LE SANCERRE (Groslay) — SIREN 501 985 162

Identité

Dénomination: LE SANCERRE
SIREN: 501 985 162
SIRET du siège: 501 985 162 00012
N° de TVA intracommunautaire: FR40501985162
Forme juridique: SARL
Capital social: 8 000 €
Date de création: 15 janvier 2008
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Groslay
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

David MARTINS TEXEIRAGérant · né(e) en juin 1978

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

5 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2020.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	13,7 k€	152 k€	192 k€	—	185 k€
Marge brute	7 471 €	98,3 k€	130 k€	—	117 k€
EBE (EBITDA)	-18,9 k€	2 257 €	1 614 €	—	2 858 €
Résultat d'exploitation	-18,9 k€	2 257 €	1 614 €	—	2 858 €
Résultat net	46,1 k€	2 257 €	4 353 €	—	2 858 €

Croissance et marges	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-91 %	-21 %	—	—	—
Taux de marge brute	54,5 %	64,7 %	67,6 %	—	63 %
Taux de marge d'EBE	-137,6 %	1,5 %	0,8 %	—	1,5 %
Marge opérationnelle	-137,6 %	1,5 %	0,8 %	—	1,5 %
Marge nette	336,1 %	1,5 %	2,3 %	—	1,5 %

Besoin en fonds de roulement	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	103 k€	-41 k€	-51,8 k€	-74,1 k€	-77,5 k€
BFR d'exploitation	88,1 k€	-40 €	-1 170 €	3 493 €	242 €
BFR hors exploitation	14,7 k€	-41 k€	-50,6 k€	-77,6 k€	-77,8 k€
BFR en jours de CA	2 734,7 j	-98,6 j	-98,5 j	—	-152,6 j
Délai de paiement clients	2 394,3 j	—	—	—	—
Délai de paiement fournisseurs	51,6 j	10,6 j	14,8 j	—	10,2 j
Stocks en jours de CA	—	6,2 j	5,6 j	—	6,5 j

Structure financière	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	103 k€	56,7 k€	54,5 k€	50,1 k€	49 k€
Fonds de roulement net global	103 k€	-29,8 k€	-32 k€	-36,4 k€	-37,5 k€
Couverture du BFR	1	0,7	0,6	0,5	0,5
Trésorerie	65 €	11,3 k€	19,8 k€	37,8 k€	40,1 k€
Autonomie financière	98 %	56,5 %	49,9 %	39 %	37,8 %

Rentabilité	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	44,8 %	4 %	8 %	—	5,8 %
Valeur ajoutée	542 €	61,9 k€	89,9 k€	—	75,4 k€
Valeur ajoutée / CA	4 %	40,8 %	46,8 %	—	40,7 %

Activité	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	18,8 k€	56,9 k€	84,9 k€	—	69,3 k€
Salaires / CA	137,3 %	37,5 %	44,2 %	—	37,4 %
Impôts et taxes	590 €	2 717 €	3 419 €	—	3 217 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

501 985 162 00012Siège« LE SANCERRE »
95410 GROSLAY
Créé le 15 janvier 2008
Fiche du bâtiment

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25 Rue Claude Warocquier

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