MIENZO (Marseille 1er Arrondissement) — SIREN 532 809 043

Identité

Dénomination: MIENZO
SIREN: 532 809 043
SIRET du siège: 532 809 043 00021
N° de TVA intracommunautaire: FR31532809043
Forme juridique: SARL
Capital social: 5 000 €
Date de création: 23 mai 2011
Clôture de l'exercice: 30 juin
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Marseille 1er Arrondissement
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Gilles MAILLETGérant · né(e) en mai 1973

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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

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Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

NGM · Gilles MAILLET (Gérant)

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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024. Compte de résultat non publié pour 5 d'entre eux.

Performance	2024	2023	2022	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires	—	—	—	—	—	445 k€
Marge brute	—	—	—	—	—	298 k€
EBE (EBITDA)	—	—	—	—	—	-15 k€
Résultat d'exploitation	—	—	—	—	—	-19,4 k€
Résultat net	—	—	—	—	—	-19,3 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2019	2018	2016
Taux de marge brute	—	—	—	—	—	67 %
Taux de marge d'EBE	—	—	—	—	—	-3,4 %
Marge opérationnelle	—	—	—	—	—	-4,4 %
Marge nette	—	—	—	—	—	-4,3 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2019	2018	2016
BFR	-114 k€	-83 k€	-65,9 k€	-42,4 k€	-54,9 k€	-46,2 k€
BFR d'exploitation	-56,3 k€	-23 k€	-18,3 k€	-17,4 k€	-21,5 k€	-16,3 k€
BFR hors exploitation	-58,1 k€	-60,1 k€	-47,6 k€	-25 k€	-33,5 k€	-29,9 k€
BFR en jours de CA	—	—	—	—	—	-37,9 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	2 j
Délai de paiement fournisseurs	—	—	—	—	—	34,3 j
Stocks en jours de CA	—	—	—	—	—	5,8 j

Structure financière	2024	2023	2022	2019	2018	2016
Fonds propres	458 k€	399 k€	354 k€	290 k€	252 k€	16,9 k€
Fonds de roulement net global	83,5 k€	48 k€	48,4 k€	78,6 k€	48,5 k€	2 518 €
Couverture du BFR	-0,7	-0,6	-0,7	-1,9	-0,9	-0,1
Trésorerie	198 k€	131 k€	114 k€	121 k€	103 k€	48,7 k€
Dettes financières	218 k€	247 k€	310 k€	453 k€	497 k€	23,2 k€
Endettement net (gearing)	0	0,3	0,6	1,1	1,6	-1,5
Dette nette / EBE	—	—	—	—	—	1,7
Autonomie financière	56,4 %	53,1 %	46,6 %	34,7 %	29,6 %	13,8 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2019	2018	2016
Rentabilité des fonds propres	—	—	—	—	—	-114,2 %
Valeur ajoutée	—	—	—	—	—	171 k€
Valeur ajoutée / CA	—	—	—	—	—	38,5 %

Activité	2024	2023	2022	2019	2018	2016
Salaires et charges sociales	—	—	—	—	—	181 k€
Salaires / CA	—	—	—	—	—	40,7 %
Impôts et taxes	—	—	—	—	—	5 126 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

532 809 043 00021Siège« LE PAIN DE L'OPERA »
13001 MARSEILLE
Créé le 1 mai 2017
Fiche du bâtiment
532 809 043 00013Fermé« MIENZO »
13500 MARTIGUES
Créé le 23 mai 2011 · fermé le 1 mai 2017
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