L'AUTHENTIQUE

Entreprise

ActiveSARLSIREN 801 718 115· Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Identité

Dénomination: L'AUTHENTIQUE
SIREN: 801 718 115
SIRET du siège: 801 718 115 00026
N° de TVA intracommunautaire: FR72801718115
Forme juridique: SARL
Capital social: 6 000 €
Date de création: 15 avril 2014
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Vins-sur-Caramy
Forme d'exercice: Artisanale réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

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Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

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Entreprise
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Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2022.

Performance	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
Chiffre d'affaires	46,9 k€	140 k€	137 k€	148 k€	133 k€	6 437 €	184 k€
Marge brute	24,8 k€	81,2 k€	73,3 k€	84,8 k€	76,8 k€	3 706 €	117 k€
EBE (EBITDA)	-25 k€	34,5 k€	34,7 k€	40,8 k€	29,5 k€	-11 k€	27 k€
Résultat d'exploitation	-28,7 k€	27,3 k€	27,7 k€	33,9 k€	23,7 k€	-11,3 k€	12,4 k€
Résultat net	18,8 k€	22,7 k€	31,7 k€	20,6 k€	21,6 k€	-14,1 k€	8 699 €

Croissance et marges	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-66,4 %	2 %	-7,8 %	11,3 %	1 971,1 %	-96,5 %	—
Taux de marge brute	52,9 %	58,1 %	53,6 %	57,1 %	57,6 %	57,6 %	63,7 %
Taux de marge d'EBE	-53,4 %	24,7 %	25,4 %	27,5 %	22,1 %	-170,3 %	14,7 %
Marge opérationnelle	-61,2 %	19,6 %	20,2 %	22,8 %	17,8 %	-175,9 %	6,8 %
Marge nette	40,1 %	16,2 %	23,2 %	13,9 %	16,2 %	-218,3 %	4,7 %

Besoin en fonds de roulement	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
BFR	79,6 k€	2 881 €	1 355 €	221 €	-1 392 €	-3 787 €	-14,9 k€
BFR d'exploitation	-100 €	1 888 €	2 701 €	2 477 €	-140 €	-3 147 €	-9 765 €
BFR hors exploitation	79,7 k€	993 €	-1 346 €	-2 256 €	-1 252 €	-640 €	-5 177 €
BFR en jours de CA	619,8 j	7,5 j	3,6 j	0,5 j	-3,8 j	-214,7 j	-29,6 j
Délai de paiement clients	—	5 j	11,8 j	17,8 j	13,2 j	—	—
Délai de paiement fournisseurs	1 j	15,4 j	23,4 j	33,5 j	32,3 j	116,5 j	35,8 j
Stocks en jours de CA	—	8,6 j	9,8 j	7,7 j	6,6 j	94,1 j	3 j

Structure financière	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
Fonds propres	129 k€	110 k€	87,3 k€	55,6 k€	35 k€	13,4 k€	12,3 k€
Fonds de roulement net global	140 k€	95,7 k€	72,8 k€	49,6 k€	20,8 k€	1 624 €	-5 407 €
Couverture du BFR	1,8	33,2	53,7	224,6	-15	-0,4	0,4
Trésorerie	60,8 k€	92,9 k€	71,4 k€	49,4 k€	22,2 k€	5 409 €	9 535 €
Dettes financières	12,5 k€	20,4 k€	26,8 k€	32,5 k€	37,9 k€	44,1 k€	109 k€
Endettement net (gearing)	-0,4	-0,7	-0,5	-0,3	0,4	2,9	8,1
Dette nette / EBE	1,9	-2,1	-1,3	-0,4	0,5	-3,5	3,7
Autonomie financière	84,9 %	81 %	71,1 %	50,9 %	41,8 %	20,5 %	8,8 %

Rentabilité	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
Rentabilité des fonds propres	14,6 %	20,6 %	36,4 %	37 %	61,8 %	-105 %	70,5 %
Valeur ajoutée	11,7 k€	60,3 k€	52,5 k€	62,2 k€	49,9 k€	-8 627 €	67,3 k€
Valeur ajoutée / CA	25 %	43,2 %	38,4 %	41,9 %	37,4 %	-134 %	36,6 %

Activité	2022	2021	2020	2019	2018	20179 mois	2016
Salaires et charges sociales	36 k€	25,1 k€	16,9 k€	20,8 k€	19,6 k€	599 €	37,8 k€
Salaires / CA	76,7 %	17,9 %	12,4 %	14 %	14,7 %	9,3 %	20,5 %
Impôts et taxes	797 €	800 €	802 €	525 €	796 €	1 734 €	2 516 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

801 718 115 00026Siège
83170 VINS-SUR-CARAMY
Créé le 11 décembre 2017
Fiche du bâtiment
801 718 115 00018Fermé« GOURMANDISES »
83170 VINS-SUR-CARAMY
Créé le 15 avril 2014 · fermé le 31 mars 2017
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