MARJU (Cléguer) — SIREN 804 677 771

Identité

Code NAF: 56.30Z
Activité principale: Débits de boissons
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Cléguer
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Bar Licence 4, restaurant, restauration rapide sur place, à emporter et en livraison de burgers, pizzas, scnacking ainsi que la vente de boissons, pains, viennoisieries et journaux

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (1)

BOUGNAT · Marion BOILEAU (Gérant et associé indéfiniment responsable), Julien GUILLEMOT (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

2 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2017.

Performance	2017	2016
Chiffre d'affaires	271 k€	250 k€
Marge brute	164 k€	152 k€
EBE (EBITDA)	14,3 k€	36,7 k€
Résultat d'exploitation	12,2 k€	40,2 k€
Résultat net	11,4 k€	35,8 k€

Croissance et marges	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	8,1 %	—
Taux de marge brute	60,4 %	60,8 %
Taux de marge d'EBE	5,3 %	14,7 %
Marge opérationnelle	4,5 %	16 %
Marge nette	4,2 %	14,3 %

Besoin en fonds de roulement	2017	2016
BFR	-12,9 k€	-34,6 k€
BFR d'exploitation	-3 527 €	-30,2 k€
BFR hors exploitation	-9 337 €	-4 351 €
BFR en jours de CA	-17,4 j	-50,4 j
Délai de paiement clients	1,3 j	5,1 j
Délai de paiement fournisseurs	19,6 j	83,3 j
Stocks en jours de CA	6,3 j	5,1 j

Structure financière	2017	2016
Fonds propres	80 k€	68,6 k€
Fonds de roulement net global	42,9 k€	39,7 k€
Couverture du BFR	-3,3	-1,1
Trésorerie	55,8 k€	74,3 k€
Dettes financières	21,1 k€	26,2 k€
Endettement net (gearing)	-0,4	-0,7
Dette nette / EBE	-2,4	-1,3
Autonomie financière	61 %	48 %

Rentabilité	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	14,2 %	52,2 %
Valeur ajoutée	100 k€	87,5 k€
Valeur ajoutée / CA	36,9 %	34,9 %

Activité	2017	2016
Salaires et charges sociales	83,4 k€	48,2 k€
Salaires / CA	30,8 %	19,2 %
Impôts et taxes	2 794 €	2 575 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

1 actif sur 2.

804 677 771 00011Siège« LES SAPINS VERTS »
56620 CLEGUER
Créé le 1 octobre 2014
Fiche du bâtiment
804 677 771 00029Fermé« PILI PILI »
56240 PLOUAY · Restauration de type rapide
Créé le 7 novembre 2019 · fermé le 28 avril 2025
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2 Route de Plouay

Débits de boissons à Cléguer.