MARTINET

Entreprise

ActiveSARLSIREN 502 851 538· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Dénomination: MARTINET
SIREN: 502 851 538
SIRET du siège: 502 851 538 00020
N° de TVA intracommunautaire: FR53502851538
Forme juridique: SARL
Capital social: 4 000 €
Date de création: 27 février 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 3 à 5 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Tourouvre au Perche
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, traiteur, boissons à emporter.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Gilles MARTINETGérant · né(e) en janvier 1971

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2015 à 2020.

Performance	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Chiffre d'affaires	175 k€	159 k€	171 k€	173 k€	80,2 k€	—
Marge brute	119 k€	118 k€	125 k€	125 k€	56,1 k€	—
EBE (EBITDA)	17,1 k€	-536 €	-1 539 €	1 294 €	-11,5 k€	—
Résultat d'exploitation	11,9 k€	-9 218 €	-10,1 k€	-6 809 €	-15 k€	—
Résultat net	10,2 k€	-11,5 k€	-7 844 €	-4 829 €	-155 k€	—

Croissance et marges	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Croissance du chiffre d'affaires	9,9 %	-7,2 %	-1,2 %	116 %	—	—
Taux de marge brute	68,3 %	74,1 %	73,2 %	72,2 %	70 %	—
Taux de marge d'EBE	9,8 %	-0,3 %	-0,9 %	0,7 %	-14,3 %	—
Marge opérationnelle	6,8 %	-5,8 %	-5,9 %	-3,9 %	-18,7 %	—
Marge nette	5,8 %	-7,2 %	-4,6 %	-2,8 %	-193,4 %	—

Besoin en fonds de roulement	2020	2019	2018	2017	2016	2015
BFR	-20,8 k€	-37,1 k€	-30,4 k€	-21,4 k€	-25,5 k€	-32,2 k€
BFR d'exploitation	-9 934 €	-14,7 k€	-11,8 k€	-10,7 k€	-12,2 k€	-25,5 k€
BFR hors exploitation	-10,8 k€	-22,3 k€	-18,6 k€	-10,7 k€	-13,3 k€	-6 675 €
BFR en jours de CA	-43,3 j	-85,1 j	-64,8 j	-45 j	-115,9 j	—
Délai de paiement clients	—	—	—	—	2,2 j	—
Délai de paiement fournisseurs	54,5 j	84,1 j	67,4 j	59,6 j	106,7 j	—
Stocks en jours de CA	5,6 j	4,9 j	5,6 j	5,6 j	7,6 j	—

Structure financière	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Fonds propres	21,2 k€	11 k€	22,5 k€	30,3 k€	35,2 k€	190 k€
Fonds de roulement net global	-19,6 k€	-33,1 k€	-21,3 k€	-9 849 €	-2 780 €	-79,7 k€
Couverture du BFR	0,9	0,9	0,7	0,5	0,1	2,5
Trésorerie	1 106 €	3 921 €	9 064 €	11,5 k€	22,7 k€	1 160 €
Dettes financières	31,5 k€	36,9 k€	45,9 k€	57,3 k€	64,3 k€	49,8 k€
Endettement net (gearing)	1,4	3	1,6	1,5	1,2	0,3
Dette nette / EBE	1,8	-61,5	-23,9	35,4	-3,6	—
Autonomie financière	22,8 %	11,4 %	19,5 %	24,5 %	26,4 %	57,7 %

Rentabilité	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Rentabilité des fonds propres	48 %	-104 %	-34,9 %	-15,9 %	-441,4 %	—
Valeur ajoutée	90,1 k€	85,9 k€	93,3 k€	91,6 k€	31,3 k€	—
Valeur ajoutée / CA	51,6 %	54 %	54,5 %	52,9 %	38,9 %	—

Activité	2020	2019	2018	2017	2016	2015
Salaires et charges sociales	73 k€	93,8 k€	101 k€	95,6 k€	41,4 k€	—
Salaires / CA	41,8 %	59 %	58,9 %	55,2 %	51,6 %	—
Impôts et taxes	344 €	343 €	343 €	617 €	3 194 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

502 851 538 00020Siège
61190 TOUROUVRE AU PERCHE
Créé le 20 juillet 2016
Fiche du bâtiment
502 851 538 00012Fermé« BOULANGERIE DE LA GARE »
92700 COLOMBES
Créé le 27 février 2008 · fermé le 31 janvier 2016
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