JOCO PIZZAS

Entreprise

ActiveSARLSIREN 885 099 192· Restauration traditionnelle

Identité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Fère-en-Tardenois
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale
Objet social: Pizzeria petite restauration et vente de boissons alcoolisées du 3e groupe à consommer sur place et à emporter,

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

3 exercices déposés au RNE, de 2021 à 2023.

Performance	2023	2022	202115 mois
Chiffre d'affaires	158 k€	153 k€	131 k€
Marge brute	101 k€	97,6 k€	90,8 k€
EBE (EBITDA)	-23 k€	11 k€	39,3 k€
Résultat d'exploitation	-29,1 k€	6 900 €	37,2 k€
Résultat net	-28,9 k€	6 637 €	37 k€

Croissance et marges	2023	2022	202115 mois
Croissance du chiffre d'affaires	3,9 %	16,7 %	—
Taux de marge brute	63,8 %	64 %	69,5 %
Taux de marge d'EBE	-14,5 %	7,2 %	30 %
Marge opérationnelle	-18,4 %	4,5 %	28,5 %
Marge nette	-18,2 %	4,4 %	28,3 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	202115 mois
BFR	-12,1 k€	-11,5 k€	-11,6 k€
BFR d'exploitation	-379 €	-329 €	-921 €
BFR hors exploitation	-11,7 k€	-11,2 k€	-10,7 k€
BFR en jours de CA	-27,9 j	-27,6 j	-32,3 j
Délai de paiement fournisseurs	8,5 j	10,6 j	19,5 j
Stocks en jours de CA	3,6 j	4,8 j	4,1 j

Structure financière	2023	2022	202115 mois
Fonds propres	19,7 k€	48,7 k€	42 k€
Fonds de roulement net global	17,9 k€	48,2 k€	43,6 k€
Couverture du BFR	-1,5	-4,2	-3,8
Trésorerie	30,1 k€	59,7 k€	55,2 k€
Dettes financières	20,6 k€	28 k€	19,7 k€
Endettement net (gearing)	-0,5	-0,7	-0,8
Dette nette / EBE	0,4	-2,9	-0,9
Autonomie financière	36,3 %	53,7 %	54 %

Rentabilité	2023	2022	202115 mois
Rentabilité des fonds propres	-146,4 %	13,6 %	88,1 %
Valeur ajoutée	76 k€	72,8 k€	58,7 k€
Valeur ajoutée / CA	47,9 %	47,7 %	44,9 %

Activité	2023	2022	202115 mois
Salaires et charges sociales	97 k€	61,3 k€	22,8 k€
Salaires / CA	61,2 %	40,2 %	17,5 %
Impôts et taxes	1 917 €	921 €	12 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

1 actif sur 1.

885 099 192 00019Siège
02130 FERE-EN-TARDENOIS
Créé le 13 juillet 2020
Fiche du bâtiment

Restauration traditionnelle à Fère-en-Tardenois.