LM

Entreprise

ActiveSARLSIREN 440 247 955· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Dénomination: LM
SIREN: 440 247 955
SIRET du siège: 440 247 955 00014
N° de TVA intracommunautaire: FR25440247955
Forme juridique: SARL
Capital social: 7 623 €
Date de création: 1 décembre 2001
Clôture de l'exercice: 30 novembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Risoul
Formes d'exercice: Artisanale, Artisanale réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Emmanuel DELILLEGérant · né(e) en novembre 1972

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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

CJD · Emmanuel DELILLE (Président)
LA VERONNAISE · Emmanuel DELILLE (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

8 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
Chiffre d'affaires	307 k€	289 k€	314 k€	161 k€	155 k€	287 k€	277 k€	415 k€
Marge brute	200 k€	189 k€	226 k€	109 k€	124 k€	232 k€	209 k€	326 k€
EBE (EBITDA)	40,5 k€	33,7 k€	73 k€	25,5 k€	9 101 €	119 k€	43,6 k€	60 k€
Résultat d'exploitation	39,8 k€	33 k€	73 k€	25,5 k€	9 101 €	115 k€	32,1 k€	35,4 k€
Résultat net	33,8 k€	26,1 k€	27,1 k€	-164 €	7 689 €	87 k€	29,5 k€	15 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
Croissance du chiffre d'affaires	6 %	-7,8 %	—	—	-46,1 %	3,9 %	—	—
Taux de marge brute	65,1 %	65,2 %	71,9 %	68 %	80,2 %	80,7 %	75,4 %	78,7 %
Taux de marge d'EBE	13,2 %	11,7 %	23,3 %	15,8 %	5,9 %	41,4 %	15,8 %	14,5 %
Marge opérationnelle	13 %	11,4 %	23,3 %	15,8 %	5,9 %	39,9 %	11,6 %	8,5 %
Marge nette	11 %	9 %	8,6 %	-0,1 %	5 %	30,3 %	10,7 %	3,6 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
BFR	-9 966 €	-30,5 k€	-59,2 k€	-81,2 k€	-83,8 k€	-91,7 k€	-120 k€	-40 k€
BFR d'exploitation	-49 k€	686 €	-27,3 k€	9 473 €	-112 k€	-68,4 k€	-73,4 k€	-14,5 k€
BFR hors exploitation	39 k€	-31,2 k€	-31,9 k€	-90,6 k€	28,2 k€	-23,3 k€	-46,6 k€	-25,5 k€
BFR en jours de CA	-11,9 j	-38,5 j	-68,8 j	-184,1 j	-197,3 j	-116,4 j	-158,3 j	-35,2 j
Délai de paiement clients	12,9 j	9,7 j	2,4 j	20,1 j	-10,3 j	-5,6 j	11,9 j	8,1 j
Délai de paiement fournisseurs	121 j	22,9 j	66,7 j	13,2 j	369,4 j	223 j	198,5 j	53,4 j
Stocks en jours de CA	7,2 j	6,6 j	3,8 j	8 j	11,8 j	6,3 j	6,6 j	5,1 j

Structure financière	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
Fonds propres	236 k€	202 k€	176 k€	78,6 k€	149 k€	141 k€	54,1 k€	43,7 k€
Fonds de roulement net global	334 €	-29,6 k€	-54,9 k€	-70,2 k€	-81,9 k€	-89,6 k€	-118 k€	-33,1 k€
Couverture du BFR	-0	1	0,9	0,9	1	1	1	0,8
Trésorerie	10,3 k€	876 €	4 317 €	11 k€	1 833 €	2 061 €	1 700 €	6 901 €
Dettes financières	0 €	4 618 €	—	150 €	—	—	62,5 k€	200 k€
Endettement net (gearing)	-0	0	—	-0,1	—	—	1,1	4,4
Dette nette / EBE	-0,3	0,1	—	-0,4	—	—	1,4	3,2
Autonomie financière	72,2 %	67,8 %	61,9 %	44,5 %	36,5 %	40 %	15,5 %	12,6 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
Rentabilité des fonds propres	14,3 %	12,9 %	15,4 %	-0,2 %	5,2 %	61,7 %	54,6 %	34,4 %
Valeur ajoutée	108 k€	94,1 k€	135 k€	80,1 k€	43,7 k€	174 k€	116 k€	213 k€
Valeur ajoutée / CA	35,3 %	32,5 %	43 %	49,8 %	28,2 %	60,7 %	41,9 %	51,4 %

Activité	2024	2023	2022	2022	2021	2020	2019	2016
Salaires et charges sociales	62,4 k€	53,3 k€	61,5 k€	54 k€	41,4 k€	52,4 k€	69,2 k€	94,8 k€
Salaires / CA	20,3 %	18,4 %	19,6 %	33,6 %	26,7 %	18,2 %	25 %	22,9 %
Impôts et taxes	5 254 €	6 957 €	4 759 €	607 €	4 343 €	2 833 €	3 041 €	8 416 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

440 247 955 00014Siège« LE FOURNIL DE RISOUL »
05600 RISOUL
Créé le 1 décembre 2001
Fiche du bâtiment
440 247 955 00022
05600 RISOUL · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Créé le 1 août 2012
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