SAMBA 67 (Strasbourg) — SIREN 418 648 317

Identité

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (6)

LE VILLAGE · Gauthier MATERN (Directeur général), Quentin MATERN (Directeur général), Valentin MATERN (Directeur général)
SARL LE SPART · Gauthier MATERN (Directeur général), Quentin MATERN (Directeur général), Valentin MATERN (Directeur général)
BIG STREET · Gauthier MATERN (Directeur général), Quentin MATERN (Directeur général), Valentin MATERN (Directeur général)
CHRISTEL 67 · Gauthier MATERN (Associé indéfiniment responsable), Quentin MATERN (Associé indéfiniment responsable)
LOLA 67 · Gauthier MATERN (Directeur général), Quentin MATERN (Directeur général), Valentin MATERN (Directeur général)
QUENTIN MATERN · Quentin MATERN (Entrepreneur)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2020.

Performance	2020	2018	2015
Chiffre d'affaires	254 k€	400 k€	—
Marge brute	229 k€	276 k€	—
EBE (EBITDA)	-9 891 €	16,4 k€	—
Résultat d'exploitation	-12,5 k€	14,3 k€	—
Résultat net	-11,6 k€	7 315 €	—

Croissance et marges	2020	2018	2015
Taux de marge brute	90,2 %	68,9 %	—
Taux de marge d'EBE	-3,9 %	4,1 %	—
Marge opérationnelle	-4,9 %	3,6 %	—
Marge nette	-4,6 %	1,8 %	—

Besoin en fonds de roulement	2020	2018	2015
BFR	-34,7 k€	-58,8 k€	—
BFR d'exploitation	-44,2 k€	-37,6 k€	—
BFR hors exploitation	9 563 €	-21,2 k€	—
BFR en jours de CA	-49,8 j	-53,7 j	—
Délai de paiement fournisseurs	69,6 j	57,6 j	—
Stocks en jours de CA	1,3 j	3,5 j	—

Structure financière	2020	2018	2015
Fonds propres	162 k€	154 k€	—
Fonds de roulement net global	-20,5 k€	-49,8 k€	—
Couverture du BFR	0,6	0,8	—
Trésorerie	14,1 k€	9 053 €	—
Dettes financières	107 k€	79,8 k€	—
Endettement net (gearing)	0,6	0,5	—
Dette nette / EBE	-9,4	4,3	—
Autonomie financière	45,6 %	50,2 %	—

Rentabilité	2020	2018	2015
Rentabilité des fonds propres	-7,2 %	4,8 %	—
Valeur ajoutée	17,6 k€	137 k€	—
Valeur ajoutée / CA	6,9 %	34,3 %	—

Activité	2020	2018	2015
Salaires et charges sociales	90,1 k€	117 k€	—
Salaires / CA	35,4 %	29,3 %	—
Impôts et taxes	4 412 €	9 749 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

1 actif sur 2.

418 648 317 00026Siège« L'ENTRECOTE CATHEDRALE - UTOPIA »
67000 STRASBOURG
Créé le 1 octobre 2004
Fiche du bâtiment
418 648 317 00018Fermé
67000 STRASBOURG · 55.3A
Créé le 2 mai 1998 · fermé le 27 juin 2005
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13 Rue des Tonneliers

Restauration traditionnelle à Strasbourg.