MAMATH

Entreprise

ActiveSARLSIREN 799 404 348· Restauration de type rapide

Identité

Dénomination: MAMATH
SIREN: 799 404 348
SIRET du siège: 799 404 348 00010
N° de TVA intracommunautaire: FR91799404348
Forme juridique: SARL
Capital social: 1 000 €
Date de création: 18 décembre 2013
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10C
Activité principale: Restauration de type rapide
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Vantoux
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale
Objet social: Restauration rapide à consommer sur place et à emporter et la vente des boissons alcoolisées ou non

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Marc PANTERGérant · né(e) en juillet 1971

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	134 k€	124 k€	109 k€	94,2 k€	87,1 k€	87,1 k€	84,8 k€	82,6 k€	78,7 k€
Marge brute	87 k€	80,7 k€	69,1 k€	78,7 k€	67,7 k€	59,7 k€	57,3 k€	56,4 k€	52,5 k€
EBE (EBITDA)	4 837 €	7 008 €	3 638 €	21,4 k€	12,6 k€	3 020 €	2 796 €	4 643 €	4 708 €
Résultat d'exploitation	3 340 €	5 946 €	2 810 €	20,6 k€	11,8 k€	2 126 €	1 388 €	2 361 €	2 555 €
Résultat net	2 924 €	5 030 €	3 045 €	20 k€	11,4 k€	1 807 €	1 179 €	1 963 €	2 089 €

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	8,2 %	14,2 %	15,2 %	8,2 %	-0,1 %	2,8 %	2,6 %	4,9 %	—
Taux de marge brute	64,8 %	65,1 %	63,7 %	83,6 %	77,8 %	68,5 %	67,6 %	68,3 %	66,7 %
Taux de marge d'EBE	3,6 %	5,7 %	3,4 %	22,7 %	14,4 %	3,5 %	3,3 %	5,6 %	6 %
Marge opérationnelle	2,5 %	4,8 %	2,6 %	21,9 %	13,5 %	2,4 %	1,6 %	2,9 %	3,2 %
Marge nette	2,2 %	4,1 %	2,8 %	21,2 %	13,1 %	2,1 %	1,4 %	2,4 %	2,7 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-40,9 k€	-39,5 k€	-37,8 k€	-37,8 k€	-57,3 k€	-58,2 k€	-57,2 k€	-60,3 k€	-58,4 k€
BFR d'exploitation	-968 €	-1 233 €	19 €	-460 €	-359 €	175 €	-91 €	-218 €	-380 €
BFR hors exploitation	-39,9 k€	-38,3 k€	-37,8 k€	-37,3 k€	-56,9 k€	-58,4 k€	-57,1 k€	-60,1 k€	-58 k€
BFR en jours de CA	-111,2 j	-116,4 j	-127,1 j	-146,4 j	-240,2 j	-243,7 j	-246,3 j	-266,4 j	-270,7 j
Délai de paiement fournisseurs	9,7 j	12,3 j	4,9 j	8,9 j	8,6 j	4,5 j	6,7 j	7,9 j	9,1 j
Stocks en jours de CA	2,6 j	2,9 j	2,8 j	3,1 j	3,4 j	3,1 j	3,3 j	3,3 j	3,4 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	60,8 k€	57,9 k€	52,9 k€	49,8 k€	29,9 k€	18,4 k€	16,6 k€	15,4 k€	13,5 k€
Fonds de roulement net global	9 320 €	4 907 €	-1 185 €	1 605 €	-19,2 k€	-31,4 k€	-32,3 k€	-32,4 k€	-32,1 k€
Couverture du BFR	-0,2	-0,1	0	-0	0,3	0,5	0,6	0,5	0,6
Trésorerie	50,2 k€	44,4 k€	36,6 k€	39,4 k€	38,1 k€	26,8 k€	24,9 k€	27,8 k€	26,2 k€
Dettes financières	15 €	8 €	7 €	6 €	—	—	—	217 €	2 783 €
Endettement net (gearing)	-0,8	-0,8	-0,7	-0,8	—	—	—	-1,8	-1,7
Dette nette / EBE	-10,4	-6,3	-10,1	-1,8	—	—	—	-6	-5
Autonomie financière	58,1 %	57,5 %	57 %	55,7 %	29,8 %	23,5 %	21,9 %	19,9 %	17,7 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	4,8 %	8,7 %	5,8 %	40 %	38,3 %	9,8 %	7,1 %	12,7 %	15,5 %
Valeur ajoutée	61,3 k€	58,2 k€	48,5 k€	42,6 k€	37,6 k€	41,2 k€	38,1 k€	38,1 k€	34,2 k€
Valeur ajoutée / CA	45,7 %	47 %	44,7 %	45,2 %	43,1 %	47,3 %	45 %	46,2 %	43,4 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	52,4 k€	47,3 k€	41,9 k€	34,6 k€	32,6 k€	36 k€	32,8 k€	31,6 k€	27,1 k€
Salaires / CA	39,1 %	38,2 %	38,6 %	36,8 %	37,4 %	41,3 %	38,7 %	38,2 %	34,4 %
Impôts et taxes	4 534 €	4 166 €	3 433 €	3 407 €	2 800 €	3 248 €	3 099 €	2 507 €	2 684 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

799 404 348 00010Siège« PIZZ AND FOOD »
57070 VANTOUX
Créé le 18 décembre 2013
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