MSK (Paris 5e Arrondissement) — SIREN 494 439 474

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 5e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Gestion et exploitation d'un fonds de commerce de restauration.

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (1)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2022.

Performance	2022	2017	2016
Chiffre d'affaires	1,2 M€	790 k€	765 k€
Marge brute	822 k€	554 k€	549 k€
EBE (EBITDA)	178 k€	19,6 k€	-16,6 k€
Résultat d'exploitation	169 k€	4 397 €	-16,6 k€
Résultat net	179 k€	2 430 €	-8 157 €

Croissance et marges	2022	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	3,3 %	—
Taux de marge brute	68,7 %	70,1 %	71,8 %
Taux de marge d'EBE	14,9 %	2,5 %	-2,2 %
Marge opérationnelle	14,1 %	0,6 %	-2,2 %
Marge nette	14,9 %	0,3 %	-1,1 %

Besoin en fonds de roulement	2022	2017	2016
BFR	-93,1 k€	-208 k€	-137 k€
BFR d'exploitation	-67,9 k€	-196 k€	-93 k€
BFR hors exploitation	-25,2 k€	-12,1 k€	-44,4 k€
BFR en jours de CA	-28,4 j	-96,1 j	-65,6 j
Délai de paiement clients	—	0,4 j	0,3 j
Délai de paiement fournisseurs	44,5 j	161,3 j	79,6 j
Stocks en jours de CA	3,5 j	5,1 j	6 j

Structure financière	2022	2017	2016
Fonds propres	223 k€	173 k€	171 k€
Fonds de roulement net global	-4 116 €	-174 k€	-118 k€
Couverture du BFR	0	0,8	0,9
Trésorerie	88,9 k€	33,9 k€	19,1 k€
Dettes financières	175 k€	111 k€	170 k€
Endettement net (gearing)	0,4	0,4	0,9
Dette nette / EBE	0,5	3,9	-9,1
Autonomie financière	38,2 %	28,9 %	33,5 %

Rentabilité	2022	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	80,2 %	1,4 %	-4,8 %
Valeur ajoutée	546 k€	320 k€	279 k€
Valeur ajoutée / CA	45,7 %	40,5 %	36,4 %

Activité	2022	2017	2016
Salaires et charges sociales	348 k€	288 k€	267 k€
Salaires / CA	29,1 %	36,4 %	34,8 %
Impôts et taxes	20,2 k€	11,1 k€	10 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

1 actif sur 2.

494 439 474 00029Siège« LE CHALET SAINT MICHEL »
75005 PARIS
Créé le 1 mars 2007
Fiche du bâtiment
494 439 474 00011Fermé
75005 PARIS · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 mars 2007 · fermé le 1 février 2011
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43 Rue de la Harpe

Restauration traditionnelle à Paris 5e Arrondissement.