JEAN-BA (Pierrefeu-du-Var) — SIREN 528 339 161

Identité

Dénomination: JEAN-BA
SIREN: 528 339 161
SIRET du siège: 528 339 161 00028
N° de TVA intracommunautaire: FR53528339161
Forme juridique: SARL
Capital social: 500 €
Date de création: 16 novembre 2010
Clôture de l'exercice: 30 septembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Pierrefeu-du-Var
Formes d'exercice: Commerciale, Artisanale réglementée

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
Fermée
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Autres entreprises de ses dirigeants (2)

SCI MAGAUD · Jean-Baptiste VIAL (Autre)
CORALINE · Jean-Baptiste VIAL (Gérant)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

6 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2021.

Performance	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	648 k€	511 k€	600 k€	615 k€	548 k€	501 k€
Marge brute	442 k€	366 k€	404 k€	424 k€	385 k€	345 k€
EBE (EBITDA)	9 422 €	25 k€	37 k€	19 k€	28 k€	15,9 k€
Résultat d'exploitation	-6 768 €	8 939 €	22,2 k€	4 838 €	14,8 k€	2 764 €
Résultat net	-8 514 €	6 930 €	20,3 k€	1 697 €	12,3 k€	2 583 €

Croissance et marges	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	26,8 %	-14,9 %	-2,4 %	12,2 %	9,5 %	—
Taux de marge brute	68,3 %	71,6 %	67,2 %	68,9 %	70,2 %	69 %
Taux de marge d'EBE	1,5 %	4,9 %	6,2 %	3,1 %	5,1 %	3,2 %
Marge opérationnelle	-1 %	1,7 %	3,7 %	0,8 %	2,7 %	0,6 %
Marge nette	-1,3 %	1,4 %	3,4 %	0,3 %	2,2 %	0,5 %

Besoin en fonds de roulement	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-22,3 k€	-58,3 k€	-73,3 k€	-98,7 k€	-86,2 k€	-95 k€
BFR d'exploitation	-46,4 k€	-42,4 k€	-40,2 k€	-63,5 k€	-39,7 k€	-38,8 k€
BFR hors exploitation	24,1 k€	-15,9 k€	-33,1 k€	-35,2 k€	-46,6 k€	-56,2 k€
BFR en jours de CA	-12,6 j	-41,7 j	-44,5 j	-58,6 j	-57,4 j	-69,2 j
Délai de paiement clients	3,2 j	1,1 j	1 j	0,7 j	—	—
Délai de paiement fournisseurs	54,7 j	60,2 j	47,6 j	71,9 j	48 j	51,8 j
Stocks en jours de CA	3,1 j	4 j	1,4 j	2,5 j	2,5 j	4,7 j

Structure financière	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	-20,9 k€	-12,4 k€	-19,3 k€	-39,6 k€	-41,3 k€	-53,6 k€
Fonds de roulement net global	53,5 k€	47,6 k€	-63,2 k€	-94 k€	-82,8 k€	-86,9 k€
Couverture du BFR	-2,4	-0,8	0,9	1	1	0,9
Trésorerie	75,9 k€	106 k€	10 k€	4 732 €	3 455 €	8 054 €
Dettes financières	100 k€	100 k€	5 640 €	3 545 €	26,4 k€	44,5 k€
Endettement net (gearing)	-1,2	0,5	0,2	0	-0,6	-0,7
Dette nette / EBE	2,6	-0,2	-0,1	-0,1	0,8	2,3
Autonomie financière	-8,7 %	-5,3 %	-14,5 %	-34,9 %	-45,5 %	-47,2 %

Rentabilité	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	40,8 %	-56,1 %	-105,4 %	-4,3 %	-29,8 %	-4,8 %
Valeur ajoutée	263 k€	211 k€	248 k€	265 k€	218 k€	182 k€
Valeur ajoutée / CA	40,6 %	41,3 %	41,3 %	43,1 %	39,8 %	36,3 %

Activité	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Salaires et charges sociales	275 k€	194 k€	204 k€	239 k€	198 k€	164 k€
Salaires / CA	42,4 %	38 %	34,1 %	38,8 %	36,1 %	32,7 %
Impôts et taxes	7 287 €	1 726 €	6 811 €	12 k€	6 083 €	2 512 €

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

528 339 161 00028Siège
83390 PIERREFEU-DU-VAR
Créé le 30 septembre 2011
Fiche du bâtiment
528 339 161 00010Fermé
83000 TOULON
Créé le 16 novembre 2010 · fermé le 1 octobre 2011
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