ROC

Entreprise

ActiveSARLSIREN 920 893 500· Restauration traditionnelle

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Nostang
Forme d'exercice: Artisanale
Objet social: Toutes activités touchant à la restauration sous toutes ses formes et notamment la crêperie

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (2)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2023 à 2025.

Performance	2025	2024	20235 mois
Chiffre d'affaires	113 k€	155 k€	35,1 k€
Marge brute	86,1 k€	114 k€	24,9 k€
EBE (EBITDA)	-5 602 €	-10,8 k€	1 570 €
Résultat d'exploitation	-20,6 k€	-25,7 k€	-3 659 €
Résultat net	-23,3 k€	-29,6 k€	-3 687 €

Croissance et marges	2025	2024	20235 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-27,4 %	341,5 %	—
Taux de marge brute	76,5 %	73,8 %	71 %
Taux de marge d'EBE	-5 %	-6,9 %	4,5 %
Marge opérationnelle	-18,3 %	-16,6 %	-10,4 %
Marge nette	-20,7 %	-19,1 %	-10,5 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	20235 mois
BFR	-148 k€	-140 k€	-125 k€
BFR d'exploitation	-2 231 €	400 €	2 513 €
BFR hors exploitation	-146 k€	-141 k€	-127 k€
BFR en jours de CA	-481 j	-330,6 j	-1 298,1 j
Délai de paiement fournisseurs	34,4 j	22,6 j	38,8 j
Stocks en jours de CA	9,4 j	7,8 j	45,2 j

Structure financière	2025	2024	20235 mois
Fonds propres	-55,6 k€	-32,3 k€	-2 687 €
Fonds de roulement net global	-143 k€	-135 k€	-117 k€
Couverture du BFR	1	1	0,9
Trésorerie	5 298 €	5 696 €	8 166 €
Autonomie financière	-54,8 %	-27,6 %	-2,1 %

Rentabilité	2025	2024	20235 mois
Rentabilité des fonds propres	41,9 %	91,7 %	137,2 %
Valeur ajoutée	58,2 k€	78,2 k€	17,4 k€
Valeur ajoutée / CA	51,7 %	50,4 %	49,4 %

Activité	2025	2024	20235 mois
Salaires et charges sociales	63,9 k€	91,8 k€	15,7 k€
Salaires / CA	56,8 %	59,2 %	44,8 %
Impôts et taxes	1 345 €	1 402 €	230 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

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920 893 500 00016SiègeFermé
56690 NOSTANG · Activités des sièges sociaux
Créé le 27 octobre 2022 · fermé le 4 mai 2026
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920 893 500 00024Fermé« LA CREPERIE DU ROC'H »
56690 NOSTANG
Créé le 29 novembre 2022 · fermé le 4 mai 2026
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