QUANTIC (Rennes) — SIREN 828 338 905

Identité

Dénomination: QUANTIC
Sigle: QUANTIC CAFE
SIREN: 828 338 905
SIRET du siège: 828 338 905 00015
N° de TVA intracommunautaire: FR14828338905
Forme juridique: SARL
Capital social: 1 000 €
Date de création: 1 avril 2017
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement de plan de redressement · 4 juin 2025

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (4)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2018 à 2019.

Performance	20198 mois	2019	201813 mois
Chiffre d'affaires	248 k€	320 k€	351 k€
Marge brute	188 k€	245 k€	276 k€
EBE (EBITDA)	18,4 k€	27,7 k€	23,6 k€
Résultat d'exploitation	15 k€	18,8 k€	15,1 k€
Résultat net	1 976 €	8 300 €	5 981 €

Croissance et marges	20198 mois	2019	201813 mois
Croissance du chiffre d'affaires	—	-8,9 %	—
Taux de marge brute	75,8 %	76,7 %	78,7 %
Taux de marge d'EBE	7,4 %	8,7 %	6,7 %
Marge opérationnelle	6 %	5,9 %	4,3 %
Marge nette	0,8 %	2,6 %	1,7 %

Besoin en fonds de roulement	20198 mois	2019	201813 mois
BFR	3 816 €	-13,9 k€	-19,3 k€
BFR d'exploitation	6 544 €	8 038 €	-10,5 k€
BFR hors exploitation	-2 728 €	-21,9 k€	-8 808 €
BFR en jours de CA	5,6 j	-15,8 j	-20 j
Délai de paiement clients	60 j	39,4 j	52,3 j
Délai de paiement fournisseurs	122,8 j	86,7 j	139,5 j
Stocks en jours de CA	6,5 j	5,4 j	4,4 j

Structure financière	20198 mois	2019	201813 mois
Fonds propres	17,3 k€	15,3 k€	6 981 €
Fonds de roulement net global	8 964 €	-1 463 €	-14,4 k€
Couverture du BFR	2,3	0,1	0,7
Trésorerie	5 147 €	12,4 k€	4 861 €
Autonomie financière	17,2 %	18,5 %	6,4 %

Rentabilité	20198 mois	2019	201813 mois
Rentabilité des fonds propres	11,5 %	54,3 %	85,7 %
Valeur ajoutée	131 k€	188 k€	181 k€
Valeur ajoutée / CA	52,9 %	58,7 %	51,6 %

Activité	20198 mois	2019	201813 mois
Salaires et charges sociales	109 k€	154 k€	152 k€
Salaires / CA	43,9 %	48,3 %	43,3 %
Impôts et taxes	3 344 €	4 237 €	3 779 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

2 actifs sur 2.

828 338 905 00015Siège
35000 RENNES · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 avril 2017
Fiche du bâtiment
828 338 905 00023
35000 RENNES
Créé le 1 avril 2017
Fiche du bâtiment

6 Rue Léonard de Vinci

Restauration traditionnelle à Rennes.