LE CLASSICO (Toulouse) — SIREN 790 333 454

Identité

Dénomination: LE CLASSICO
SIREN: 790 333 454
SIRET du siège: 790 333 454 00045
N° de TVA intracommunautaire: FR80790333454
Forme juridique: SAS
Capital social: 185 000 €
Date de création: 4 janvier 2013
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Toulouse
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Café, bar, brasserie, restaurant, snack, salon de thé, vente sur place ou à emporter de tous produits alimentaires et boissons, directement ou en location-gérance.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

A4Y HOLDINGPrésident · personne morale

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024. Compte de résultat non publié pour 4 d'entre eux.

Pointillés : exercice non déposé ou non publié.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
Chiffre d'affaires	—	1,21 M€	—	—	—	1,47 M€	1,57 M€	1,29 M€	1,18 M€
Marge brute	—	897 k€	—	—	—	1,05 M€	1,19 M€	901 k€	727 k€
EBE (EBITDA)	—	54,9 k€	—	—	—	-24,3 k€	82,1 k€	142 k€	57,1 k€
Résultat d'exploitation	—	44,2 k€	—	—	—	-38,4 k€	99,4 k€	113 k€	27,4 k€
Résultat net	—	35,8 k€	—	—	—	-157 k€	62,3 k€	103 k€	17 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	—	—	—	—	—	-6,1 %	—	9,5 %	—
Taux de marge brute	—	74,4 %	—	—	—	71,2 %	75,8 %	69,8 %	61,7 %
Taux de marge d'EBE	—	4,6 %	—	—	—	-1,6 %	5,2 %	11 %	4,8 %
Marge opérationnelle	—	3,7 %	—	—	—	-2,6 %	6,3 %	8,7 %	2,3 %
Marge nette	—	3 %	—	—	—	-10,7 %	4 %	8 %	1,4 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
BFR	-147 k€	-93,5 k€	-74,7 k€	-106 k€	-79,4 k€	-127 k€	-60,3 k€	13,8 k€	-42,5 k€
BFR d'exploitation	-72,7 k€	-88,3 k€	-41,6 k€	-46,2 k€	-13,8 k€	-70,5 k€	-26,1 k€	-29 k€	-53,5 k€
BFR hors exploitation	-73,9 k€	-5 282 €	-33,1 k€	-60,2 k€	-65,6 k€	-56,3 k€	-34,2 k€	42,8 k€	11 k€
BFR en jours de CA	—	-28,3 j	—	—	—	-31,4 j	-14 j	3,9 j	-13,2 j
Délai de paiement clients	—	5,3 j	—	—	—	4,5 j	4,9 j	1,5 j	0,8 j
Délai de paiement fournisseurs	—	76,7 j	—	—	—	47,6 j	30 j	28,8 j	40,1 j
Stocks en jours de CA	—	3,5 j	—	—	—	3,2 j	3,7 j	4,2 j	5,6 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
Fonds propres	400 k€	356 k€	275 k€	175 k€	32,7 k€	39,4 k€	16,5 k€	-33,8 k€	-137 k€
Fonds de roulement net global	-65,3 k€	-4 737 €	-30,8 k€	-68,4 k€	-73,2 k€	-106 k€	4 537 €	87 k€	13,3 k€
Couverture du BFR	0,4	0,1	0,4	0,6	0,9	0,8	-0,1	6,3	-0,3
Trésorerie	81,3 k€	88,8 k€	43,9 k€	38 k€	6 171 €	20,6 k€	64,8 k€	73,2 k€	55,8 k€
Dettes financières	117 k€	177 k€	241 k€	260 k€	411 k€	239 k€	560 k€	722 k€	790 k€
Endettement net (gearing)	0,1	0,2	0,7	1,3	12,4	5,6	30	-19,2	-5,4
Dette nette / EBE	—	1,6	—	—	—	-9	6	4,6	12,9
Autonomie financière	53,1 %	46 %	39,5 %	29,6 %	5,2 %	5,8 %	2,2 %	-4,1 %	-16,5 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	—	10,1 %	—	—	—	-399,3 %	378,1 %	-305,3 %	-12,4 %
Valeur ajoutée	—	649 k€	—	—	—	686 k€	798 k€	663 k€	506 k€
Valeur ajoutée / CA	—	53,9 %	—	—	—	46,6 %	50,9 %	51,4 %	42,9 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	201815 mois	2017	2016
Salaires et charges sociales	—	579 k€	—	—	—	676 k€	690 k€	495 k€	417 k€
Salaires / CA	—	48 %	—	—	—	45,9 %	44 %	38,4 %	35,4 %
Impôts et taxes	—	18,3 k€	—	—	—	11,1 k€	13,9 k€	11,7 k€	10,2 k€
Chiffre d'affaires à l'export	—	0 €	—	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (5)

3 actifs sur 5.

790 333 454 00045Siège
31000 TOULOUSE · Activités des sièges sociaux
Créé le 1 avril 2019
Fiche du bâtiment
790 333 454 00052
31000 TOULOUSE
Créé le 13 mai 2024
Fiche du bâtiment
790 333 454 00011« EL DIEZ »
31000 TOULOUSE
Créé le 4 janvier 2013
Fiche du bâtiment
790 333 454 00037Fermé« LA GUINGUETTE »
31000 TOULOUSE · Débits de boissons
Créé le 17 juillet 2015 · fermé le 4 août 2020
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790 333 454 00029Fermé
31000 TOULOUSE
Créé le 1 septembre 2013 · fermé le 28 février 2014
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56 Rue d'Alsace Lorraine

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