SAMENCA (Marseille 6e Arrondissement) — SIREN 808 560 866

Identité

Dénomination: SAMENCA
SIREN: 808 560 866
SIRET du siège: 808 560 866 00010
N° de TVA intracommunautaire: FR21808560866
Forme juridique: SARL
Capital social: 30 000 €
Date de création: 18 décembre 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement de conversion en liquidation judiciaire · 8 septembre 2026

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Marseille 6e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Bar, Café, Restaurant.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Manuel MENDEZGérant · né(e) en mai 1984

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2020 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020
Chiffre d'affaires	549 k€	605 k€	221 k€	401 k€
Marge brute	338 k€	363 k€	401 k€	282 k€
EBE (EBITDA)	-81,5 k€	-78,6 k€	33,2 k€	27,6 k€
Résultat d'exploitation	-89,8 k€	-90,5 k€	18,1 k€	7 379 €
Résultat net	-93,9 k€	-58,2 k€	17,7 k€	5 893 €

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020
Croissance du chiffre d'affaires	-9,2 %	173,3 %	-44,8 %	—
Taux de marge brute	61,6 %	60,1 %	181,5 %	70,4 %
Taux de marge d'EBE	-14,8 %	-13 %	15 %	6,9 %
Marge opérationnelle	-16,4 %	-15 %	8,2 %	1,8 %
Marge nette	-17,1 %	-9,6 %	8 %	1,5 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020
BFR	-120 k€	-102 k€	-146 k€	-53,5 k€
BFR d'exploitation	-57,3 k€	-12,4 k€	-16,5 k€	-4 373 €
BFR hors exploitation	-62,7 k€	-89,2 k€	-130 k€	-49,1 k€
BFR en jours de CA	-79,8 j	-61,4 j	-241,4 j	-48,8 j
Délai de paiement fournisseurs	69,1 j	21,7 j	65,3 j	17,3 j
Stocks en jours de CA	3,7 j	4,3 j	10,3 j	4,3 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020
Fonds propres	-24,6 k€	-1 192 €	57 k€	39,4 k€
Fonds de roulement net global	-117 k€	-32,7 k€	33 k€	39,6 k€
Couverture du BFR	1	0,3	-0,2	-0,7
Trésorerie	2 964 €	68,9 k€	179 k€	93,1 k€
Dettes financières	62 k€	83 k€	102 k€	135 k€
Endettement net (gearing)	-2,4	-11,8	-1,3	1,1
Dette nette / EBE	-0,7	-0,2	-2,3	1,5
Autonomie financière	-9,8 %	-0,5 %	15,1 %	14,3 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020
Rentabilité des fonds propres	381,6 %	4 884,9 %	31 %	15 %
Valeur ajoutée	217 k€	275 k€	94 k€	208 k€
Valeur ajoutée / CA	39,6 %	45,5 %	42,5 %	52 %

Activité	2023	2022	2021	2020
Salaires et charges sociales	289 k€	343 k€	315 k€	200 k€
Salaires / CA	52,7 %	56,7 %	142,5 %	50 %
Impôts et taxes	5 357 €	11,5 k€	5 085 €	3 844 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

808 560 866 00010Siège
13006 MARSEILLE
Créé le 18 décembre 2014
Fiche du bâtiment

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29 Rue louis maurel

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