JASMIN (Paris 7e Arrondissement) — SIREN 444 252 886

Identité

Dénomination: JASMIN
SIREN: 444 252 886
SIRET du siège: 444 252 886 00015
N° de TVA intracommunautaire: FR10444252886
Forme juridique: SAS
Capital social: 121 207 €
Date de création: 1 novembre 2002
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 6 à 9 salariés
Catégorie: Entreprise de taille intermédiaire
Statut: Active

Activité

Code NAF: 56.10A
Activité principale: Restauration traditionnelle
Division: 56 · Restauration
Section: I · Hébergement et restauration
Secteur: Restauration à Paris 7e Arrondissement
Forme d'exercice: Commerciale

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Jean RICHARDPrésident · né(e) en octobre 1945

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (15)

S E T H O R SOC ETUD ORGAN · Jean RICHARD (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SCI IMMOBILIERE GEORGES V LA TREMOILLE · Jean RICHARD (Gérant)
LE BERKELEY · Jean RICHARD (Gérant)
SNC MARMOTTAN-RAPHAEL · Jean RICHARD (Gérant)
SOCIETE CIVILE BATIPARC · Jean RICHARD (Gérant)
LE COU DE LA GIRAFE · Jean RICHARD (Gérant)
SOCIETE CIVILE AUGUSTA · Jean RICHARD (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SOCIETE CIVILE STONE · Jean RICHARD (Gérant et associé indéfiniment responsable)
SCI CENTRAL PARC · Jean RICHARD (Gérant)
LE ROYAL PASSY

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

9 exercices déposés au RNE, de 2016 à 2024.

Performance	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Chiffre d'affaires	201 k€	461 k€	609 k€	297 k€	274 k€	731 k€	1,04 M€	1,2 M€	1,43 M€
Marge brute	178 k€	333 k€	460 k€	340 k€	311 k€	725 k€	768 k€	916 k€	1,65 M€
EBE (EBITDA)	-69,1 k€	-289 k€	-228 k€	-128 k€	-208 k€	-316 k€	-106 k€	4 955 €	23,9 k€
Résultat d'exploitation	-124 k€	-351 k€	-292 k€	-197 k€	-172 k€	-229 k€	-178 k€	-108 k€	412 k€
Résultat net	-196 k€	-421 k€	-325 k€	-217 k€	-185 k€	-332 k€	-358 k€	-106 k€	301 k€

Croissance et marges	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Croissance du chiffre d'affaires	-56,3 %	-24,4 %	105,4 %	8,5 %	-62,6 %	-29,5 %	-13,9 %	-16 %	—
Taux de marge brute	88,4 %	72,3 %	75,5 %	114,5 %	113,8 %	99,2 %	74,1 %	76 %	115 %
Taux de marge d'EBE	-34,3 %	-62,7 %	-37,5 %	-43,1 %	-76,2 %	-43,3 %	-10,2 %	0,4 %	1,7 %
Marge opérationnelle	-61,5 %	-76,2 %	-47,9 %	-66,5 %	-62,8 %	-31,3 %	-17,2 %	-9 %	28,7 %
Marge nette	-97,6 %	-91,3 %	-53,3 %	-73 %	-67,6 %	-45,4 %	-34,5 %	-8,8 %	21 %

Besoin en fonds de roulement	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
BFR	-83,3 k€	-110 k€	-122 k€	-74,4 k€	-165 k€	-184 k€	-164 k€	-240 k€	-269 k€
BFR d'exploitation	-49,2 k€	-115 k€	-79,3 k€	-112 k€	-142 k€	-189 k€	-151 k€	-237 k€	-231 k€
BFR hors exploitation	-34 k€	4 741 €	-43 k€	37,7 k€	-23 k€	4 898 €	-13 k€	-3 214 €	-38,5 k€
BFR en jours de CA	-151 j	-87,1 j	-73,2 j	-91,5 j	-219,8 j	-92 j	-57,7 j	-72,7 j	-68,5 j
Délai de paiement clients	60,1 j	40 j	4,7 j	5,8 j	0,5 j	6,4 j	4,8 j	3,9 j	3,3 j
Délai de paiement fournisseurs	186,4 j	153 j	87,6 j	174,6 j	224,6 j	165,5 j	103,8 j	150,6 j	123 j
Stocks en jours de CA	9,8 j	—	4,2 j	10,7 j	9,3 j	5,6 j	3,5 j	3 j	3,4 j

Structure financière	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Fonds propres	-1,81 M€	-1,61 M€	-1,19 M€	-866 k€	-649 k€	-464 k€	-132 k€	225 k€	332 k€
Fonds de roulement net global	-81,6 k€	-85,3 k€	-106 k€	-74,4 k€	-153 k€	-184 k€	-160 k€	-230 k€	-269 k€
Couverture du BFR	1	0,8	0,9	1	0,9	1	1	1	1
Trésorerie	1 673 €	24,6 k€	16,3 k€	—	12,1 k€	443 €	4 089 €	10,4 k€	469 €
Dettes financières	2,21 M€	2,07 M€	1,68 M€	1,44 M€	1,21 M€	1 M€	602 k€	392 k€	352 k€
Endettement net (gearing)	-1,2	-1,3	-1,4	—	-1,8	-2,2	-4,5	1,7	1,1
Dette nette / EBE	-32	-7,1	-7,3	—	-5,7	-3,2	-5,7	77,1	14,7
Autonomie financière	-327,2 %	-238,1 %	-179,8 %	-110,4 %	-81,2 %	-52,3 %	-13,8 %	21,4 %	29,9 %

Rentabilité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Rentabilité des fonds propres	10,9 %	26,1 %	27,3 %	25 %	28,5 %	71,6 %	270,8 %	-47 %	90,7 %
Valeur ajoutée	29,3 k€	66,8 k€	217 k€	33,6 k€	30,9 k€	260 k€	424 k€	576 k€	672 k€
Valeur ajoutée / CA	14,6 %	14,5 %	35,6 %	11,3 %	11,3 %	35,6 %	40,9 %	47,8 %	46,8 %

Activité	2024	2023	2022	2021	2020	2019	2018	2017	2016
Effectif moyen	—	—	9	—	—	—	14	12	14
Salaires et charges sociales	91,8 k€	346 k€	433 k€	287 k€	237 k€	561 k€	513 k€	578 k€	600 k€
Salaires / CA	45,6 %	75,1 %	71 %	96,8 %	86,6 %	76,8 %	49,5 %	48 %	41,9 %
Impôts et taxes	4 316 €	7 963 €	11,2 k€	9 436 €	7 324 €	11,8 k€	15,7 k€	-8 659 €	20,8 k€
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	0 €	—	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (2)

1 actif sur 2.

444 252 886 00015Siège« ASIA KITCHEN »
75007 PARIS
Créé le 1 novembre 2002
Fiche du bâtiment
444 252 886 00023Fermé« LA MARINE DE THIOU »
75007 PARIS · Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Créé le 1 novembre 2002 · fermé le 18 septembre 2015
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