JUVA (Joigny) — SIREN 452 784 283

Identité

Dénomination: JUVA
SIREN: 452 784 283
SIRET du siège: 452 784 283 00023
N° de TVA intracommunautaire: FR72452784283
Forme juridique: SARL
Capital social: 48 000 €
Date de création: 15 mars 2004
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: Effectif non renseigné
Statut: Fermée

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Joigny
Objet social: Hôtel, restaurant, bar, traiteur, fabrication et commercialisation de produits à base d'escargot, préparation d'escargot, plats cuisinés et coffrets.

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Philippe FOURNIERLiquidateur · né(e) en mars 1956

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (6)

PHILIPPE FOURNIER · Philippe FOURNIER (Entrepreneur)
FL IMMOBILIER · Philippe FOURNIER (Gérant et associé indéfiniment responsable)
P 2 S · Philippe FOURNIER (Gérant)
MP FORMATIONS · Philippe FOURNIER (Président)
SANSYLPHIL · Philippe FOURNIER (Gérant)
SCI DES MAROTS · Philippe FOURNIER (Liquidateur)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

4 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2019.

Performance	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	174 k€	127 k€	156 k€	167 k€
Marge brute	97,5 k€	79,6 k€	99,4 k€	92,1 k€
EBE (EBITDA)	18,6 k€	4 323 €	10,7 k€	-1 255 €
Résultat d'exploitation	18,1 k€	7 583 €	4 920 €	-6 852 €
Résultat net	15,6 k€	4 249 €	2 327 €	-9 487 €

Croissance et marges	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	37 %	-18,6 %	-6,5 %	—
Taux de marge brute	56 %	62,7 %	63,7 %	55,2 %
Taux de marge d'EBE	10,7 %	3,4 %	6,9 %	-0,8 %
Marge opérationnelle	10,4 %	6 %	3,2 %	-4,1 %
Marge nette	9 %	3,3 %	1,5 %	-5,7 %

Besoin en fonds de roulement	2019	2018	2017	2016
BFR	-16,7 k€	-12,5 k€	-14,4 k€	-18,8 k€
BFR d'exploitation	-16,7 k€	-14,1 k€	-9 946 €	-15,9 k€
BFR hors exploitation	-87 €	1 568 €	-4 411 €	-2 861 €
BFR en jours de CA	-35,1 j	-36 j	-33,6 j	-41 j
Délai de paiement fournisseurs	58,3 j	66,1 j	50,7 j	44,2 j
Stocks en jours de CA	8,2 j	13,6 j	12,1 j	—

Structure financière	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	28,7 k€	13,1 k€	8 882 €	6 555 €
Fonds de roulement net global	-16,7 k€	-12,2 k€	-12,8 k€	-14,8 k€
Couverture du BFR	1	1	0,9	0,8
Trésorerie	65 €	287 €	1 522 €	3 946 €
Dettes financières	34,7 k€	56,7 k€	63,1 k€	75,2 k€
Endettement net (gearing)	1,2	4,3	6,9	10,9
Dette nette / EBE	1,9	13,1	5,8	-56,8
Autonomie financière	32,9 %	14 %	9,2 %	6,2 %

Rentabilité	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	54,3 %	32,4 %	26,2 %	-144,7 %
Valeur ajoutée	45,2 k€	23,1 k€	47,3 k€	35,5 k€
Valeur ajoutée / CA	26 %	18,2 %	30,3 %	21,3 %

Activité	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	2	2	—	2
Salaires et charges sociales	24,5 k€	15,5 k€	30,9 k€	33,8 k€
Salaires / CA	14,1 %	12,2 %	19,8 %	20,3 %
Impôts et taxes	1 748 €	2 698 €	4 877 €	2 088 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

0 actif sur 2.

452 784 283 00023SiègeFermé
89300 JOIGNY
Créé le 13 avril 2013 · fermé le 1 mars 2020
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452 784 283 00015Fermé
89300 JOIGNY · Services des traiteurs
Créé le 15 mars 2004 · fermé le 1 mai 2014
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Restauration traditionnelle à Joigny.

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