HHSD (Mouy) — SIREN 827 819 285

Identité

Dénomination: HHSD
SIREN: 827 819 285
SIRET du siège: 827 819 285 00020
N° de TVA intracommunautaire: FR41827819285
Forme juridique: SARL
Capital social: 5 000 €
Date de création: 8 février 2017
Clôture de l'exercice: 31 décembre
Effectif: 10 à 19 salariés
Catégorie: PME
Statut: Active

Activité

Code NAF: 10.71C
Activité principale: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Division: 10 · Industries alimentaires
Section: C · Industrie manufacturière
Secteur: Commerce alimentaire à Mouy
Formes d'exercice: Artisanale, Artisanale réglementée
Objet social: LA CREATION, L'ACHAT, LA VENTE ET L'EXPLOITATION SOUS TOUTES SES FORMES DE TOUS FONDS DE COMMERCE DE BOULANGERIE PATISSERIE CONFISERIE VIENNOISERIE CHOCOLATERIE GLACES TRAITEUR SANDWICHS VENTE DE BOISSONS A EMPORTER ET A CONSOMMER SUR PLACE

Dirigeants

Pouvoirs inscrits au registre national des entreprises (INPI).

Hedy HAMDOUNGérant · né(e) en juin 1985

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Dirigeant
Entreprise
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Autres entreprises de ses dirigeants (1)

SOHALY · Hedy HAMDOUN (Gérant et associé indéfiniment responsable)

Carte de relations

Ses dirigeants et les autres entreprises où ils sont en fonction.

Finances

7 exercices déposés au RNE, de 2017 à 2023.

Performance	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
Chiffre d'affaires	668 k€	577 k€	561 k€	427 k€	283 k€	287 k€	211 k€
Marge brute	465 k€	411 k€	397 k€	300 k€	194 k€	197 k€	137 k€
EBE (EBITDA)	77,6 k€	68,7 k€	55,3 k€	37,3 k€	22,6 k€	37,6 k€	19,1 k€
Résultat d'exploitation	66 k€	40 k€	28,8 k€	16,7 k€	5 861 €	24 k€	8 076 €
Résultat net	52 k€	31,4 k€	22,9 k€	12 k€	3 339 €	21,1 k€	5 780 €

Croissance et marges	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
Croissance du chiffre d'affaires	15,8 %	2,9 %	31,3 %	51,1 %	-1,5 %	36,1 %	—
Taux de marge brute	69,6 %	71,3 %	70,8 %	70,2 %	68,5 %	68,6 %	65,1 %
Taux de marge d'EBE	11,6 %	11,9 %	9,9 %	8,7 %	8 %	13,1 %	9,1 %
Marge opérationnelle	9,9 %	6,9 %	5,1 %	3,9 %	2,1 %	8,4 %	3,8 %
Marge nette	7,8 %	5,4 %	4,1 %	2,8 %	1,2 %	7,4 %	2,7 %

Besoin en fonds de roulement	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
BFR	-41,6 k€	-32,4 k€	-116 k€	-136 k€	-63,3 k€	-60 k€	-69 k€
BFR d'exploitation	-11,6 k€	-13,2 k€	-22,4 k€	-37,1 k€	-6 661 €	-3 168 €	-7 014 €
BFR hors exploitation	-30 k€	-19,2 k€	-93,4 k€	-99,2 k€	-56,6 k€	-56,8 k€	-62 k€
BFR en jours de CA	-22,7 j	-20,5 j	-75,4 j	-116,5 j	-81,7 j	-76,3 j	-119,5 j
Délai de paiement clients	1,4 j	1,3 j	1,7 j	4,2 j	3,5 j	3,5 j	2,4 j
Délai de paiement fournisseurs	36,9 j	50,5 j	43,2 j	76,1 j	39,8 j	41 j	42,4 j
Stocks en jours de CA	11,2 j	12,9 j	3,3 j	4,2 j	9,6 j	13,9 j	9,6 j

Structure financière	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
Fonds propres	154 k€	102 k€	70,2 k€	47,3 k€	35,2 k€	31,9 k€	10,8 k€
Fonds de roulement net global	21,4 k€	2 750 €	-80,3 k€	-83,1 k€	-50,5 k€	-41,9 k€	-42,8 k€
Couverture du BFR	-0,5	-0,1	0,7	0,6	0,8	0,7	0,6
Trésorerie	63 k€	35,2 k€	35,5 k€	53,2 k€	12,7 k€	18,1 k€	26,2 k€
Dettes financières	201 k€	216 k€	195 k€	240 k€	153 k€	181 k€	214 k€
Endettement net (gearing)	0,9	1,8	2,3	4	4	5,1	17,4
Dette nette / EBE	1,8	2,6	2,9	5	6,2	4,3	9,8
Autonomie financière	34,7 %	25,8 %	16,9 %	10,5 %	12,9 %	10,9 %	3,5 %

Rentabilité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
Rentabilité des fonds propres	33,9 %	30,9 %	32,6 %	25,4 %	9,5 %	66,2 %	53,6 %
Valeur ajoutée	325 k€	292 k€	267 k€	202 k€	128 k€	137 k€	90,8 k€
Valeur ajoutée / CA	48,6 %	50,7 %	47,6 %	47,3 %	45,5 %	47,7 %	43,1 %

Activité	2023	2022	2021	2020	2019	2018	201711 mois
Salaires et charges sociales	248 k€	227 k€	212 k€	167 k€	114 k€	102 k€	73,4 k€
Salaires / CA	37,1 %	39,4 %	37,7 %	39,1 %	40,3 %	35,7 %	34,8 %
Impôts et taxes	3 942 €	4 435 €	4 382 €	2 254 €	1 825 €	956 €	1 210 €
Chiffre d'affaires à l'export	0 €	0 €	—	—	—	—	—

Montants tels que déposés (liasse fiscale) ; ratios calculés par Gabin.

Établissements (4)

3 actifs sur 4.

827 819 285 00020Siège« LE PANIER A PAINS »
60250 MOUY
Créé le 5 février 2020
Fiche du bâtiment
827 819 285 00038« LE PANIER A PAINS »
60660 CIRES-LES-MELLO
Créé le 19 décembre 2024
Fiche du bâtiment
827 819 285 00046« LE PANIER A PAINS »
60250 MOUY
Créé le 17 décembre 2024
Fiche du bâtiment
827 819 285 00012Fermé
95820 BRUYERES-SUR-OISE · Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Créé le 8 février 2017 · fermé le 27 mars 2025
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2 Rue Jean Corroyer

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