PHOENIX (Montauroux) — SIREN 500 033 451

Identité

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (3)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

2 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2017.

Performance	2017	2016
Chiffre d'affaires	440 k€	505 k€
Marge brute	300 k€	362 k€
EBE (EBITDA)	-1 698 €	38,9 k€
Résultat d'exploitation	-19,1 k€	21 k€
Résultat net	156 k€	22,2 k€

Croissance et marges	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-12,9 %	—
Taux de marge brute	68,3 %	71,7 %
Taux de marge d'EBE	-0,4 %	7,7 %
Marge opérationnelle	-4,3 %	4,2 %
Marge nette	35,4 %	4,4 %

Besoin en fonds de roulement	2017	2016
BFR	231 k€	-82,2 k€
BFR d'exploitation	-17,8 k€	-8 352 €
BFR hors exploitation	248 k€	-73,9 k€
BFR en jours de CA	191,5 j	-59,5 j
Délai de paiement clients	2,7 j	—
Délai de paiement fournisseurs	28,4 j	20,9 j
Stocks en jours de CA	—	5,2 j

Structure financière	2017	2016
Fonds propres	147 k€	-8 840 €
Fonds de roulement net global	240 k€	-69,2 k€
Couverture du BFR	1	0,8
Trésorerie	9 333 €	13 k€
Dettes financières	93,2 k€	64,9 k€
Endettement net (gearing)	0,6	-5,9
Dette nette / EBE	-49,4	1,3
Autonomie financière	44,4 %	-5,2 %

Rentabilité	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	106 %	-250,8 %
Valeur ajoutée	168 k€	226 k€
Valeur ajoutée / CA	38,3 %	44,7 %

Activité	2017	2016
Salaires et charges sociales	167 k€	187 k€
Salaires / CA	38 %	37,1 %
Impôts et taxes	3 459 €	3 764 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

0 actif sur 1.

500 033 451 00013SiègeFermé« MOULIN DES SAVEURS »
83440 MONTAUROUX
Créé le 1 octobre 2007 · fermé le 30 septembre 2025
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Montauroux.