OLMA (Lozanne) — SIREN 818 167 041

Identité

Dénomination: OLMA
SIREN: 818 167 041
SIRET du siège: 818 167 041 00024
N° de TVA intracommunautaire: FR40818167041
Forme juridique: SARL
Capital social: 5 000 €
Date de création: 1 février 2016
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Lozanne
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Activité de restauration traditionnelle

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Olivier MARSGérant · né(e) en septembre 1979

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2023.

Performance	2023	2021	2018	2017	201611 mois
Chiffre d'affaires	425 k€	91,2 k€	198 k€	126 k€	50,7 k€
Marge brute	315 k€	122 k€	198 k€	126 k€	50,7 k€
EBE (EBITDA)	-9 948 €	-10,6 k€	1 348 €	3 029 €	195 €
Résultat d'exploitation	-15,1 k€	17,5 k€	-60 €	2 055 €	195 €
Résultat net	-18,3 k€	17,4 k€	-124 €	1 734 €	166 €

Croissance et marges	2023	2021	2018	2017	201611 mois
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	57,7 %	147,5 %	—
Taux de marge brute	74,1 %	133,8 %	100 %	100 %	100 %
Taux de marge d'EBE	-2,3 %	-11,6 %	0,7 %	2,4 %	0,4 %
Marge opérationnelle	-3,6 %	19,2 %	-0 %	1,6 %	0,4 %
Marge nette	-4,3 %	19,1 %	-0,1 %	1,4 %	0,3 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2021	2018	2017	201611 mois
BFR	-27,2 k€	-10,1 k€	-4 892 €	3 461 €	527 €
BFR d'exploitation	-7 556 €	6 764 €	9 558 €	21,9 k€	14,3 k€
BFR hors exploitation	-19,6 k€	-16,8 k€	-14,5 k€	-18,4 k€	-13,7 k€
BFR en jours de CA	-23,3 j	-40,3 j	-9 j	10,1 j	3,8 j
Délai de paiement clients	37,1 j	87 j	31,3 j	75,4 j	115,7 j
Délai de paiement fournisseurs	75,3 j	98,5 j	18,6 j	18,4 j	17,1 j
Stocks en jours de CA	10,3 j	—	—	—	—

Structure financière	2023	2021	2018	2017	201611 mois
Fonds propres	4 157 €	43,7 k€	6 776 €	6 900 €	5 166 €
Fonds de roulement net global	19,5 k€	39,3 k€	8 149 €	13,3 k€	14,2 k€
Couverture du BFR	-0,7	-3,9	-1,7	3,8	26,9
Trésorerie	46,7 k€	49,4 k€	13 k€	9 841 €	13,6 k€
Dettes financières	327 k€	98 €	7 517 €	8 445 €	8 984 €
Endettement net (gearing)	67,5	-1,1	-0,8	-0,2	-0,9
Dette nette / EBE	-28,2	4,7	-4,1	-0,5	-23,8
Autonomie financière	1 %	56,9 %	18,5 %	18 %	17,2 %

Rentabilité	2023	2021	2018	2017	201611 mois
Rentabilité des fonds propres	-440,9 %	39,9 %	-1,8 %	25,1 %	3,2 %
Valeur ajoutée	145 k€	35,7 k€	51,7 k€	44,8 k€	12,4 k€
Valeur ajoutée / CA	34 %	39,2 %	26,1 %	35,7 %	24,4 %

Activité	2023	2021	2018	2017	201611 mois
Salaires et charges sociales	153 k€	45,7 k€	49,8 k€	41,7 k€	12,2 k€
Salaires / CA	36 %	50,1 %	25,2 %	33,2 %	24 %
Impôts et taxes	1 649 €	564 €	556 €	135 €	—
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

818 167 041 00024Siège« LA BARAQUE D'OLIVIER »
69380 LOZANNE
Créé le 25 juillet 2023
Fiche du bâtiment
818 167 041 00016Fermé« LA BARAQUE D'OLIVIER »
69380 CHARNAY
Créé le 1 février 2016 · fermé le 28 août 2023
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