QUARTZ (Boulogne-Billancourt) — SIREN 508 585 270

Identité

Dénomination: QUARTZ
SIREN: 508 585 270
SIRET du siège: 508 585 270 00012
N° de TVA intracommunautaire: FR45508585270
Forme juridique: SARL
Capital social: 132 000 €
Date de création: 1 octobre 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Boulogne-Billancourt
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (23)

OYO · Arnaud SEVIN (Gérant)
LA SEVINOISE · Arnaud SEVIN (Gérant)
BELLAGIO · Arnaud SEVIN (Gérant)
SCI 129 AVENUE DU MAINE · Arnaud SEVIN (Liquidateur)
LIBECCIO · Arnaud SEVIN (Gérant)
MISTRAL · Arnaud SEVIN (Gérant)
SCI BRIAND VIGNY · Arnaud SEVIN (Gérant)
ZEPHYR · Arnaud SEVIN (Président)
ESPACE DIAMANT · Arnaud SEVIN (Autre), Roger SEVIN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
RAMPART · Arnaud SEVIN (Gérant)
SCI EMERAUDE

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Chiffre d'affaires	1,33 M€	1,34 M€	1,33 M€	1,26 M€	986 k€	1,32 M€	2,15 M€	2,57 M€
Marge brute	947 k€	1,02 M€	903 k€	831 k€	705 k€	877 k€	1,56 M€	1,84 M€
EBE (EBITDA)	164 k€	197 k€	134 k€	56 k€	-73,6 k€	-53,5 k€	85,6 k€	-115 k€
Résultat d'exploitation	156 k€	191 k€	113 k€	34,3 k€	-42,5 k€	-62,2 k€	78,3 k€	-110 k€
Résultat net	104 k€	155 k€	54,5 k€	31,1 k€	2 592 €	-57,4 k€	78,4 k€	-117 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Croissance du chiffre d'affaires	-0,7 %	0,2 %	5,5 %	28,2 %	-25,3 %	-38,5 %	-16,4 %	—
Taux de marge brute	71,4 %	76,4 %	67,8 %	65,7 %	71,5 %	66,4 %	72,6 %	71,6 %
Taux de marge d'EBE	12,4 %	14,7 %	10 %	4,4 %	-7,5 %	-4,1 %	4 %	-4,5 %
Marge opérationnelle	11,8 %	14,3 %	8,5 %	2,7 %	-4,3 %	-4,7 %	3,6 %	-4,3 %
Marge nette	7,9 %	11,6 %	4,1 %	2,5 %	0,3 %	-4,3 %	3,7 %	-4,6 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
BFR	-119 k€	-155 k€	-214 k€	-174 k€	-80,1 k€	46,6 k€	32,6 k€	-170 k€
BFR d'exploitation	-139 k€	-82,2 k€	-133 k€	-84 k€	-54,7 k€	35,1 k€	-6 118 €	-366 k€
BFR hors exploitation	20,6 k€	-73,2 k€	-80,9 k€	-89,9 k€	-25,5 k€	11,6 k€	38,7 k€	196 k€
BFR en jours de CA	-32,6 j	-42,4 j	-58,6 j	-50,2 j	-29,7 j	12,9 j	5,5 j	-24,2 j
Délai de paiement clients	0,2 j	0,2 j	0,2 j	0,4 j	—	10,6 j	5,1 j	0 j
Délai de paiement fournisseurs	128,5 j	85,7 j	111,5 j	76,6 j	69,8 j	35 j	37,2 j	96,5 j
Stocks en jours de CA	19,6 j	17,1 j	15,7 j	17,8 j	22,6 j	18,3 j	12,4 j	2,1 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Fonds propres	499 k€	395 k€	240 k€	185 k€	154 k€	332 k€	389 k€	311 k€
Fonds de roulement net global	-63,3 k€	-103 k€	-157 k€	-116 k€	63,6 k€	157 k€	90,4 k€	84,4 k€
Couverture du BFR	0,5	0,7	0,7	0,7	-0,8	3,4	2,8	-0,5
Trésorerie	55,4 k€	52,3 k€	56,8 k€	57,8 k€	144 k€	111 k€	57,8 k€	255 k€
Dettes financières	433 k€	515 k€	627 k€	740 k€	33,5 k€	30,3 k€	1 471 €	30,2 k€
Endettement net (gearing)	0,8	1,2	2,4	3,7	-0,7	-0,2	-0,1	-0,7
Dette nette / EBE	2,3	2,4	4,3	12,2	1,5	1,5	-0,7	1,9
Autonomie financière	38,7 %	33,2 %	20 %	14,8 %	28,8 %	43,4 %	48 %	26,2 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Rentabilité des fonds propres	20,9 %	39,2 %	22,7 %	16,8 %	1,7 %	-17,3 %	20,2 %	-37,8 %
Valeur ajoutée	727 k€	718 k€	708 k€	564 k€	381 k€	597 k€	1,08 M€	1,13 M€
Valeur ajoutée / CA	54,8 %	53,7 %	53,1 %	44,6 %	38,7 %	45,2 %	50,1 %	43,9 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017
Effectif moyen	—	—	—	—	—	33	—	—
Salaires et charges sociales	515 k€	519 k€	587 k€	511 k€	457 k€	638 k€	973 k€	1,23 M€
Salaires / CA	38,8 %	38,8 %	44 %	40,5 %	46,3 %	48,3 %	45,3 %	47,8 %
Impôts et taxes	7 534 €	7 422 €	9 067 €	4 270 €	7 432 €	11,5 k€	29,1 k€	16,3 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

3 actifs sur 3.

508 585 270 00012Siège
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Créé le 1 octobre 2008
Fiche du bâtiment
508 585 270 00038
92100 BOULOGNE-BILLANCOURT
Créé le 1 octobre 2016
Fiche du bâtiment
508 585 270 00020
92190 MEUDON · Restauration de type rapide
Créé le 31 juillet 2014
Fiche du bâtiment

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103 Avenue Edouard Vaillant

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