OPERA CAFE (Avignon) — SIREN 438 221 228

Identité

Dénomination: OPERA CAFE
SIREN: 438 221 228
SIRET du siège: 438 221 228 00010
N° de TVA intracommunautaire: FR95438221228
Forme juridique: SAS
Capital social: 155 000 €
Date de création: 12 juin 2001
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Avignon
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023. Compte de résultat non publié pour 3 d'entre eux.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
Chiffre d'affaires	—	1,96 M€	1,21 M€	829 k€	1,53 M€	—	—	1,68 M€
Marge brute	—	1,48 M€	1,11 M€	809 k€	1,17 M€	—	—	1,26 M€
EBE (EBITDA)	—	326 k€	110 k€	-41,3 k€	191 k€	—	—	217 k€
Résultat d'exploitation	—	316 k€	194 k€	82 k€	215 k€	—	—	201 k€
Résultat net	—	239 k€	166 k€	74,3 k€	146 k€	—	—	161 k€

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	62,1 %	45,9 %	-46 %	—	—	—	—
Taux de marge brute	—	75,6 %	91,8 %	97,6 %	76 %	—	—	75 %
Taux de marge d'EBE	—	16,6 %	9,1 %	-5 %	12,5 %	—	—	12,9 %
Marge opérationnelle	—	16,1 %	16 %	9,9 %	14 %	—	—	12 %
Marge nette	—	12,2 %	13,8 %	9 %	9,5 %	—	—	9,6 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
BFR	-269 k€	-124 k€	-158 k€	-139 k€	-261 k€	-151 k€	-176 k€	-87,8 k€
BFR d'exploitation	-212 k€	-42,1 k€	-77,5 k€	-12,2 k€	-58,7 k€	-78,3 k€	-60,4 k€	-28 k€
BFR hors exploitation	-57,4 k€	-81,5 k€	-80,7 k€	-126 k€	-203 k€	-72,2 k€	-116 k€	-59,8 k€
BFR en jours de CA	—	-23 j	-47,7 j	-61,1 j	-62,2 j	—	—	-19,1 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	—	—	0,7 j
Délai de paiement fournisseurs	—	28,1 j	44,8 j	12,9 j	32,4 j	—	—	15,9 j
Stocks en jours de CA	—	2 j	3,2 j	2,4 j	2,1 j	—	—	1 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
Fonds propres	341 k€	409 k€	337 k€	245 k€	316 k€	408 k€	410 k€	545 k€
Fonds de roulement net global	-114 k€	10,7 k€	-18,4 k€	35 k€	-170 k€	-86,1 k€	-94,9 k€	95,9 k€
Couverture du BFR	0,4	-0,1	0,1	-0,3	0,6	0,6	0,5	-1,1
Trésorerie	155 k€	134 k€	140 k€	174 k€	91,7 k€	64,5 k€	81,6 k€	184 k€
Dettes financières	71,5 k€	151 k€	200 k€	300 k€	—	—	7 942 €	54,3 k€
Endettement net (gearing)	-0,2	0	0,2	0,5	—	—	-0,2	-0,2
Dette nette / EBE	—	0,1	0,5	-3,1	—	—	—	-0,6
Autonomie financière	45,9 %	54,1 %	44,3 %	32,6 %	52,7 %	64,2 %	57 %	73,8 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
Rentabilité des fonds propres	—	58,3 %	49,4 %	30,4 %	46 %	—	—	29,6 %
Valeur ajoutée	—	1 M€	475 k€	308 k€	776 k€	—	—	848 k€
Valeur ajoutée / CA	—	51,2 %	39,2 %	37,1 %	50,6 %	—	—	50,6 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201714 mois	2016
Effectif moyen	—	—	—	—	—	—	—	16
Salaires et charges sociales	—	643 k€	439 k€	383 k€	542 k€	—	—	590 k€
Salaires / CA	—	32,8 %	36,3 %	46,2 %	35,3 %	—	—	35,2 %
Impôts et taxes	—	13,5 k€	15,2 k€	2 834 €	16,5 k€	—	—	14,1 k€
Chiffre d'affaires à l'export	—	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

438 221 228 00010Siège
84000 AVIGNON
Créé le 12 juin 2001
Fiche du bâtiment

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