LEJAY LAGOUTE (Dijon) — SIREN 015 650 039

Identité

Dénomination: LEJAY LAGOUTE
Sigle: SALL
SIREN: 015 650 039
SIRET du siège: 015 650 039 00041
N° de TVA intracommunautaire: FR92015650039
Forme juridique: SAS
Capital social: 1 167 000 €
Date de création: 1 janvier 1956
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 20 à 49 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 11.01Z
Activité principale: Production de boissons alcooliques distillées
Division: 11 · Fabrication de boissons
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: —
Forme d'exercice: Libérale non réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	15,8 M€	15,2 M€	14,4 M€	9,88 M€	12,6 M€	17,5 M€	19,2 M€	19,4 M€	21 M€
Marge brute	8,88 M€	9,13 M€	9,04 M€	6,01 M€	8,06 M€	11,8 M€	13,2 M€	12,8 M€	13,3 M€
EBE (EBITDA)	4,11 M€	4,2 M€	4,19 M€	1,68 M€	2,79 M€	2,97 M€	3,87 M€	3,52 M€	4,38 M€
Résultat d'exploitation	3,53 M€	3,57 M€	3,64 M€	823 k€	2,19 M€	2,39 M€	3,2 M€	2,93 M€	3,76 M€
Résultat net	2,74 M€	2,57 M€	2,34 M€	513 k€	-321 k€	1,11 M€	1,44 M€	2,08 M€	2,09 M€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	4,4 %	5,4 %	45,5 %	-21,6 %	-27,9 %	-9,2 %	-0,7 %	-7,8 %	—
Taux de marge brute	56,1 %	60,3 %	62,9 %	60,8 %	64 %	67,6 %	68,4 %	66,1 %	63,2 %
Taux de marge d'EBE	26 %	27,7 %	29,1 %	17 %	22,1 %	17 %	20,1 %	18,2 %	20,8 %
Marge opérationnelle	22,3 %	23,6 %	25,3 %	8,3 %	17,4 %	13,7 %	16,6 %	15,1 %	17,9 %
Marge nette	17,3 %	17 %	16,3 %	5,2 %	-2,5 %	6,3 %	7,5 %	10,7 %	9,9 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	20,6 M€	16,6 M€	14 M€	11,1 M€	10 M€	3,96 M€	5,88 M€	4,66 M€	3,64 M€
BFR d'exploitation	4,73 M€	2,84 M€	5,04 M€	4,74 M€	4,3 M€	4,17 M€	6,82 M€	5,03 M€	4,86 M€
BFR hors exploitation	15,8 M€	13,8 M€	8,94 M€	6,32 M€	5,74 M€	-204 k€	-932 k€	-370 k€	-1,22 M€
BFR en jours de CA	474,6 j	399,9 j	354,8 j	408,7 j	290,9 j	82,9 j	111,7 j	87,8 j	63,2 j
Délai de paiement clients	53,2 j	—	74,1 j	76,5 j	57,2 j	55,8 j	88,4 j	54,9 j	56,8 j
Délai de paiement fournisseurs	52,9 j	57,3 j	89,6 j	65,9 j	62,5 j	70,2 j	73,7 j	70,7 j	75,2 j
Stocks en jours de CA	87,2 j	102 j	99,9 j	140 j	104,6 j	73,4 j	86,4 j	85,8 j	72,8 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	23,6 M€	20,8 M€	18 M€	15,4 M€	14,8 M€	15,6 M€	14,7 M€	14,9 M€	14,4 M€
Fonds de roulement net global	21 M€	17,8 M€	14,9 M€	12,1 M€	17 M€	9,26 M€	7,64 M€	6,82 M€	6,31 M€
Couverture du BFR	1	1,1	1,1	1,1	1,7	2,3	1,3	1,5	1,7
Trésorerie	394 k€	1,21 M€	904 k€	1,04 M€	6,99 M€	5,3 M€	1,76 M€	2,16 M€	2,67 M€
Dettes financières	260 k€	281 k€	270 k€	426 k€	6,64 M€	624 k€	679 k€	706 k€	1,13 M€
Endettement net (gearing)	-0	-0	-0	-0	-0	-0,3	-0,1	-0,1	-0,1
Dette nette / EBE	-0	-0,2	-0,2	-0,4	-0,1	-1,6	-0,3	-0,4	-0,4
Autonomie financière	81,5 %	78,9 %	73,3 %	74,8 %	56,3 %	78,3 %	74,1 %	76,2 %	73 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	11,6 %	12,4 %	13 %	3,3 %	-2,2 %	7,1 %	9,8 %	14 %	14,5 %
Valeur ajoutée	6,21 M€	6,38 M€	6,41 M€	3,82 M€	5,31 M€	6,36 M€	7,38 M€	7,05 M€	7,84 M€
Valeur ajoutée / CA	39,2 %	42,1 %	44,6 %	38,7 %	42,2 %	36,5 %	38,4 %	36,4 %	37,3 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	33	—	—	—	—	47	—	54	—
Salaires et charges sociales	1,89 M€	1,98 M€	1,99 M€	1,94 M€	2,09 M€	2,93 M€	3,1 M€	3,09 M€	3,08 M€
Salaires / CA	12 %	13,1 %	13,9 %	19,6 %	16,6 %	16,8 %	16,1 %	16 %	14,7 %
Impôts et taxes	222 k€	219 k€	245 k€	218 k€	455 k€	476 k€	552 k€	539 k€	520 k€
Chiffre d'affaires à l'export	9,51 M€	0 €	0 €	—	—	7,79 M€	560 k€	13,9 M€	15,4 M€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

015 650 039 00041Siège« LEJAY LAGOUTE - APERCADI »
21000 DIJON
Créé le 1 octobre 2012
Fiche du bâtiment
015 650 039 00017Fermé
21000 DIJON
Créé le 1 janvier 1956 · fermé le 2 janvier 2013
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