1,2	—	9
Autonomie financière	34,5 %	35,2 %	22,1 %	16,3 %	7,2 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	202114 mois
Rentabilité des fonds propres	41,9 %	58,8 %	71,1 %	—	89,7 %
Valeur ajoutée	1,38 M€	1,56 M€	1,37 M€	—	253 k€
Valeur ajoutée / CA	35,8 %	39,5 %	37,7 %	—	30,8 %

Activité	2025	2024	2023	2022	202114 mois
Salaires et charges sociales	956 k€	971 k€	917 k€	—	296 k€
Salaires / CA	24,8 %	24,7 %	25,2 %	—	36,2 %
Impôts et taxes	29,6 k€	29,7 k€	29,2 k€	—	2 738 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

880 966 593 00027Siège
31000 TOULOUSE · Activités des sièges sociaux
Créé le 13 juillet 2022
Fiche du bâtiment
880 966 593 00019« THE BOTANIST »
31000 TOULOUSE
Créé le 9 janvier 2020
Fiche du bâtiment

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47 Boulevard Lascrosses

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