MEMPHIS EPINAL (Saint-Aunès) — SIREN 831 713 813

Identité

Dénomination: MEMPHIS EPINAL
SIREN: 831 713 813
SIRET du siège: 831 713 813 00036
N° de TVA intracommunautaire: FR72831713813
Forme juridique: SARL
Capital social: 10 000 €
Date de création: 28 août 2017
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active
Procédure collective: En cours · Jugement de conversion en liquidation judiciaire · 27 août 2026

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Aunès
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Restauration traditionnelle et restauration a thème de type dîner américain

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (15)

MEMPHIS BLOIS · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
SCI DAUMONT · Rodolphe WALLGREN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
MEMPHIS NIMES · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
KING MEMPHIS · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
CONCEPT AGENCY · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
CHR APPRO · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
SCI KING ESTATE · Rodolphe WALLGREN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
BEAUSEJOUR · Rodolphe WALLGREN (Gérant)
KING FAMILY · Rodolphe WALLGREN (Gérant et associé indéfiniment responsable)
KING IMMO · Rodolphe WALLGREN (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

2 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2018.

Performance	2018	20174 mois
Chiffre d'affaires	117 k€	164 k€
Marge brute	119 k€	128 k€
EBE (EBITDA)	39 k€	-45,1 k€
Résultat d'exploitation	1 023 €	-31,6 k€
Résultat net	-3 042 €	-31,6 k€

Croissance et marges	2018	20174 mois
Croissance du chiffre d'affaires	-28,8 %	—
Taux de marge brute	101,3 %	77,8 %
Taux de marge d'EBE	33,3 %	-27,4 %
Marge opérationnelle	0,9 %	-19,2 %
Marge nette	-2,6 %	-19,2 %

Besoin en fonds de roulement	2018	20174 mois
BFR	-132 k€	-233 k€
BFR d'exploitation	-332 k€	-400 k€
BFR hors exploitation	200 k€	167 k€
BFR en jours de CA	-411,4 j	-517,4 j
Délai de paiement clients	109,3 j	133,4 j
Délai de paiement fournisseurs	1 715 j	1 196,6 j

Structure financière	2018	20174 mois
Fonds propres	-24,6 k€	-21,6 k€
Fonds de roulement net global	-2 872 €	-195 k€
Couverture du BFR	0	0,8
Trésorerie	129 k€	37,5 k€
Dettes financières	182 k€	20,9 k€
Endettement net (gearing)	-2,1	0,8
Dette nette / EBE	1,4	0,4
Autonomie financière	-4,5 %	-4 %

Rentabilité	2018	20174 mois
Rentabilité des fonds propres	12,3 %	146,3 %
Valeur ajoutée	38,9 k€	24 k€
Valeur ajoutée / CA	33,3 %	14,6 %

Activité	2018	20174 mois
Salaires et charges sociales	-132 €	61,2 k€
Salaires / CA	-0,1 %	37,3 %
Impôts et taxes	—	655 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

2 actifs sur 4.

831 713 813 00036Siège
34130 SAINT-AUNES · Activités des sièges sociaux
Créé le 11 décembre 2017
Fiche du bâtiment
831 713 813 00028« MEMPHIS »
88000 EPINAL
Créé le 25 septembre 2017
Fiche du bâtiment
831 713 813 00044Fermé
30900 NIMES · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 février 2019 · fermé le 24 juin 2022
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831 713 813 00010Fermé
34670 BAILLARGUES · Activités des sièges sociaux
Créé le 28 août 2017 · fermé le 11 décembre 2017
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194 Avenue des Romarins

Restauration traditionnelle à Saint-Aunès.