LA TABLE D'ETHAN (Charenton-le-Pont) — SIREN 800 275 331

Identité

Dénomination: LA TABLE D'ETHAN
SIREN: 800 275 331
SIRET du siège: 800 275 331 00018
N° de TVA intracommunautaire: FR54800275331
Forme juridique: SARL
Capital social: 1 €
Date de création: 21 janvier 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 1 ou 2 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.21Z
Activité principale: Services des traiteurs
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Charenton-le-Pont
Forme d'exercice: Commerciale
Objet social: Traiteur, organisation d'événements

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Barbara ZAKINEGérant · né(e) en mars 1980

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (3)

ZAKECEL · Barbara ZAKINE (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SCI DU LANDY · Barbara ZAKINE (Gérant)
SCI CLARA · Barbara ZAKINE (Liquidateur)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2018 à 2023.

Performance	2023	2020	2019	2018
Chiffre d'affaires	196 k€	17,7 k€	107 k€	105 k€
Marge brute	153 k€	33 k€	76,6 k€	73,7 k€
EBE (EBITDA)	32,6 k€	-16 €	11,3 k€	13,7 k€
Résultat d'exploitation	27,2 k€	-1 498 €	10,2 k€	12,1 k€
Résultat net	23,4 k€	-1 498 €	9 007 €	13,2 k€

Croissance et marges	2023	2020	2019	2018
Croissance du chiffre d'affaires	—	-83,5 %	1,6 %	—
Taux de marge brute	78,1 %	186,6 %	71,7 %	70,1 %
Taux de marge d'EBE	16,6 %	-0,1 %	10,6 %	13 %
Marge opérationnelle	13,8 %	-8,5 %	9,6 %	11,5 %
Marge nette	11,9 %	-8,5 %	8,4 %	12,5 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2020	2019	2018
BFR	-106 k€	-21,8 k€	-20,5 k€	-7 343 €
BFR d'exploitation	-45,4 k€	-3 849 €	-2 550 €	-1 020 €
BFR hors exploitation	-60,6 k€	-17,9 k€	-18 k€	-6 323 €
BFR en jours de CA	-196,9 j	-449,1 j	-70,2 j	-25,5 j
Délai de paiement fournisseurs	102,3 j	33,9 j	13,4 j	5,7 j
Stocks en jours de CA	—	0,1 j	—	—

Structure financière	2023	2020	2019	2018
Fonds propres	66,8 k€	30,3 k€	31,8 k€	22,8 k€
Fonds de roulement net global	61,7 k€	25,5 k€	25,5 k€	20,7 k€
Couverture du BFR	-0,6	-1,2	-1,2	-2,8
Trésorerie	168 k€	47,3 k€	46,1 k€	28,1 k€
Dettes financières	13,7 k€	—	—	—
Endettement net (gearing)	-2,3	—	—	—
Dette nette / EBE	-4,7	—	—	—
Autonomie financière	35,6 %	55,5 %	60,6 %	70,3 %

Rentabilité	2023	2020	2019	2018
Rentabilité des fonds propres	35 %	-4,9 %	28,3 %	57,8 %
Valeur ajoutée	67,1 k€	-13 k€	37,5 k€	40 k€
Valeur ajoutée / CA	34,2 %	-73,5 %	35,1 %	38,1 %

Activité	2023	2020	2019	2018
Salaires et charges sociales	31,6 k€	13 k€	23,4 k€	25,8 k€
Salaires / CA	16,1 %	73,8 %	21,9 %	24,6 %
Impôts et taxes	2 998 €	709 €	713 €	525 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (1)

1 actif sur 1.

800 275 331 00018Siège« LA TABLE D'ETHAN »
94220 CHARENTON-LE-PONT
Créé le 21 janvier 2014
Fiche du bâtiment

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31 Avenue de Gravelle

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