MENGELLE 2

Entreprise

ActiveSARLSIREN 820 856 441· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Dénomination: MENGELLE 2
SIREN: 820 856 441
SIRET du siège: 820 856 441 00036
N° de TVA intracommunautaire: FR71820856441
Forme juridique: SARL
Capital social: 7 500 €
Date de création: 4 mai 2016
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Pouzac
Formes d'exercice: Artisanale, Artisanale réglementée
Objet social: Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, pizzas à emporter et à consommer sur place, épicerie fine, vente de vins et liqueurs

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Marvin MENGELLEGérant · né(e) en mai 1992

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

HOLDING FERNAND · Marvin MENGELLE (Président)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2024. Compte de résultat non publié pour 5 d'entre eux.

Performance	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
Chiffre d'affaires	—	—	—	—	—	794 k€
Marge brute	—	—	—	—	—	520 k€
EBE (EBITDA)	—	—	—	—	—	-30,5 k€
Résultat d'exploitation	—	—	—	—	—	-43,4 k€
Résultat net	—	—	—	—	—	7 049 €

Croissance et marges	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
Taux de marge brute	—	—	—	—	—	65,5 %
Taux de marge d'EBE	—	—	—	—	—	-3,8 %
Marge opérationnelle	—	—	—	—	—	-5,5 %
Marge nette	—	—	—	—	—	0,9 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
BFR	-227 k€	-161 k€	-58,6 k€	-57,8 k€	—	-55 k€
BFR d'exploitation	-58,9 k€	-58,3 k€	-27,1 k€	-45,2 k€	—	-50,3 k€
BFR hors exploitation	-168 k€	-102 k€	-31,4 k€	-12,6 k€	—	-4 650 €
BFR en jours de CA	—	—	—	—	—	-25,3 j
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	14,2 j
Délai de paiement fournisseurs	—	—	—	—	—	74,7 j
Stocks en jours de CA	—	—	—	—	—	3,8 j

Structure financière	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
Fonds propres	218 k€	174 k€	152 k€	93,7 k€	—	14,5 k€
Fonds de roulement net global	46,3 k€	11,4 k€	71,6 k€	55,6 k€	—	8 919 €
Couverture du BFR	-0,2	-0,1	-1,2	-1	—	-0,2
Trésorerie	273 k€	172 k€	130 k€	113 k€	—	56,4 k€
Dettes financières	50,9 k€	52,7 k€	218 k€	284 k€	—	312 k€
Endettement net (gearing)	-1	-0,7	0,6	1,8	—	17,5
Dette nette / EBE	—	—	—	—	—	-8,4
Autonomie financière	38,1 %	36,8 %	26,9 %	17,1 %	—	3 %

Rentabilité	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
Rentabilité des fonds propres	—	—	—	—	—	48,5 %
Valeur ajoutée	—	—	—	—	—	357 k€
Valeur ajoutée / CA	—	—	—	—	—	44,9 %

Activité	2024	2023	2020	2019	2018	201717 mois
Salaires et charges sociales	—	—	—	—	—	392 k€
Salaires / CA	—	—	—	—	—	49,4 %
Impôts et taxes	—	—	—	—	—	4 445 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (3)

3 actifs sur 3.

820 856 441 00036Siège
65200 POUZAC · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 avril 2026
Fiche du bâtiment
820 856 441 00028
65200 TREBONS · Services administratifs combinés de bureau
Créé le 1 janvier 2024
Fiche du bâtiment
820 856 441 00010
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