LENNA (Nancy) — SIREN 482 006 368

Identité

Dénomination: LENNA
SIREN: 482 006 368
SIRET du siège: 482 006 368 00013
N° de TVA intracommunautaire: FR55482006368
Forme juridique: SAS
Capital social: 8 000 €
Date de création: 15 avril 2005
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Nancy
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (37)

LA PIAZZETTA · Monir BENLAHARCHE (Directeur général), Mathieu KULIK (Président)
AMEF · Monir BENLAHARCHE (Président), Mathieu KULIK (Directeur général)
JEANMOMO · Monir BENLAHARCHE (Gérant), Mathieu KULIK (Gérant)
SAS MAMO · Monir BENLAHARCHE (Président), Mathieu KULIK (Directeur général)
FBB · Monir BENLAHARCHE (Directeur général), Mathieu KULIK (Président)
ZBIDA · Monir BENLAHARCHE (Président)
GARCONS · Monir BENLAHARCHE (Directeur général), Lucas HEITZ (Directeur général délégué)
BERBEN · Monir BENLAHARCHE (Directeur général)
JARVILLE 2013 · Monir BENLAHARCHE (Gérant)
EMMO · Monir BENLAHARCHE (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	876 k€	965 k€	1,02 M€	614 k€	867 k€	1,07 M€	968 k€	1,12 M€	885 k€
Marge brute	636 k€	644 k€	670 k€	516 k€	550 k€	688 k€	650 k€	721 k€	605 k€
EBE (EBITDA)	28,6 k€	154 k€	147 k€	249 k€	229 k€	187 k€	172 k€	250 k€	230 k€
Résultat d'exploitation	54,2 k€	138 k€	132 k€	238 k€	220 k€	183 k€	176 k€	255 k€	230 k€
Résultat net	46,1 k€	116 k€	102 k€	206 k€	162 k€	136 k€	131 k€	180 k€	165 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-9,3 %	-5,2 %	65,9 %	-29,2 %	-18,7 %	10,2 %	-13,2 %	26 %	—
Taux de marge brute	72,6 %	66,7 %	65,8 %	84,1 %	63,4 %	64,4 %	67,2 %	64,7 %	68,4 %
Taux de marge d'EBE	3,3 %	15,9 %	14,5 %	40,6 %	26,4 %	17,6 %	17,8 %	22,4 %	26 %
Marge opérationnelle	6,2 %	14,3 %	13 %	38,9 %	25,4 %	17,1 %	18,2 %	22,8 %	26 %
Marge nette	5,3 %	12 %	10 %	33,5 %	18,7 %	12,8 %	13,6 %	16,1 %	18,6 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-43,4 k€	233 k€	35,3 k€	-38,7 k€	9 424 €	-16,4 k€	-11,4 k€	42,3 k€	34,1 k€
BFR d'exploitation	53 k€	-43 k€	-85,7 k€	-61 k€	-35,8 k€	-28,8 k€	-44,4 k€	-44,2 k€	-34,2 k€
BFR hors exploitation	-96,5 k€	276 k€	121 k€	22,3 k€	45,2 k€	12,4 k€	33 k€	86,5 k€	68,3 k€
BFR en jours de CA	-18,1 j	88 j	12,7 j	-23 j	4 j	-5,6 j	-4,3 j	13,8 j	14,1 j
Délai de paiement clients	17,5 j	0,4 j	—	0,8 j	3,8 j	3,7 j	0,4 j	14,6 j	—
Délai de paiement fournisseurs	46,7 j	77,1 j	68,7 j	76,6 j	55,2 j	45,6 j	51,3 j	59,6 j	35,1 j
Stocks en jours de CA	29,4 j	22,8 j	8,5 j	6,8 j	11,2 j	12 j	9,4 j	2,3 j	2,2 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	406 k€	476 k€	463 k€	566 k€	416 k€	389 k€	373 k€	441 k€	437 k€
Fonds de roulement net global	230 k€	313 k€	369 k€	499 k€	384 k€	99,2 k€	57,2 k€	141 k€	174 k€
Couverture du BFR	-5,3	1,3	10,4	-12,9	40,7	-6,1	-5	3,3	5,1
Trésorerie	273 k€	79,9 k€	333 k€	538 k€	374 k€	116 k€	68,6 k€	98,7 k€	139 k€
Dettes financières	505 k€	177 k€	249 k€	282 k€	288 k€	28,9 k€	4 504 €	15,2 k€	25,5 k€
Endettement net (gearing)	0,6	0,2	-0,2	-0,5	-0,2	-0,2	-0,2	-0,2	-0,3
Dette nette / EBE	8,1	0,6	-0,6	-1	-0,4	-0,5	-0,4	-0,3	-0,5
Autonomie financière	37,5 %	55,5 %	51,8 %	56,5 %	48,5 %	67,3 %	69,4 %	66,9 %	70,2 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	11,3 %	24,3 %	22,1 %	36,4 %	38,9 %	35,1 %	35,2 %	40,7 %	37,7 %
Valeur ajoutée	410 k€	471 k€	436 k€	261 k€	395 k€	470 k€	466 k€	529 k€	475 k€
Valeur ajoutée / CA	46,9 %	48,7 %	42,9 %	42,6 %	45,6 %	44,1 %	48,2 %	47,4 %	53,7 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	—	—	—	—	—	8	7	—
Salaires et charges sociales	347 k€	295 k€	268 k€	123 k€	158 k€	265 k€	273 k€	258 k€	234 k€
Salaires / CA	39,6 %	30,6 %	26,3 %	20 %	18,2 %	24,8 %	28,2 %	23,2 %	26,4 %
Impôts et taxes	36,1 k€	20,4 k€	17,1 k€	9 423 €	5 790 €	15,4 k€	16,3 k€	18,3 k€	8 320 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	544 k€	613 k€	446 k€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

2 actifs sur 2.

482 006 368 00013Siège« LA CERISE SUR LE GATEAU »
54000 NANCY
Créé le 15 avril 2005
Fiche du bâtiment
482 006 368 00021« CHEZ CERISE »
54000 NANCY · Débits de boissons
Créé le 1 mars 2024
Fiche du bâtiment

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