LECAPECAL

Entreprise

ActiveSASSIREN 514 188 564· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Marcillac-Saint-Quentin
Objet social: Activité de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiseur, café bar (licence 4), salon de thé, vente de produits régionaux, de vins et spiritueux, vente d'huîtres, vente de poulets à emporter, commerce sédentaire et ambulant

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Autres entreprises de ses dirigeants (7)

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2019. Compte de résultat non publié pour 2 d'entre eux.

Performance	2019	2018	2016
Chiffre d'affaires	—	—	636 k€
Marge brute	—	—	523 k€
EBE (EBITDA)	—	—	84,2 k€
Résultat d'exploitation	—	—	90,5 k€
Résultat net	—	—	2 695 €

Croissance et marges	2019	2018	2016
Taux de marge brute	—	—	82,2 %
Taux de marge d'EBE	—	—	13,2 %
Marge opérationnelle	—	—	14,2 %
Marge nette	—	—	0,4 %

Besoin en fonds de roulement	2019	2018	2016
BFR	-33,6 k€	61,2 k€	7 567 €
BFR d'exploitation	-4 012 €	9 361 €	269 €
BFR hors exploitation	-29,6 k€	51,8 k€	7 298 €
BFR en jours de CA	—	—	4,3 j
Délai de paiement clients	—	—	3 j
Délai de paiement fournisseurs	—	—	28,4 j
Stocks en jours de CA	—	—	6,1 j

Structure financière	2019	2018	2016
Fonds propres	371 k€	335 k€	203 k€
Fonds de roulement net global	44,3 k€	91,6 k€	48,2 k€
Couverture du BFR	-1,3	1,5	6,4
Trésorerie	77,9 k€	30,4 k€	40,7 k€
Dettes financières	208 k€	300 k€	410 k€
Endettement net (gearing)	0,4	0,8	1,8
Dette nette / EBE	—	—	4,4
Autonomie financière	55,3 %	45,3 %	28,4 %

Rentabilité	2019	2018	2016
Rentabilité des fonds propres	—	—	1,3 %
Valeur ajoutée	—	—	400 k€
Valeur ajoutée / CA	—	—	62,8 %

Activité	2019	2018	2016
Salaires et charges sociales	—	—	307 k€
Salaires / CA	—	—	48,2 %
Impôts et taxes	—	—	13,3 k€

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Parcelles et locaux détenus d'après les fichiers fonciers des personnes morales (DGFiP).

1 actif sur 4.

514 188 564 00041Siège
24200 MARCILLAC-SAINT-QUENTIN · Activités des sièges sociaux
Créé le 9 décembre 2025
Fiche du bâtiment
514 188 564 00033Fermé« PAINS & CO »
19300 EGLETONS · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Créé le 1 décembre 2015 · fermé le 30 septembre 2016
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514 188 564 00025Fermé
19300 EGLETONS
Créé le 10 août 2015 · fermé le 9 décembre 2025
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514 188 564 00017Fermé« LES GOURMANDS D'ARTHUR »
33950 LEGE-CAP-FERRET
Créé le 1 septembre 2009 · fermé le 3 octobre 2014
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475 Route des Cimes

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie à Marcillac-Saint-Quentin.