MALOUA (Saint-Jory) — SIREN 494 729 619

Identité

Dénomination: MALOUA
SIREN: 494 729 619
SIRET du siège: 494 729 619 00051
N° de TVA intracommunautaire: FR17494729619
Forme juridique: SARL
Capital social: 400 000 €
Date de création: 21 février 2007
Clôture de l'exercice: 31 août
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Saint-Jory
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: L'exploitation d'un ou plusieurs restaurants, snacks, l'exploitation d'un complexe multi-activités récréatives dont celles de bowling, laser game, billard, jeux d'arcade, plaine de jeux, sans que cette liste ne soit limitative, et en général, toutes activités accessoires, similaires ou connexes.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Stephane POLLETGérant · né(e) en novembre 1973

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

POLAF · Stephane POLLET (Président)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2025. Compte de résultat non publié pour 5 d'entre eux.

Performance	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
Chiffre d'affaires	—	—	—	—	—	—	—	317 k€	—
Marge brute	—	—	—	—	1 992 €	1 016 €	5 682 €	320 k€	—
EBE (EBITDA)	—	—	—	—	-68,3 k€	-62,8 k€	-10,1 k€	47,5 k€	—
Résultat d'exploitation	—	—	—	—	-68,3 k€	-61,8 k€	-17 k€	17,2 k€	—
Résultat net	—	—	—	—	-65,7 k€	-58,7 k€	-16,7 k€	221 k€	—

Croissance et marges	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
Taux de marge brute	—	—	—	—	—	—	—	101,1 %	—
Taux de marge d'EBE	—	—	—	—	—	—	—	15 %	—
Marge opérationnelle	—	—	—	—	—	—	—	5,4 %	—
Marge nette	—	—	—	—	—	—	—	69,8 %	—

Besoin en fonds de roulement	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
BFR	-77,3 k€	-101 k€	-174 k€	-200 k€	12 k€	-26,6 k€	178 k€	1,11 M€	-24,2 k€
BFR d'exploitation	1 765 €	-64 k€	-109 k€	-139 k€	-8 644 €	-11,8 k€	-16,3 k€	1 170 €	-2 566 €
BFR hors exploitation	-79,1 k€	-37,3 k€	-65,5 k€	-61,4 k€	20,6 k€	-14,7 k€	194 k€	1,11 M€	-21,6 k€
BFR en jours de CA	—	—	—	—	—	—	—	1 275,7 j	—
Délai de paiement clients	—	—	—	—	—	—	—	34,2 j	—
Délai de paiement fournisseurs	—	—	—	—	—	—	—	67,3 j	—

Structure financière	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
Fonds propres	860 k€	833 k€	898 k€	746 k€	904 k€	970 k€	1,29 M€	1,31 M€	1,09 M€
Fonds de roulement net global	24,9 k€	23,8 k€	119 k€	-87,2 k€	907 k€	982 k€	1,36 M€	1,52 M€	40 k€
Couverture du BFR	-0,3	-0,2	-0,7	0,4	75,8	-37	7,7	1,4	-1,7
Trésorerie	102 k€	125 k€	293 k€	113 k€	895 k€	1,01 M€	1,19 M€	413 k€	64,2 k€
Dettes financières	732 k€	877 k€	1,02 M€	1,02 M€	3 005 €	12,6 k€	74,7 k€	213 k€	1,15 M€
Endettement net (gearing)	0,7	0,9	0,8	1,2	-1	-1	-0,9	-0,2	1
Dette nette / EBE	—	—	—	—	13,1	15,9	110,3	-4,2	—
Autonomie financière	49,6 %	43,6 %	41,6 %	36,7 %	95,3 %	95,1 %	93,2 %	79,9 %	46,4 %

Rentabilité	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
Rentabilité des fonds propres	—	—	—	—	-7,3 %	-6,1 %	-1,3 %	16,9 %	—
Valeur ajoutée	—	—	—	—	—	—	—	162 k€	—
Valeur ajoutée / CA	—	—	—	—	—	—	—	51,2 %	—

Activité	2025	2024	2023	2022	2019	2018	20176 mois	20176 mois	2016
Effectif moyen	—	—	—	—	—	—	—	7	9
Salaires et charges sociales	—	—	—	—	63,4 k€	47,4 k€	5 058 €	102 k€	—
Salaires / CA	—	—	—	—	—	—	—	32,1 %	—
Impôts et taxes	—	—	—	—	844 €	-297 €	621 €	4 557 €	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

1 actif sur 5.

494 729 619 00051Siège« B29 »
31790 SAINT-JORY
Créé le 1 juillet 2021
Fiche du bâtiment
494 729 619 00044Fermé
31790 SAINT-JORY · Autres activités récréatives et de loisirs
Créé le 30 novembre 2017 · fermé le 23 septembre 2021
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494 729 619 00036Fermé
31340 VACQUIERS · Activités des sociétés holding
Créé le 15 janvier 2017 · fermé le 30 novembre 2017
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494 729 619 00028Fermé
31000 TOULOUSE · Hôtels et hébergement similaire
Créé le 27 août 2007 · fermé le 31 janvier 2017
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494 729 619 00010Fermé
29600 MORLAIX · 74.1J
Créé le 21 février 2007 · fermé le 27 août 2007
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