RESTORENS (Moûtiers) — SIREN 484 252 416

Identité

Dénomination: RESTORENS
SIREN: 484 252 416
SIRET du siège: 484 252 416 00058
N° de TVA intracommunautaire: FR94484252416
Forme juridique: SARL
Capital social: 15 000 €
Date de création: 28 novembre 2005
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Moûtiers
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Brasserie restauration.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Joel GAILLARDGérant · né(e) en mars 1966

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (7)

SCI GAILLARD IMMOBILIER · Joel GAILLARD (Gérant et associé indéfiniment responsable)
TEDI · Joel GAILLARD (Directeur général)
TEJO · Joel GAILLARD (Gérant et associé indéfiniment responsable)
DIGA · Joel GAILLARD (Liquidateur)
VALTHO · Joel GAILLARD (Gérant)
ROCKY · Joel GAILLARD (Gérant)
JOGA · Joel GAILLARD (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2025. Compte de résultat non publié pour 4 d'entre eux.

Performance	2025	2024	2023	2019	2017	2016
Chiffre d'affaires	—	—	—	—	50 k€	50 k€
Marge brute	—	—	—	—	76,2 k€	69,2 k€
EBE (EBITDA)	—	—	—	—	67,1 k€	58,8 k€
Résultat d'exploitation	—	—	—	—	58,4 k€	51,3 k€
Résultat net	—	—	—	—	45,9 k€	47,8 k€

Croissance et marges	2025	2024	2023	2019	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	—	—	0 %	—
Taux de marge brute	—	—	—	—	152,5 %	138,3 %
Taux de marge d'EBE	—	—	—	—	134,2 %	117,6 %
Marge opérationnelle	—	—	—	—	116,8 %	102,7 %
Marge nette	—	—	—	—	91,9 %	95,7 %

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2019	2017	2016
BFR	-9 528 €	-114 k€	55,5 k€	-55,7 k€	142 k€	158 k€
BFR d'exploitation	-39,8 k€	-90,5 k€	-37,6 k€	2 213 €	28,5 k€	20,5 k€
BFR hors exploitation	30,3 k€	-23 k€	93,1 k€	-58 k€	113 k€	138 k€
BFR en jours de CA	—	—	—	—	1 034,5 j	1 156,1 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	229,8 j	167,8 j
Délai de paiement fournisseurs	—	—	—	—	122,5 j	100,8 j

Structure financière	2025	2024	2023	2019	2017	2016
Fonds propres	281 k€	331 k€	332 k€	139 k€	226 k€	260 k€
Fonds de roulement net global	102 k€	89,1 k€	153 k€	29,5 k€	189 k€	240 k€
Couverture du BFR	-10,7	-0,8	2,8	-0,5	1,3	1,5
Trésorerie	111 k€	203 k€	97,5 k€	85,2 k€	46,9 k€	81,6 k€
Dettes financières	206 k€	130 k€	143 k€	148 k€	177 k€	196 k€
Endettement net (gearing)	0,3	-0,2	0,1	0,4	0,6	0,4
Dette nette / EBE	—	—	—	—	1,9	1,9
Autonomie financière	47 %	50,5 %	49,1 %	36 %	54,6 %	56 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2019	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	—	—	—	—	20,3 %	18,4 %
Valeur ajoutée	—	—	—	—	41,1 k€	40,9 k€
Valeur ajoutée / CA	—	—	—	—	82,1 %	81,8 %

Activité	2025	2024	2023	2019	2017	2016
Impôts et taxes	—	—	—	—	190 €	1 234 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

2 actifs sur 5.

484 252 416 00058Siège
73600 MOUTIERS · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 août 2022
Fiche du bâtiment
484 252 416 00025« ENJOY-IT »
73440 LES BELLEVILLE
Créé le 28 novembre 2005
Fiche du bâtiment
484 252 416 00041Fermé
30000 NIMES · Activités des sièges sociaux
Créé le 25 mars 2016 · fermé le 15 novembre 2018
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484 252 416 00033Fermé
92000 NANTERRE · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 mars 2006 · fermé le 25 mars 2016
Voir sur la carte
484 252 416 00017Fermé
92000 NANTERRE · 74.1J
Créé le 26 septembre 2005 · fermé le 1 mars 2006
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127 Rue de Gascogne

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