S3E (Saint-Symphorien-sur-Coise) — SIREN 820 739 134

Identité

Dénomination: S3E
SIREN: 820 739 134
SIRET du siège: 820 739 134 00022
N° de TVA intracommunautaire: FR66820739134
Forme juridique: SARL
Capital social: 2 000 €
Date de création: 20 mai 2016
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Symphorien-sur-Coise
Forme d'exercice: Artisanale
Objet social: Pizzeria-restaurant, tous types de restauration rapide, vente sur place, à emporter, livraison à domicile, vente de boissons conformément à la législation en vigueur et plus généralement toutes opérations commerciales ou industrielles, financières, mobilières ou immobilières.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Sebastien JOUVEGérant · né(e) en novembre 1982

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

SCI SEBIMO · Sebastien JOUVE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
CVS · Sebastien JOUVE (Associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
Chiffre d'affaires	271 k€	255 k€	214 k€	143 k€	160 k€	183 k€	176 k€	174 k€
Marge brute	181 k€	161 k€	133 k€	140 k€	109 k€	114 k€	106 k€	103 k€
EBE (EBITDA)	15 k€	16,4 k€	1 452 €	18,5 k€	20,1 k€	12,8 k€	16,6 k€	23,7 k€
Résultat d'exploitation	3 685 €	-542 €	-9 184 €	9 388 €	14,4 k€	6 377 €	10,3 k€	18,7 k€
Résultat net	-6 650 €	34 €	329 €	9 481 €	14,2 k€	7 529 €	7 541 €	12,3 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
Croissance du chiffre d'affaires	6,6 %	19,2 %	49,9 %	-11 %	-12,6 %	4,1 %	1,4 %	—
Taux de marge brute	66,8 %	63,1 %	62,3 %	98,5 %	68,3 %	62,1 %	60,2 %	59,3 %
Taux de marge d'EBE	5,5 %	6,4 %	0,7 %	13 %	12,5 %	7 %	9,5 %	13,6 %
Marge opérationnelle	1,4 %	-0,2 %	-4,3 %	6,6 %	9 %	3,5 %	5,8 %	10,7 %
Marge nette	-2,5 %	0 %	0,2 %	6,7 %	8,9 %	4,1 %	4,3 %	7,1 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
BFR	-15,8 k€	-14,5 k€	-16,8 k€	-12,8 k€	-6 348 €	-7 055 €	-11,2 k€	-9 354 €
BFR d'exploitation	1 441 €	774 €	793 €	1 831 €	-203 €	186 €	-2 268 €	-2 386 €
BFR hors exploitation	-17,2 k€	-15,3 k€	-17,6 k€	-14,6 k€	-6 145 €	-7 241 €	-8 940 €	-6 968 €
BFR en jours de CA	-21,2 j	-20,8 j	-28,8 j	-32,7 j	-14,5 j	-14,1 j	-23,2 j	-19,7 j
Délai de paiement fournisseurs	10,3 j	9,3 j	4 j	7,6 j	9,9 j	10,6 j	16 j	13,6 j
Stocks en jours de CA	5,9 j	4,9 j	3,7 j	10,5 j	6,1 j	7,4 j	6,1 j	4,5 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
Fonds propres	46,7 k€	53,4 k€	53,4 k€	53 k€	43,5 k€	29,3 k€	21,8 k€	14,3 k€
Fonds de roulement net global	7 211 €	13,5 k€	8 757 €	-55 €	14,8 k€	2 319 €	2 831 €	-2 550 €
Couverture du BFR	-0,5	-0,9	-0,5	0	-2,3	-0,3	-0,3	0,3
Trésorerie	23 k€	28 k€	25,6 k€	12,7 k€	21,2 k€	9 374 €	14,1 k€	6 805 €
Dettes financières	53,6 k€	54 k€	40,8 k€	35,4 k€	15,8 k€	13,8 k€	21,2 k€	34,9 k€
Endettement net (gearing)	0,7	0,5	0,3	0,4	-0,1	0,2	0,3	2
Dette nette / EBE	2	1,6	10,5	1,2	-0,3	0,3	0,4	1,2
Autonomie financière	38,4 %	41 %	46,6 %	49,1 %	60,6 %	53,7 %	37,7 %	23,2 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
Rentabilité des fonds propres	-14,2 %	0,1 %	0,6 %	17,9 %	32,6 %	25,7 %	34,6 %	86 %
Valeur ajoutée	131 k€	118 k€	88,5 k€	33 k€	54 k€	62,7 k€	57 k€	51,9 k€
Valeur ajoutée / CA	48,2 %	46,3 %	41,4 %	23,1 %	33,7 %	34,2 %	32,4 %	29,9 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201719 mois
Salaires et charges sociales	112 k€	97,9 k€	88,5 k€	72,7 k€	46,3 k€	46,5 k€	36,3 k€	26,8 k€
Salaires / CA	41,3 %	38,5 %	41,4 %	51 %	28,9 %	25,4 %	20,6 %	15,4 %
Impôts et taxes	3 367 €	3 725 €	1 796 €	3 420 €	1 504 €	2 874 €	1 390 €	1 820 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

820 739 134 00022Siège« S3E »
69590 SAINT-SYMPHORIEN-SUR-COISE
Créé le 31 octobre 2017
Fiche du bâtiment
820 739 134 00014Fermé« L'ORIGAN »
69590 SAINT-SYMPHORIEN-SUR-COISE
Créé le 20 mai 2016 · fermé le 31 octobre 2017
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