LE QUERCY (Deauville) — SIREN 415 197 995

Identité

Dénomination: LE QUERCY
SIREN: 415 197 995
SIRET du siège: 415 197 995 00053
N° de TVA intracommunautaire: FR22415197995
Forme juridique: SAS
Capital social: 7 622 €
Date de création: 15 décembre 1997
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Deauville
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (8)

JONATHAN SIAD · Jonathan SIAD (Entrepreneur)
SCI STEWART 2 · Jonathan SIAD (Autre)
L'ATELIER · Jonathan SIAD (Gérant), Olivia SIAD (Gérant)
ANJO · Jonathan SIAD (Gérant)
SCI JOS · Olivia SIAD (Autre)
SNC LE DIPLOMATE · Olivia SIAD (Associé indéfiniment et solidairement responsable)
ANIS · Olivia SIAD (Autre)
OLIVIA SIAD · Olivia SIAD (Entrepreneur)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2019. Compte de résultat non publié pour 1 d'entre eux.

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	1,66 M€	1,67 M€	1,71 M€	—
Marge brute	1,22 M€	1,23 M€	1,29 M€	—
EBE (EBITDA)	295 k€	261 k€	272 k€	—
Résultat d'exploitation	191 k€	167 k€	185 k€	—
Résultat net	129 k€	107 k€	140 k€	—

Croissance et marges	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-1,1 %	-2 %	—	—
Taux de marge brute	73,9 %	73,6 %	75,5 %	—
Taux de marge d'EBE	17,8 %	15,6 %	15,9 %	—
Marge opérationnelle	11,5 %	10 %	10,8 %	—
Marge nette	7,8 %	6,4 %	8,2 %	—

Besoin en fonds de roulement	2019	2018	2017	2016
BFR	-17,4 k€	7 318 €	-38 k€	-201 k€
BFR d'exploitation	-74,8 k€	-53,9 k€	-60,4 k€	-89,5 k€
BFR hors exploitation	57,4 k€	61,2 k€	22,3 k€	-111 k€
BFR en jours de CA	-3,8 j	1,6 j	-8,1 j	—
Délai de paiement clients	0,8 j	1,5 j	1,8 j	—
Délai de paiement fournisseurs	50,5 j	40,6 j	45,1 j	—
Stocks en jours de CA	3,6 j	3,4 j	3,7 j	—

Structure financière	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	608 k€	479 k€	372 k€	232 k€
Fonds de roulement net global	1 573 €	11,8 k€	-32,7 k€	-196 k€
Couverture du BFR	-0,1	1,6	0,9	1
Trésorerie	19 k€	4 467 €	5 294 €	4 568 €
Dettes financières	441 k€	677 k€	833 k€	912 k€
Endettement net (gearing)	0,7	1,4	2,2	3,9
Dette nette / EBE	1,4	2,6	3	—
Autonomie financière	48 %	34,1 %	25,2 %	14,9 %

Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	21,2 %	22,4 %	37,6 %	—
Valeur ajoutée	957 k€	969 k€	1 M€	—
Valeur ajoutée / CA	57,7 %	57,8 %	58,7 %	—

Activité	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	555 k€	596 k€	626 k€	—
Salaires / CA	33,5 %	35,6 %	36,6 %	—
Impôts et taxes	23,4 k€	28,3 k€	20,1 k€	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

1 actif sur 5.

415 197 995 00053Siège
14800 DEAUVILLE
Créé le 1 octobre 2015
Fiche du bâtiment
415 197 995 00046Fermé
14600 ABLON · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 décembre 2015 · fermé le 8 février 2018
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415 197 995 00038Fermé« LE SUBLIM'S »
76600 LE HAVRE
Créé le 6 janvier 2012 · fermé le 31 décembre 2014
Voir sur la carte
415 197 995 00020Fermé
94200 IVRY-SUR-SEINE
Créé le 25 septembre 2009 · fermé le 6 janvier 2012
Voir sur la carte
415 197 995 00012Fermé
94550 CHEVILLY-LARUE
Créé le 15 décembre 1997 · fermé le 25 septembre 2009
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22 Avenue de la République

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