ROZE (Combs-la-Ville) — SIREN 534 090 956

Identité

Dénomination: ROZE
SIREN: 534 090 956
SIRET du siège: 534 090 956 00010
N° de TVA intracommunautaire: FR11534090956
Forme juridique: SARL
Capital social: 100 €
Date de création: 13 juillet 2011
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Combs-la-Ville
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Sevda CETINKAYAGérant · né(e) en mai 1975

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

10 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	39,3 k€	53,1 k€	36,2 k€	19,5 k€	20,8 k€	51,3 k€	37,5 k€	40,8 k€	53,8 k€	—
Marge brute	26,6 k€	32 k€	20,5 k€	41,8 k€	31 k€	34,2 k€	16,4 k€	17,4 k€	34,1 k€	—
EBE (EBITDA)	259 €	839 €	1 610 €	21,5 k€	16,3 k€	735 €	746 €	964 €	-1 135 €	—
Résultat d'exploitation	259 €	839 €	1 610 €	21,5 k€	16,3 k€	735 €	746 €	964 €	-1 135 €	—
Résultat net	220 €	713 €	1 610 €	21,5 k€	16,3 k€	622 €	634 €	964 €	-1 135 €	—

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	-26 %	46,6 %	86,3 %	-6,5 %	-59,5 %	37 %	-8,2 %	-24,2 %	—	—
Taux de marge brute	67,7 %	60,2 %	56,5 %	215 %	149,1 %	66,7 %	43,9 %	42,6 %	63,3 %	—
Taux de marge d'EBE	0,7 %	1,6 %	4,4 %	110,8 %	78,4 %	1,4 %	2 %	2,4 %	-2,1 %	—
Marge opérationnelle	0,7 %	1,6 %	4,4 %	110,8 %	78,4 %	1,4 %	2 %	2,4 %	-2,1 %	—
Marge nette	0,6 %	1,3 %	4,4 %	110,8 %	78,4 %	1,2 %	1,7 %	2,4 %	-2,1 %	—

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
BFR	-45,3 k€	-45,8 k€	-32,4 k€	-23,4 k€	-36,7 k€	-48,5 k€	-46,6 k€	-41,2 k€	-45,2 k€	—
BFR d'exploitation	-7 165 €	-6 312 €	-7 831 €	-780 €	-1 120 €	-1 054 €	835 €	2 351 €	-2 039 €	—
BFR hors exploitation	-38,1 k€	-39,5 k€	-24,6 k€	-22,6 k€	-35,6 k€	-47,5 k€	-47,5 k€	-43,5 k€	-43,1 k€	—
BFR en jours de CA	-420,6 j	-314,8 j	-326,6 j	-438,8 j	-644,3 j	-345,1 j	-454,6 j	-368,4 j	-306,3 j	—
Délai de paiement fournisseurs	90,5 j	58,2 j	87,3 j	22,5 j	21,3 j	14,5 j	3,4 j	—	28,6 j	—
Stocks en jours de CA	—	—	—	—	—	3 j	11,5 j	21 j	8,1 j	—

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Fonds propres	1 033 €	813 €	13,3 k€	21,6 k€	16,4 k€	722 €	734 €	1 290 €	325 €	—
Fonds de roulement net global	-44 k€	-44,2 k€	-31,7 k€	-23,4 k€	-28,6 k€	-44,3 k€	-44,3 k€	-40,7 k€	-44,6 k€	—
Couverture du BFR	1	1	1	1	0,8	0,9	0,9	1	1	—
Trésorerie	1 328 €	1 620 €	670 €	25 €	8 115 €	4 240 €	2 382 €	451 €	535 €	—
Dettes financières	—	—	—	—	—	—	—	2 965 €	53 €	—
Endettement net (gearing)	—	—	—	—	—	—	—	1,9	-1,5	—
Dette nette / EBE	—	—	—	—	—	—	—	2,6	0,4	—
Autonomie financière	2,2 %	1,7 %	28,2 %	44,9 %	28,1 %	1,3 %	1,5 %	2,6 %	0,7 %	—

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	21,3 %	87,7 %	12,1 %	99,5 %	99,4 %	86,1 %	86,4 %	74,7 %	-349,2 %	—
Valeur ajoutée	10,4 k€	13,6 k€	3 490 €	6 790 €	1 599 €	14 k€	746 €	2 697 €	12,5 k€	—
Valeur ajoutée / CA	26,5 %	25,5 %	9,6 %	34,9 %	7,7 %	27,2 %	2 %	6,6 %	23,3 %	—

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales	10,1 k€	12,7 k€	1 880 €	13,3 k€	5 583 €	12,5 k€	—	—	13,1 k€	—
Salaires / CA	25,8 %	23,9 %	5,2 %	68,2 %	26,8 %	24,3 %	—	—	24,4 %	—
Impôts et taxes	—	—	—	—	—	750 €	—	1 335 €	569 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Patrimoine immobilier

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

Établissements (2)

1 actif sur 2.

534 090 956 00010Siège
77380 COMBS-LA-VILLE · Activités des sièges sociaux
Créé le 13 juillet 2011
Fiche du bâtiment
534 090 956 00028Fermé« RESTAURANT EURO ISTANBUL »
77176 NANDY
Créé le 30 septembre 2011 · fermé le 10 juillet 2023
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